Niigata: Visita a la fàbrica de sake Kikusui amb tast

Endinseu-vos en el món del sake japonès amb una visita guiada a la fàbrica de sake Kikusui a Niigata. Exploreu la fàbrica mentre el personal explica cada etapa de la producció de sake, des de la preparació de l'arròs i la fermentació fins al premsat i la maduració, mentre observeu el procés d'elaboració a través de les finestres d'observació. Apreneu com l'aigua pura i el clima de Niigata donen forma al sake refinat de Kikusui. Visiteu el laboratori de recerca d'última generació de la fàbrica i, a continuació, gaudiu d'un tast exclusiu amb sake d'autor, limitat i experimental. Compareu aromes i sabors mentre descobriu tècniques de tast professionals. Com a record especial, cada convidat rebrà un tenugui original de Kikusui per endur-se a casa.