Visita privada a la fàbrica de sake Matsui amb experiència de tast a Kyoto

Descobriu el cor de l'artesania tradicional del sake a la Matsui Sake Brewery, un dels productors de sake més antics del Japó.

Comenceu aprenent sobre la filosofia i la història que han donat forma a la cerveseria. Vegeu com l'aigua pura, l'arròs acuradament seleccionat i un profund respecte per la natura s'uneixen per crear els sabors característics de Matsui.

Obteniu una visió rara i de prop del moromi, la massa fermentada al cor de la producció de sake, una experiència típicament reservada per al personal de la cerveseria. Gaudiu de l'aroma, la textura i l'energia del procés d'elaboració en la seva etapa més dinàmica.

Concloeu amb una sessió de tast exclusiva amb sake rar i d'edició limitada no disponible en esdeveniments públics estàndard o en entorns minoristes típics. Descobriu els matisos d'aroma, sabor i acabat que reflecteixen l'artesania del cerveser.