Converteix-te en xef de ramen per un dia: Experiència autèntica en un restaurant de Tòquio
- Feu brou de ramen des de zero i fideus fets a mà i Gyoza
- Trieu entre ramen Tonkotsu o Shoyu
- S'adapten a requisits vegetarians, vegans, sense gluten, sense porc i la majoria de dietes
- Cuineu al costat de xefs de ramen professionals bilingües
- Mengeu l'àpat que heu creat i serviu-lo en un restaurant
- Emporteu-vos a casa un llibre electrònic de receptes professional i fotos
Què pots esperar
Això no és només una altra classe de cuina. És una experiència real de treball amb ramen dins d'un restaurant professional de Tòquio.
Aquesta experiència pràctica té lloc en una cuina real en funcionament, on t'entrenaràs al costat de xefs de ramen reals i faràs tot (incloent els brous) completament des de zero.
Podem atendre vegetarians, sense gluten, sense porc i altres requisits dietètics sempre que ens ho facis saber amb antelació!
Amb classes reduïdes i orientació experta, adquiriràs tècniques reals, no només receptes.
Escull entre diverses opcions de brou i gaudeix del teu bol acabat en un ambient de restaurant. Al final, emporta't a casa un llibre electrònic de receptes detallat perquè puguis recrear l'experiència a la teva pròpia cuina.
Ressenyes
Both the staff and the other participants were incredibly kind, so even though my English isn't the best, I had a wonderful time. I am Japanese, but this was my very first time making Chinese noodles from scratch! I came in with zero expectations, but the class felt like a real, high-quality lesson. We learned the history and the science behind noodle-making from the basics before jumping into the hands-on practice. Because we cooked after fully understanding the concepts, I knew exactly why the measurements mattered and why we did things in a specific order—without even needing to ask questions. It was a brilliant curriculum. The group was a wonderful mix of nationalities and ages, and it was so much fun! I highly recommend this experience to anyone, whether you are Japanese, a foreigner, or even a professional chef. They also shared the recipe digitally, so I can't wait to try making it at home. Thank you for such a wonderful time! ☺️
Contacta'ns
Potser també t'agradarà...
Tòquio: Fes el teu propi ramen a Shibuya, des de zero fins al teu bol!
Taller d'ikebana a Tòquio: una experiència artística floral japonesa
Tòquio: Tour de bars Izakaya japonesos per Asakusa
Iidabashi Cuina de carnisseria Wagyu Yakiniku tot el que puguis menjar Tòquio Botiga Iidabashi
Tòquio: Taller de cal·ligrafia i pergamí a Shinjuku
Tour de 3 hores per les joies ocultes de Tòquio Akihabara
【Orinami Asakusa】Experiència de creació d'amulets de la sort japonesos a Asakusa
Cafè de creació de mostres de menjar a Asakusa, Tòquio