Cuina Kaiseki Unkaku (懐石料理 雲鶴) a Tenma - Kaiseki amb Estrella Michelin

Em penedeixo una mica de no haver escollit el paquet premium, estava deliciós! El xef va trigar 36 hores a cuinar el plat estrella, el besuc, i el besuc fregit es pot menjar directament des de la boca fins a la cua, sense haver de treure cap espina.

Amb motiu de Halloween, la botiga va dissenyar postres amb un toc especial, molt ben pensades, una experiència inoblidable. La propietària parla anglès, xinès i japonès, és molt bona 👍

We had an 8-course set. Each course was specifically selected by the chef, and each one was amazing. The host was very friendly, and the service was as well. The set was rounded off with a sake recommendation from the host that paired perfectly. To finish a crafted dessert from the chef, all in all, was a really good experience.

真係一次很滿足的體驗！食物水準一流，而且好有驚喜！環境清幽雅致, 服務態度一流。超推👍

En general, va ser una bona experiència. Vam reservar un dinar d'uns 1.000 iens, amb un total de 8 plats, però la relació qualitat-preu no era gaire bona. No hi havia menú i no sabíem quines diferències hi havia entre els altres menús. Al migdia només érem nosaltres a la taula, i vam tenir la sensació que tot el restaurant estava al nostre servei. En servir els plats, ens explicaven les característiques de cadascun. Tots els plats anteriors estaven bé, excepte l'arròs final, del qual no vaig fer fotos perquè no s'adaptava gaire al nostre gust.

excellent experience. deserve amichelin

服务满分。食物也非常特别，环境不错。手机开始看小红书就开始考试

服務非常好。暢細介紹。食物質素好。值得再試一次。

热情洋溢，会汉语亲切生动，菜品货真价实，让人感觉满意

Tot s'ha de provar, especialment aquell plat on et pots menjar tot el peix, és una experiència realment diferent, i el xef sembla ser membre del comitè de cuina d'Osaka, així que no hauria de ser dolent.