L'elaboració de l'artesà: cultura agrícola costanera i experiència de te a Hanoi
- Descobriu l'essència del te vietnamita, procedent de la nostra granja costanera, que ha obtingut la prestigiosa certificació OCOP de 4 estrelles de la província de Quang Ninh.
- Gaudiu del perfil de sabor únic del te cultivat només amb els millors elements naturals: aigua de pluja pura i la brisa de l'oceà.
- Apreneu l'elaboració tradicional del te vietnamita i la filosofia de l'atenció plena en cada tassa.
- Tasteu tres tes distintius que representen l'essència de l'artesania vietnamita: Te Negre amb Mel, Te Oolong i Te Verd de Flor. Aquests tes van ser guardonats amb el Premi de Plata als The Golden Leaf Awards 2024 (Austràlia).
Què pots esperar
Entra en una tranquil·la casa de te i explora tes de l'única regió costanera de te del Vietnam, a Quang Ninh. Cultivades de manera totalment orgànica, sense fertilitzants ni reg, les plantes de te es nodreixen només de la pluja rica en minerals i la brisa marina.
El taller inclou una degustació guiada de tres tes cultivats al mar: Te Negre de Mel amb suaus notes afruitades de mel, Oolong envellit 10 anys refinat amb carbó de cafè per a un aroma fumat profund, i Te Verd de Flor collit a mà a la primavera per a una dolçor neta i duradora.
Dirigit per un artesà del te, aprendràs tècniques bàsiques d'elaboració i com la temperatura afecta el sabor. L'experiència acaba amb dolços locals de mongeta mung i una visita a una antiga casa que exhibeix estris de te artesanals, oferint una visió tranquil·la dels rituals del te vietnamites.
Ressenyes
I really enjoyed our tea tasting at Viet Tu Tea with Up Travel! Our guide, Jimmy, was so knowledgeable and pleasant telling us about Vietnam’s tea history and the different types of tea we tried. I would absolutely do this again!
I had personal class with Lyon. He gave us an guided experience and explanation of the tea that is produced in Vietnam - which is was quite thorough, informative, and overall enjoyable class coulpled with a tea tasting as we go. Overall, I would do this class again!
experience: amazing. very friendly and informative
Contacta'ns
Potser també t'agradarà...
Tasts de te i taller de cafè a Hanoi per Su Quan Roastery
Taller de cafè i experiència al carrer del tren de Hanoi
Experiència de tast de licors artesanals a Hanoi
El millor de l'excursió d'un dia a Ninh Binh: Hoa Lu, Trang An, Tam Coc, Hang Mua
La Spa Hang Be: Benestar de luxe i tractaments d'autor a Hanoi
El llegat de Hanoi: Taller de brodat en una casa tradicional
Experiència de cocció de pastissos de lluna amb tast de te vietnamita a Hanoi
Restaurant Link Bistro Hanoi: Experiència de sopar elegant a Hanoi