Classe de cuina de menjar fermentat de Tòquio: aprèn plats japonesos saludables

Descobreix la cultura de fermentació centenària del Japó en aquesta divertida i educativa classe de cuina a Tòquio. Dirigida per Naoko, una experta certificada de Grau 1 en Aliments Fermentats, aprendràs com ingredients tradicionals com el miso, l'amazake i la salsa de soja contribueixen al sabor, la salut intestinal i el benestar general.

En només 2 hores, gaudeix d'una barreja perfecta de cuina pràctica i històries captivadores sobre la història i els beneficis de la fermentació. Prepararàs plats fàcils i saludables com pollastre teriyaki (o tofu per a vegans), onigiri, acompanyaments de verdures, sopa de miso i un dolç postre d'amazake.

Amb només sis participants per classe, aquesta experiència íntima ofereix molta orientació personal i un ambient relaxat i acollidor, ideal per a qualsevol persona curiosa sobre la cultura gastronòmica i el benestar japonès.