Fuku Takumi-Peix globus i Cuina Japonesa Fina

Aquest és un restaurant on podeu gaudir de manera informal de plats d’autor com el peix globus fugu, la vedella Kuroge Wagyu i l’olla calenta de tortuga de closca tova, tots elaborats per satisfer tant el cos com l’ànima. Seleccionem acuradament ingredients de primera qualitat per preparar una varietat de plats japonesos refinats, acompanyats d’una àmplia selecció de sake fi, oferint-vos una experiència culinària excepcional. Pel que fa al fugu, el propietari obté peix globus fresc directament de Shimonoseki, la capital del fugu del Japó. Cada peix és rigorosament seleccionat per xefs experts per garantir una qualitat superior i la màxima frescor, portant el seu sabor natural directament a la vostra taula. La nostra Kuroge Wagyu prové de Kyushu, coneguda com el regne del bestiar del Japó. Ens centrem en els millors talls de Kagoshima i Miyazaki, ambdós guanyadors dels màxims honors del Japó als prestigiosos Jocs Olímpics de Wagyu, oferint-vos el millor sabor de Wagyu. Pel que fa a la tortuga de closca tova, col·laborem amb un granger veterà de Fukuoka amb més de 35 anys d’experiència. Les nostres tortugues són 100% criades a nivell nacional, mai importades, utilitzant estoc mascle i femella acuradament seleccionat, eclosionades de forma natural i criades sense antibiòtics ni cap tractament químic. El resultat és una carn tendra i inodora, segura i deliciosa. El restaurant ofereix menús de gran valor i servei complet en un còmode espai d’estil japonès amb habitacions totalment privades. Amagat en un racó tranquil de la ciutat, és el lloc perfecte per a un àpat relaxant. Estem oberts fins al matí i els sopars tardans després de mitjanit són benvinguts, cosa que el fa ideal per a nits de noies, aniversaris, sopars de negocis i molt més. Us convidem sincerament a visitar-nos i gaudir d’un moment memorable i especial en un ambient japonès càlid i elegant.