Classe de Wagashi al Temple Koboji a Tòquio: Nerikiri i Matcha

Gaudiu fent nerikiri, un dolç tradicional japonès utilitzat en la cerimònia del te, juntament amb un bol de matcha acabat de preparar. La cerimònia del te té una història de diversos centenars d'anys, arrelada en la cultura samurai, i antigament es considerava la forma més alta d'entreteniment. Un amfitrió experimentat us guiarà pas a pas a través de les tècniques de preparació de nerikiri i us presentarà els dolços únics utilitzats en la cultura del te.

Tots els participants portaran un luxós haori Oshima Tsumugi, un tèxtil de seda rar i d'alta qualitat. Amb els seus rics colors tenyits de fang, els seus intricats patrons kasuri i la seva textura suau i lleugera, millora l'experiència i fa que la vostra sessió de preparació de nerikiri sigui encara més especial.