Cuina Kaiseki Sorahana - Tòquio

Name: Cuina Kaiseki Sorahana - Tòquio - Klook
Brand: Klook
SKU: 135680
Price: 136.39 EUR
Availability: InStock

Desa a la llista de desitjos

Situat al districte de Minato, Tòquio. És la botiga germana del popular restaurant kaiseki de Kamakura, Saboru Kuka.
La xef, amb una àmplia experiència acumulada en restaurants amb tres estrelles Michelin, conserva al màxim el sabor original dels ingredients en cada plat preparat amb cura.
Els ingredients són seleccionats amb atenció: el marisc prové del port pesquer de Sajima, a la península de Miura, i les verdures s'envien directament de granges d'alta qualitat al restaurant, garantint la frescor i la qualitat dels ingredients.
El restaurant està convenientment situat a només 1 minut a peu de l'estació de Kamiyacho de la línia Hibiya del metro de Tòquio.
 Vegeu-ne més 

Opcions de paquet

Dinar japonès estàndard (inclou reserva)

Detalls del paquet

€ 136.39

Dinar clàssic de cuina japonesa (amb reserva)

Detalls del paquet

€ 181.85

Sopar clàssic de cuina japonesa (amb reserva)

Detalls del paquet

€ 181.85

Sopar de luxe de cuina japonesa (amb reserva)

Detalls del paquet

€ 226.65

Sovint reservats junts

Què pots esperar

El recentment inaugurat “Sora Hana” al districte de Minato, Tòquio, és la botiga germana del popular restaurant de cuina kaiseki “Sabou Sora Hana” de Kamakura. Dirigit amb cura per la xef Yoshiko Wakimoto, ella sempre s’ha adherit al principi d’utilitzar ingredients locals de temporada, esforçant-se per preservar al màxim el sabor original dels ingredients en cada plat preparat amb cura, presentant un sabor únic ple de la bellesa suau femenina. L’interior de la botiga irradia una atmosfera càlida de fusta, amb seients de barra petits i acollidors, i les parets de Kyō-kabe desprenen una sensació de tranquil·litat, creant un petit món íntim i agradable.