Gion Wagyu Yakiniku Kyoyakiniku Hiro Gionyamanaan a Kyoto

Situat a la vora del riu Shirakawa a Higashiyama, Gion, aquest restaurant de Wagyu BBQ és la quarta ubicació de Hiro. Heretat de l'històric ryokan "Gion Yamana", que ha existit durant més de 120 anys, el restaurant combina l'ambient de les fondes japoneses tradicionals amb la fusió de la cuina de Kyoto i el Wagyu BBQ, oferint una experiència culinària única.

Un dels punts destacats de Gion Yamana-an són les seves 13 habitacions amb un estil únic, cadascuna amb una atmosfera diferent. Des de grans sales que poden allotjar fins a 30 convidats fins a íntimes sales privades per a dos, hi ha una gran varietat d'habitacions per adaptar-se a diferents necessitats. A més, per a una experiència més interactiva, hi ha seients a la barra on es pot interactuar amb els xefs mentre es gaudeix de l'àpat. Ja sigui per a un àpat privat o una trobada animada, es pot gaudir de Wagyu negre d'alta qualitat en un entorn encantador, prenent-se el temps per assaborir els sabors.