Vinagre balsàmic de Mòdena: una autèntica experiència de sabor
• Descobriu els secrets del vinagre balsàmic tradicional de Mòdena amb guies locals experts en una històrica granja rural.
• Passegeu per vinyes pintoresques i sales d'envelliment atmosfèriques que alberguen més de 3.000 bótes de fusta.
• Visiteu el Museu Balsàmic Familiar, que presenta antiguitats i bótes centenàries que expliquen generacions de tradició.
• Gaudiu d'un tast guiat emocional de reserves balsàmiques rares i envellides durant molt de temps: una experiència sensorial completa d'aroma, textura i sabor profund i complex.
Què pots esperar
L’or negre de Mòdena: un viatge sensorial al vinagre balsàmic tradicional Al cor gurmet d’Itàlia — llar del Parmigiano Reggiano i el Lambrusco —, descobriu la màgia del vinagre balsàmic tradicional de Mòdena. Entra en una finca històrica envoltada de vinyes i segueix tot el recorregut d’aquest preuat «or negre», des del raïm madurat al sol fins a la cocció lenta i els anys d’envelliment en bótes de fusta.
Sentiu la calidesa de les sales d'envelliment, respireu els intensos aromes de fusta i observeu com el vinagre brillant raja com la seda. Concloeu amb un tast guiat, maridant el balsàmic ric i agredolç amb delícies locals per a una experiència de sabor italià inoblidable.
Ressenyes
Contacta'ns
Potser també t'agradarà...
Excursió d'un dia sencer de menjar i vi a Bolonya amb dinar tradicional
Tour de mig dia per la Vall del Menjar de Bolonya amb tast de vins
Visita al celler de vinagre balsàmic a Mòdena
Entrada combinada per als Museus Ferrari de Maranello i Mòdena
Experiència de prova de conducció del Ferrari Portofino a Maranello
Excursió gastronòmica de mig dia a l'Acetaia Marchi de Modena
Tour de mig dia en grup gran de Parma Parmigiano-Reggiano
Entrada al Museu Ferrari Maranello i Tour amb llançadora a la pista de Fiorano