Dong Ba Market

টো-এর সাথে আমার একটি চমৎকার দিন কেটেছে এবং আমরা হিউ-এর অনেক দর্শনীয় স্থান ঘুরে দেখেছি। একা এত কিছু দেখা আমার পক্ষে সম্ভব ছিল না। টো একজন খুব ভালো চালক, তার ইংরেজিও খুব ভালো এবং সে আমার দিনটি চমৎকার করার জন্য খুব প্রতিশ্রুতিবদ্ধ ছিল। দুপুরের খাবারের জন্য আমরা যে রেস্তোরাঁয় থেমেছিলাম, সেখানকার খাবার তাজা এবং সুস্বাদু ছিল। এমনকি দিনের শেষেও, আমাকে বাজারে নিয়ে যাওয়ার পরিবর্তে, সে একটি মুদি দোকানে থেমেছিল যাতে আমি বাড়িতে নিয়ে যাওয়ার জন্য প্রয়োজনীয় জিনিসপত্র কিনতে পারি, যা আমি বলেছিলাম। সবকিছু আমার নিজের গতিতে দেখার জন্য পর্যাপ্ত সময় ছিল এবং কোনো তাড়াহুড়ো ছিল না; শুধু আরাম।

Okay, the trip was really fun, and we got to see all of downtown Hue.

তোয়ানকে আমাদের ব্যক্তিগত ট্যুর গাইড হিসেবে পেয়ে দারুণ অভিজ্ঞতা হয়েছে! তিনি অত্যন্ত বন্ধুত্বপূর্ণ, অমায়িক এবং তার সাথে কথা বলা খুব সহজ ছিল। তিনি হয় আন-এর আশেপাশে কিছু চমৎকার জায়গার সুপারিশ করেছিলেন, যার মধ্যে সম্ভবত আমার পুরো ভ্রমণে খাওয়া সেরা বান মি ছিল। 😄 আমরা বেবে টেইলরও দেখেছিলাম এবং শেষ পর্যন্ত কিছু পোশাক কাস্টম তৈরি করিয়েছিলাম! তিনি বা না হিলস-এ ঘুরে বেড়াতেও খুব সহায়ক ছিলেন। যেহেতু আমি সবচেয়ে আইকনিক জায়গাগুলোতে মনোযোগ দিতে চেয়েছিলাম এবং সবকিছু দেখতে গিয়ে ঘণ্টার পর ঘণ্টা সময় নষ্ট করতে চাইনি, তাই তিনি আমাদের সেখানে সময়কে সবচেয়ে ভালোভাবে ব্যবহার করতে এবং অপ্রয়োজনীয় ঘোরাঘুরি এড়াতে সাহায্য করেছিলেন। lol তিনি পুরো ট্রিপ জুড়ে যে স্থানীয় টিপস এবং সুপারিশগুলো শেয়ার করেছিলেন, তার জন্য আমি কৃতজ্ঞ। তিনি খুব মানিয়ে চলার মতো, জ্ঞানী এবং সত্যিই চেয়েছিলেন যে আমাদের একটি ভালো অভিজ্ঞতা হোক। পরের বার যখন আমি ভিয়েতনামে ফিরব, তখন অবশ্যই তোয়ানকে আবার ভাড়া করব। অত্যন্ত সুপারিশকৃত! 😝

হোয়া একজন চমৎকার গাইড ছিলেন। তিনি অনেক আকর্ষণীয় স্থানীয় জ্ঞান ভাগ করে নিয়েছিলেন এবং আমাদের প্রশ্নগুলির সাথে সহায়তা করার জন্য যথাসাধ্য চেষ্টা করেছিলেন। খাবার সুস্বাদু ছিল এবং তিনি যখন আমাদের ডং বা বাজার এবং কিছু আকর্ষণীয় রাস্তার মধ্য দিয়ে নিয়ে যাচ্ছিলেন, তখন আমরা সংস্কৃতি ও ইতিহাস সম্পর্কে জানতে পেরে আনন্দিত হয়েছিলাম। তার ইংরেজি চমৎকার এবং আমি তাকে বন্ধু ও পরিবারের কাছে সুপারিশ করব।

We had a wonderful cooking class in Hue! The food was delicious, and the whole experience was fun and well organized. A big thank you to Lisa for being so friendly, patient, and knowledgeable. She made the class easy to follow and enjoyable for everyone. Highly recommend this experience to anyone visiting Hue :))

সাধারণত আমি ভিয়েতনামের কফি, ডিম কফি, নুন কফি এবং নারকেল কফি খেতে পছন্দ করি। আজ আমার একটি বিশেষ সুযোগ হয়েছে হুয়ে শহরে ফিন কফি ক্লাসে উয়েনের সাথে কফি তৈরি শেখার। এখানে আমি প্রতিটি কফির ইতিহাস এবং কফি তৈরির সহজ ও মজাদার প্রক্রিয়া সম্পর্কে জানতে পেরেছি।

আমার বুকিং ক্লুকের মাধ্যমে করা হয়েছিল, এবং কর্মীরা প্রথমে ক্লুক সম্পর্কে বিভ্রান্ত হলেও, ১০ মিনিটের মধ্যে সব ঠিক হয়ে গিয়েছিল। মোট ১১ বা ১২টি পদ পরিবেশন করা হয়েছিল। খাবার সামগ্রিকভাবে সুস্বাদু ছিল। কর্মীরা সহায়ক ছিলেন এবং পরিষেবাও দ্রুত ছিল। আমরা সন্ধ্যা ৬টা ১৫ মিনিটের দিকে পৌঁছেছিলাম, এবং ৬টা ৩০ মিনিটের পরপরই খাবার পরিবেশন করা হয়েছিল, এবং প্রায় ৭টা ৩০ মিনিটের মধ্যে আমাদের খাওয়া শেষ হয়ে গিয়েছিল। জায়গাটির "পুরানো ধাঁচের" পরিবেশও ভালো লেগেছিল।

ভিয়েতনামের ঐতিহাসিক ঐতিহ্য অন্বেষণ করতে হিউতে একটি অসাধারণ দিনের সফরে গিয়েছিলাম! এটি ছিল আমার দেখা সেরা পরিচালিত ভ্রমণ। আমাদের গাইড, ট্যাম, আগে থেকেই পিকআপের সময় জানিয়েছিলেন এবং হোটেলের প্রবেশপথেই আমার সাথে দেখা করেছিলেন। আমরা হাই ভ্যান পাসের পরিবর্তে টানেল দিয়ে গিয়েছিলাম, কিন্তু ট্যাম পথে আমাদের একটি চমৎকার ঐতিহাসিক বিবরণ দিয়েছিলেন, যার মধ্যে একটি লেগুনে একটি সুন্দর কফি বিরতিও ছিল। বিশেষ আকর্ষণ: খাই দিন সমাধি: অবিশ্বাস্যভাবে সুন্দর এবং অনন্য স্থাপত্য। দুপুরের খাবার: একটি সুন্দর হোটেলে একটি চমৎকার গ্রুপ খাবার। ট্যাম আমার খাদ্যাভ্যাস সংক্রান্ত সীমাবদ্ধতাগুলি পুরোপুরি সামলেছিলেন। থিয়েন মু প্যাগোডা: শ্বাসরুদ্ধকর দৃশ্য এবং আরও ভালো স্থাপত্য। ইম্পেরিয়াল সিটাডেল: অসাধারণ!! আমি এমন সুন্দরভাবে পুনরুদ্ধার করা প্রাসাদ আগে কখনো দেখিনি। গরম সত্ত্বেও এটি প্রতিটি মুহূর্তের জন্য মূল্যবান ছিল। দ্রুত টিপস: ২.৫ ঘন্টার ড্রাইভটি খুব আরামদায়ক এবং ঘুমানোর জন্য দারুণ। অবশ্যই একটি টুপি আনবেন এবং হাইড্রেটেড থাকবেন, কারণ সাইটগুলিতে হাঁটার সময় খুব গরম লাগে। সব মিলিয়ে, একটি অবিশ্বাস্য অভিজ্ঞতা!

This was me and my husband’s first time signing up for a cooking class, and it turned out to be such a memorable experience. Duck, our intructor was knowledgeable and attentive; she had an easygoing way of teaching that made everything feel approachable. It felt like we’re being taught by a close friend of ours. She also made my son feel comfortable. The house where was the class was held was nice and comfy; just a 15 min ride from the citadel. The dishes were delicious, the atmosphere was fun, and we left with full stomachs and happy hearts. I’d recommend this class to anyone, especially if it’s your first time trying something like this.