হ্যানয়ে লুকানো রত্ন রান্নার ক্লাস: চা কা এবং গুই কুন এবং বিনামূল্যে কফি

পর্যটন পথ থেকে দূরে সরে গিয়ে হ্যানয়ের ওল্ড কোয়ার্টার থেকে মাত্র ১৫ মিনিটের দূরত্বে একটি সবুজ বাগান ভিলায় প্রবেশ করুন। রোজ কিচেনের এই আড়াই ঘণ্টার হাতে-কলমে ক্লাসে, আপনি ভিয়েতনামের দুটি সবচেয়ে প্রিয় খাবার তৈরি করতে শিখবেন:

• গই কুওন – তাজা স্প্রিং রোলস ভেষজ এবং ডিপিং সস সহ
• চা কা লা ভং – হ্যানয়ের আইকনিক হলুদ মাছ ডিল সহ, টেবিলের পাশে রান্না করা হবে

একজন স্থানীয় সাংস্কৃতিক গল্পকার দ্বারা পরিচালিত, এই অভিজ্ঞতা রেসিপির বাইরেও যায়। একসাথে রান্না করার সময় ব্যক্তিগত গল্প, স্থানীয় ঐতিহ্য এবং প্রতিটি খাবারের পেছনের অর্থ শুনুন। বাগানে একটি আরামদায়ক কফি বিরতি দিয়ে আপনার সেশন শেষ করুন – ডিম, নারকেল, লবণ, বা কালো/বাদামী ভিয়েতনামী কফি থেকে বেছে নিন। হ্যানয়ের একটি সত্যিকারের খাঁটি স্বাদ।