কিয়োটো বেন্টো তৈরির কর্মশালা

বেন্টো হল জাপান থেকে আসা নিখুঁত বহনযোগ্য বক্সড লাঞ্চ, এবং আপনি নিজের মতো করে কিওটো-স্টাইলে এটি তৈরি করতে শিখতে পারেন। যদিও এগুলি সারা দেশের দোকানে এবং এমনকি আন্তর্জাতিকভাবেও পাওয়া যায়, তবে নিজের হাতে তৈরি বেন্টোর মতো সুস্বাদু আর কিছুই হয় না। একজন গৃহস্থ শেফের মৃদু নির্দেশনায় তিলের সালাদ, তেরিয়াকি চিকেন, ডাশিমাকি রোলড অমলেট, টেম্পুরা, সুশি এবং মিসো স্যুপ তৈরি করতে শিখুন। এবং আপনি কেবল এই খাবারগুলির স্ট্যান্ডার্ড সংস্করণগুলিই শিখবেন না; প্রিফেকচারের জন্য অনন্য কৌশল এবং মশলা দিয়ে কিওটো পদ্ধতিতে এগুলি তৈরি করুন। ক্লাসটি একটি সতেজ জাপানি গ্রিন টি সহ একটি লাঞ্চ (আপনার লাঞ্চ!) দিয়ে শেষ হয়।

মেনু: -গোমা-এ (তিলের সালাদ) -তেরিয়াকি চিকেন -ডাশিমাকি-তামাগো (ডিমের রোল) -টেম্পুরা -সুশি রোল -মিসো স্যুপ