【Купете 2, вземете 1 безплатно】Хотел The Park Lane Hong Kong - PLAYT｜Златни години на дуриан · Дуриан｜Обяд на шведска маса, брънч на шведска маса, вечеря на шведска маса (тематични десерти с дуриан)｜Следобеден чай на шведска маса

Златни години на дуриана · Дуриан бюфет (1 юли до 31 август)

Отново е сезонът на дуриана, а популярният бюфет ресторант PLAYT в хотел The Park Lane Hong Kong, a Pullman Hotel, стартира „Златни години на дуриана · Дуриан бюфет“ от 1 юли до 31 август. Бюфетът включва разнообразие от първокласни дуриани, включително най-висококачествените Black Thorn, D197 (Musang King), D168 (Red Prawn) и D197 (Musang King). Главният сладкар на хотела е създал редица специални десерти, за да могат гостите да се насладят на най-чистия вкус на дуриан, включително Musang King Durian Napoleon (вечеря), Musang King Durian Gelato, Black Thorn Durian Pudding (вечеря), Red Prawn Durian Crème brûlée и други, позволявайки ви лично да опитате деликатната, кремообразна и сладка текстура на дуриана, оставяйки траен вкус в устата ви.

В допълнение към серията десерти с дуриан, бюфетът PLAYT предлага и разнообразие от морски деликатеси и международни ястия, включително пресни стриди (вечеря), омари (вечеря), суши, сашими, тайландски сурови скариди, задушени цели морски уши с гъби и патешки крака (вечеря) и много други, предлагайки ви богат избор.

Кремообразна серия десерти (1 юли до 31 юли)

• Мусанг Кинг Дуриан Панакота (вечеря)
• Мусанг Кинг Дуриан Наполеон (вечеря)
• Мусанг Кинг Дуриан Италиански сладолед
• Мусанг Кинг Дуриан Лава кейк (обяд)
• Хулу Дуриан Руло
• Хулу Дуриан Чийзкейк
• Хулу Дуриан Къпкейк (вечеря)

Млечна серия десерти (1 август до 31 август)

• Блек Торн Дуриан Пудинг (вечеря)
• Блек Торн Дуриан Наполеон (вечеря)
• Блек Торн Дуриан Италиански сладолед
• Блек Торн Дуриан Чийз тарт (обяд)
• Ред Праун Дуриан Пандан кейк
• Ред Праун Дуриан Френски крем брюле
• Ред Праун Дуриан Бананов мус (вечеря)

PLAYT Златни години на дуриана · Дуриан бюфет Дати: 1 юли до 31 август 2026 г. Часове: 12:00 - 14:30 (обяд) | 11:45 - 14:30 (брънч бюфет) | 18:30 - 21:30 (вечеря)

【Вечерен бюфет | Стриди, морски уши, омари, пържен патешки дроб】

Основните акценти на този сезон, „прясно отворени стриди“ и „омари“, ще се предлагат неограничено през цялата вечер от юли до август. В допълнение към това, ресторантът ще представи две големи ограничени по време теми през юли и август, за да обогати вашето кулинарно изживяване. Без значение кой месец посещавате, емблематичните ястия на PLAYT се предлагат изцяло: от прясно отворени стриди, омари, крака от снежен рак и сезонни морски дарове в секцията за охладени морски дарове, до първокласни топли ястия като задушени морски уши с гъби и патешки крака, американски ангус телешки стек с кост, пържен патешки дроб, както и френско печено агнешко с билки или печено новозеландско агнешко бутче с кост, всяко ястие е неустоимо. Освен това, на място има богато разнообразие от азиатски вкусове, включително подбрано японско суши и сашими, тайландски салати и сурови скариди, приготвени по поръчка, прясно задушени китайски дим сум, пържени ястия на уок, индийски специалитети Тимани и приготвени по поръчка юфка; в съчетание с пушена сьомга, подбрани сирена и прошуто и други изискани студени предястия, за да създадете изключително богато пиршество.

【Обяден бюфет | Крака от снежен рак, цели морски уши, телешки стек и неограничени напитки】

Отворената кухня на PLAYT в хотел The Park Lane Hong Kong, a Pullman Hotel, перфектно въплъщава концепцията за хранене „Кухненски театър“, превръщайки кухнята в сцена, където готвачите демонстрират своите изключителни кулинарни умения, представяйки първокласни, свежи и изискани международни деликатеси пред всеки гурман. Този сезон обедният бюфет предлага широка гама от ястия, от подбрани крака от снежен рак и сезонни морски дарове в секцията за охладени морски дарове, до ароматни задушени цели морски уши с лотосови листа и сезонни морски дарове, всички от които са основни препоръки. Зоната за печено месо на открит огън и приготвяне на място непрекъснато предлага бавно печен телешки стек, печено новозеландско агнешко бутче с кост и хрупкава японска темпура. Освен това, на място има богато разнообразие от азиатски и китайски вкусове, включително тайландски салати и сурови скариди, приготвени по поръчка, прясно задушени китайски дим сум, пържени ястия на уок, индийски специалитети Тимани и приготвени по поръчка юфка; и накрая, в съчетание с пушена сьомга, подбрани сирена и прошуто и други изискани студени предястия, за да създадете перфектната увертюра към вашето обедно пиршество.

【Уикенд брънч бюфет | Стриди, хайвер, морски дарове и неограничено пенливо вино】【Приложимо за август】

„Основните акценти на този сезон, „прясно отворени стриди“ и „крака от снежен рак“, ще се предлагат неограничено през август, за да ви донесат върховно изживяване на свеж вкус. През август ресторантът ще предложи и специална привилегия, като всеки гост ще получи „една порция изискан хайвер“, а също така ще представи темата за десерти с дуриан „Златни години на дуриана“, за да добави несравним лукс и богат избор към вашето лятно кулинарно изживяване.“

Неограничени напитки: Включва неограничено пенливо вино, подбрани вина, подбрани специални напитки и сокове, което ви позволява да се насладите на неограничени напитки със семейството и приятелите си, за да прекарате един приятен и леко опияняващ уикенд.

Основни постоянни морски дарове и емблематични ястия (предлагат се през целия август)

Без значение кой месец или час посещавате, следните емблематични ястия на PLAYT се предлагат изцяло:

• Охладени морски дарове и селекции: Прясно отворени стриди, крака от снежен рак, сезонни морски дарове, както и ексклузивна привилегия през август: една порция изискан хайвер на човек.
• Ограничено допълнение: Неограничено прошуто с пъпеш.
• Първокласни топли ястия: Бавно печен телешки стек, печено новозеландско агнешко бутче с кост, прясно задушени китайски дим сум, пържени ястия на уок, индийски специалитети Тимани и приготвени по поръчка юфка със специален бульон.
• Прясно нарязано сашими: Разнообразие от прясно внесено сашими, подбрано японско суши, тайландско сашими от сурови скариди, приготвено по поръчка.
• Домашни десерти: Емблематичното Gelato (италиански сладолед) на PLAYT, прясно приготвено всеки ден.

【Уикенд следобеден чай бюфет | Суши сашими, хонконгски закуски, неограничени сокове】

Този сезон също така представя специални седмични препоръки от готвача, като всяка седмица се редуват специфични теми като черен трюфел и сирене, ментайко, придружени от ексклузивни домашни пици и паста. На място има и неограничено предлагане на сезонни морски дарове и прясно нарязано сашими, включително сьомга, херинга, сезонни студени скариди, миди и зелени миди; в съчетание с подбрани сирена, изискани колбаси и салата по избор от европейската секция за студени предястия, за да започнете елегантно пиршеството. Горещите ястия и местната зона също са вълнуващи, в допълнение към прясно приготвените класически френски или хонконгски френски тостове, мариновани меса по чаошански, хонконгски пържени стриди, има и хонконгска супа от акулови перки, традиционна каша, свинска кожа, репички и рибни топчета, които предизвикват колективни спомени, както и затопляща супа от пилешка юфка с бял пипер, приготвена по поръчка, и прясно задушени китайски дим сум. Ресторантът също така разполага с детска зона за храна, приготвяйки любимите на децата пържени пилешки парчета, сиренени кюфтета, медени колбаси и пържени картофени топчета. И накрая, пиршеството завършва перфектно с домашни италиански сладоледи, английски скони, шоколадов фонтан с богати гарнитури и други изискани десерти, а по време на храненето можете да се насладите на неограничени сокове, придружаващи ви през приятно кулинарно време.