Чао Стейкхаус | ИнтерКонтинентал Пекин Санлитун Тониън Център

CHAR bar & grill, носител на Michelin Plate и Black Pearl One Diamond за четири последователни години, се намира на третия етаж на InterContinental Beijing Sanlitun Tongying Center. Това е модерен ресторант за пържоли, който наследява традиционни техники за готвене, внимателно подбира висококачествени съставки от цял свят, за да извлече вкус, и предлага необикновено изживяване с пържоли на гастрономите в Пекин. CHAR bar & grill предлага предимно висококачествено австралийско пълнокръвно говеждо месо Wagyu. Това чистопородно говеждо месо Wagyu, отглеждано в приятна селска среда по традиционни японски методи, има изключително висока плътност на мрамориране на мазнини, което води до изискан вкус, нежност и сладост, топящи се в устата. В допълнение, ресторантът предлага и класически пържоли Tomahawk в индиански стил, както и различни избрани говежди меса, хранени със зърно от Ангъс. За да подчертае уникалния чар на храненето, ресторантът предлага селекция от шест комбинации от ножове за пържоли, позволяващи на гостите да избират любимите си прибори по време на хранене. Предлагат се и различни избрани естествени морски соли, които да се съчетаят с различни ястия.