Клас по готвене в тайландска вила, пазар и обиколка на градина с тайландски билки

Какво невероятно преживяване! Нашият гид Тоей беше ИЗКЛЮЧИТЕЛЕН! След като ни взе от хотела, Тоей ни заведе на местен пазар, за да ни обясни някои от съставките, с които щяхме да готвим. След това се отправихме към училището, за да започнем да готвим! Тоей беше забавна, мила и ни даде точното количество инструкции. Тя без усилие ни напътстваше всички, въпреки че повечето от нас готвеха различни ястия. Хранихме се на 2 различни етапа, като ни даваше почивки да се разхладим, тъй като кухнята е на открито! Мястото е красиво и работи като добре смазана машина. Майка ми и аз си прекарахме невероятно и не можахме да се сетим за нищо отрицателно, което да кажем. Горещо препоръчваме на всеки, който се интересува от изучаване на традиционна тайландска кухня! Също така невероятна стойност за парите. 10/10!

Благодарим на учителя Ту, че ни взе от къщата за гости. След като се качихме в колата, пристигнахме на пъстрия местен пазар, където научихме много за различни билки и съставки. Много харесвам натуралните съставки. Върнахме се в кулинарната школа, където готвихме на два етапа. Наядохме се до насита, така че следващия път препоръчвам да не обядвате преди да дойдете🤣. Беше много интересно да учим тайландска кухня на английски, а също така се запознахме с приятели от Австралия и Германия. Приготвихме три ястия и един десерт. Много ми хареса мангото с лепкав ориз накрая. Благодаря за това забавно преживяване, много ми хареса. Процесът на кулинарния курс беше много плавен, бравата на тоалетната изглеждаше счупена, но това не повлия на преживяването.

Беше страхотно преживяване! Перфектна организация и вкусна храна! Транспортът изобщо не беше безопасен — взеха ме с ван с пейки в отворената задна част, така че трябва да сте подготвени за това. Тоя (екскурзоводката) е много учтив и харизматичен човек. Тя ни разказа за тайландските подправки и билки в допълнение към готварския клас. Английският ѝ е отличен.

Четирима от нас резервирахме заедно и си прекарахме страхотно. Бяхме събрани с още четирима пътешественици и групата беше приятна. Уейв се погрижи всичко да върви по график, да си прекарваме добре и да получим отговори на всичките ни въпроси относно тайландската кухня. Оценихме ефективното взимане от хотела ни, спирката на пазара, където ни бяха обяснени тайландските съставки, а след това и преживяването ни в кулинарното училище. Прекарахме си чудесно и горещо бихме препоръчали това преживяване на други!

Беше сесия за готвене, която си заслужаваше. Майка ми и тийнейджърът успяха да приготвят Као Сой (северни къри нудли), кисело къри, Пад Тай нудли, пържен ориз. Дадените инструкции бяха прости и ясни. Инструкторът, Балун, беше хумористичен и направи цялата сесия по готвене релаксираща и радостна. Обиколката на местния пазар беше страхотно преживяване. Обиколката на градината с вили беше просветляваща, тъй като инструкторът обясни и им позволи да докоснат и помиришат различните растения и билки, които да се използват за готвене. Организацията за безплатен транспорт до и от предпочитаните от нас места беше бърза и постоянно актуализирана. Ще изберем да се присъединим отново догодина, когато посетим Чиангмай.

We really had the best experience. We spent the day learning authentic Thai dishes, fresh ingredients, bold flavors, and lots of technique. We really enjoyed cooking and learning about Thai dishes. Definitely a must-try experience if you love Thai food.

Such a beautiful experience and honestly one of the highlights of my time in Chiang Mai. I had so much fun learning how to make traditional Thai dishes and getting to understand more about the ingredients and the culture behind the food. Everything was so well organised and the whole experience felt really personal and welcoming. The food was absolutely delicious and I loved being able to actually make everything myself rather than just watching. I left feeling so happy, so full and with recipes I can hopefully recreate at home 😂 It was such a fun and memorable day and I would genuinely recommend this to anyone visiting Chiang Mai. Definitely one of those experiences I’ll remember from my Thailand trip for a long time! ❤️

Много интересно преживяване, научих как се приготвят сосовете за тайландска храна. Лепкавият ориз трябва да се вари и задушава няколко часа, за да стане мек и еластичен. В градината също се отглеждат съставки, а красивият цвят на пеперудения грах може да се използва за оцветяване на ориза. Тайландската кухня се основава на сосовете, така че този път научих много. Но тъй като бях единственият китаец и не разбирах 90% от английския, пропуснах възможността да се сприятеля...

活動可以稱為完美！我們先參觀當地巿場，有十分鐘自由購物時間，看了花園的動植物，而職員Flook熱心幽默，說明清晰，參加者可以自選食材和菜式，最後更有甜品附贈，我們渡過了快樂的一晚。另外因為我們住的酒店距離其他參加者較遠，也謝謝他們特別幫忙call Grab單獨送我們離開。

I did this class solo but had so much fun! our intruster, Tu was funny and attentive. she answered any questions you may have about any dish! the class was well organized and sanitary. I highly recommend!!