香港人吃這些！在地人推薦你這10家「香港必吃小吃店」！

Klook Team

Last updated 2020年3月14日

不當觀光客！香港KLOOK客路編輯部推薦10家「必吃道地小吃店」！

香港作為世界聞名的美食天堂，除了高級餐廳以外，又怎麼能錯過道地小吃呢？這次香港KLOOK客路編輯部要推薦10家必吃的香港道地小吃店，以後去香港，不用再去跟觀光客擠破頭，還踩到雷店，吃得一肚子氣！

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01 合益泰小食

位於深水埗的合益泰小食雖然不起眼，但每天賣出超過5,000份腸粉，腸粉軟滑帶有米香，芝麻醬有很重很濃厚的芝麻香味，經常吸引附近居民排隊，更在2016年及2017年榮獲「米芝蓮街頭小食」獎項，絕對是你不能錯過美食之一！

店家資訊

地址：深水埗桂林街121號地下

營業時間：星期一至日 06:30-20:30

02 公和荳品廠

公和荳品廠已經有百年歷史，從裝潢可以感受到老香港的味道，但他們的食材絕不馬虎，用加拿大非基因改造黃豆，以手工製作豆腐、豆花等豆製品，充滿豆味而且口感香滑。此外，石磨豆漿均以古法製作，保證原汁原味。

店家資訊

地址：深水埗北河街118號地下

營業時間：星期一至日　07:00-21:00

03 肥姐小食店

台灣出名的滷味，但香港的是屬於冷滷，又稱「港式冰鎮滷味」，肥姐小食店的必點套餐：大墨魚+細生腸+火雞腎。墨魚就是台灣的花枝、火雞腎就是雞胗、細生腸大概就是脆腸，肥姐小食店的滷味爽脆好吃，特製甜醬和黃芥末醬濃烈！

店家資訊

地址：旺角登打士街55號4A舖

營業時間：星期一至日　14:00-23:00

04 維記咖啡粉麵

維記咖啡粉麵絕對是香港道地茶餐廳，粉麵、飲料應有盡有，而且這裡的豬肝牛肉麵用料豐盛，新鮮熱辣，必吃！

店家資訊

地址：深水埗福榮街62號及66號地下/ 北河街165-167號地下D號

營業時間：星期一至五 06:30-20:30 星期六至日及國定假日 06:30-19:15

05 十八座狗仔粉

「狗仔粉」以前在香港，其實是屬於低下階層才會食用的一道菜，背景大都與香港所經歷的經濟環境有關。其中一個說法是戰後初期的香港仍是一個發展中地區，大部分居民的收入都較低，貧苦階層便以熱水混合粘米粉搓成條狀，再煮滾後進食。由於粉條尖頭尖尾，像唐狗的尾巴，故稱為「狗仔粉」，麵湯的主要材料包括蝦米、冬菇、洋蔥及豬油渣，再加上蔥花、菜脯等配菜。