舊振南糕餅烘焙體驗&中式漢餅午茶套餐

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  • 行程前48小時可退改
  • 可出示手機電子憑證或列印的紙本憑證
  • 行程時長:2小時
  • 必須於指定日期使用
  • 英文 / 中文
  • 自行前往指定地點集合
  • 高雄舊振南漢餅文化館,採小班制教學,輕鬆自在的學習
  • 舒服明亮的環境與在家也能使用的烘烤設備,回家也可以自己做
  • 提供置物空間與圍裙,不怕弄髒衣服
  • 在等待烘烤的時間,可在漢餅房享用專屬漢餅套餐
最新評價

  • 2018年10月22日
    老師教學溫柔有趣,適合帶小朋友一起體驗手作樂趣!等待烘烤成品時,還能享受中式下午茶,很不錯!

精選旅遊攻略

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    4.8 (32則評價)

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  • 綠豆椪烘焙體驗 & 中式漢餅午茶套餐 - 雙人體驗

    方案詳情

    費用包含:

    • 所有烘焙所需食材、包材及器具提供
    • 兩份綠豆椪成品( 每人份4顆)
    • 雙人中式漢餅套餐:現場任選四種漢餅口味、飲品2杯(咖啡或茶二擇一)

    可選時段:

    • 10:30 AM
    • 2:00 PM
    • 4:00 PM

    US$ 48.05

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    方案詳情

    費用包含:

    • 所有烘焙所需食材、包材及器具提供
    • 兩份綠豆椪成品( 每人份4顆)
    • 雙人中式漢餅套餐:現場任選四種漢餅口味、飲品2杯(咖啡或茶二擇一)

    可選時段:

    • 10:30 AM
    • 2:00 PM
    • 4:00 PM
  • 鳳梨酥烘焙體驗 & 中式漢餅午茶套餐 - 雙人體驗

    方案詳情

    費用包含:

    • 所有烘焙所需食材、包材及器具提供
    • 兩份鳳梨酥成品( 每人份10顆)
    • 雙人中式漢餅套餐:現場任選四種漢餅口味、飲品2杯(咖啡或茶二擇一)

    可選時段:

    • 10:30 AM
    • 2:00 PM
    • 4:00 PM

    US$ 42.19

    選擇日期

    選擇時間

    選擇數量

    方案詳情

    費用包含:

    • 所有烘焙所需食材、包材及器具提供
    • 兩份鳳梨酥成品( 每人份10顆)
    • 雙人中式漢餅套餐:現場任選四種漢餅口味、飲品2杯(咖啡或茶二擇一)

    可選時段:

    • 10:30 AM
    • 2:00 PM
    • 4:00 PM
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行程介紹

舊振南糕餅烘焙體驗將在高雄大寮區的舊振南漢餅文化館中進行。 延續舊振南所重視的「依節氣、食當令」的歲食文化,在寬敞開放的烘焙體驗空間裡,遵循季節的交替,選用當季的新鮮食材,提供各式料理及烘焙課程,讓你在輕鬆愉快的氛圍中,體驗親手製作食材的樂趣,享受烹飪帶來的美好體驗。 你可以選擇綠豆椪、鳳梨酥、核桃杏香酥三種烘焙體驗外加中式漢餅雙人午茶套餐。 舊振南烘焙體驗將提供所有所需的食材、包材及器具。 在結束教學,等待烘烤時,亦可在和家人朋友在漢餅房享用專屬的雙人漢餅套餐。 快邀請親朋好友一起來體驗舊振南糕餅烘焙吧!用美好的烘焙時光,為2018年開啟美好的一年。

舊振南糕餅烘焙體驗& 中式漢餅午茶套餐
舒服明亮的製作環境,專業的製餅教師教學,時尚的外帶提盒,還可在課程後帶上作品,與親朋好友分享
舊振南糕餅烘焙體驗& 中式漢餅午茶套餐
不僅適合小朋友,也適合大朋友前往,圓你成為廚娘、廚師的夢
舊振南糕餅烘焙體驗& 中式漢餅午茶套餐
親手製作鳳梨酥,口感滑順、甜味鮮明的鳳梨冬瓜餡,配上奶油製成的外皮,外酥內軟濃郁香甜
舊振南糕餅烘焙體驗& 中式漢餅午茶套餐
中式漢餅午茶套餐,可現場任選四種不同口味的漢餅,搭配咖啡或紅茶
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注意事項

注意事項:

  • 0 - 5 歲兒童不建議參與體驗
  • 6 - 12歲兒童可免費參與體驗,需由父母陪同(一位大人限帶一位兒童)
  • 13歲及以上兒童與成人同價
  • 為保障教學品質,學員以外之未報名人員,請勿進入烘焙教室共同創作,可於烘焙教室外休息等候
  • 課程開始前30分鐘進行報到,為保有老師教學品質與學員上課權益,提醒您務必提前至現場準備,遲到超過10分鐘將無法入場與退費
如何使用
  • 參與活動時,須出示列印出的使用憑證,或可出示手機上的電子使用憑證
  • 此使用憑證只適用於已獲確認的日期及時間

集合詳情:

  • 體驗時間:10:30 AM/2:00 PM/4:00 PM,請提前15分鐘至體驗地點
  • 體驗地點:舊振南漢餅文化館
  • 地址:高雄市大寮區捷西路298號
  • 建議交通:搭乘高雄捷運橘線至捷運大寮站1號出口,步行5分鐘即可抵達
退改須知
  • 如需更改或取消預訂,請於至少48小時前通知並獲得確認,否則將不獲全額退款
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活動評價 (32) 4.8
  • Hsin Min 2018年10月22日
    老師教學溫柔有趣,適合帶小朋友一起體驗手作樂趣!等待烘烤成品時,還能享受中式下午茶,很不錯!
  • Ching Wan 2018年10月22日
    十分推薦, 地點方便, 很好玩也很好吃(尤其是剛烤好), 對吃膩鳳梨酥的我完全改觀. 下次去高雄也會參加其他課程
  • Kwan Nga 2018年10月18日
    老師很細心,過程很好,職員很有禮貌,套餐很好吃
  • KA YEE 2018年10月18日
    這次作的是鳳梨酥烘焙,導師非常友善及用心,製作的地方很漂亮專業,做完之後還提供精美盒子給你拿走,送禮也不失禮。包含的下午茶組也很好吃,店員都非常有禮貌,我也忍不住在那裡買了一些東西作手信。 總括以上的感受,個人認為這個價錢是很值得,下次有機會再試試做別的
  • Justina 2018年10月7日
    一口鳳梨酥DIY 這個客路行程可以體驗兩人份漢餅下午茶 還有鳳梨酥的DIY,而且可以帶小孩所以就報名參加。 這個鳳梨酥的配方我不得不說雖然簡單,但學問很大。因為他用的奶油是還分成紐西蘭的無鹽奶油以及無水奶油, 麵粉是高筋麵粉 , 而且所有粉類都已經過篩好,一個一個按照老師步驟來加入攪拌,所以做出來的餅皮口感是鬆軟酥脆的, 而且他的模具非常的可愛像一個棋子 大小的一口酥, 所以做出來之後 放入精心設計的包裝盒,真的覺得非常的 體面大方又精緻。 舊振南中式漢餅下午茶 我相信大家應該都有吃過下午茶的經驗吧!無非就是有那種三層的下午茶,再加上一壺英式美味熱紅茶就是一個絕妙的組合了。但是呢很難得有機會可以吃到中式的下午茶,而且很驚訝的發現其實很好吃。選擇香氣濃鬱的现沖蜜香烏龍茶,搭配上各種口味不同的漢餅, 有一種很驚喜的感覺,不亞於在日本吃和菓子的那種驚訝。而且我覺得中式的漢餅又更好吃,因為這一次的套餐裡面原本就包含4種不同的喜餅,我選擇香菇魯肉、鴛鴦黑糖Q餅、香蘭還有杏桃酥, 原本以為會很膩口,但搭配的熱茶竟然也覺得口感酥脆、各有千秋。而且吃了四種口味之後還不過癮,又把 菜單上其他的又再多點,這次又多點了蛋黃的綠豆椪,還有香菇的 綠豆椪 ,另外又多點了紅豆Q餅跟鴛鴦Q餅口味,乾吃的是齒頰留香、心滿意足。 # 我覺得這種中式的下午茶店真的是應該開到國外去,實在是太好吃了
  • SHING HEI 2018年10月1日
    導師教授耐心詳細,安排的下午茶精緻味美,是一個很好的體驗。
  • Suet Yee 2018年9月22日
    導師講解非常仔細,十分和善。提供的下午茶糕點好吃
  • HUI YING 2018年9月18日
    老師會分食材與步驟詳細介紹,教學方式簡單明瞭,非常適合烘焙新手!
  • KING HO 2018年9月16日
    我們一家四口參加的是綠豆椪烘焙班。本來我想導師只會讓小朋友稍稍試試製餅中的一兩個小工序,想不到整個工序由搓餅皮及餡料都是由小孩親自進行的,真的是喜出望外。另一方面,導師也懂得適時提供幫助及鼓勵小孩子(題外話:導師的手藝很利害,她教小孩子搓餅皮是一推一刮兩個手勢一個接一個分開做的,但她後來再示範起來,她可以將兩個手勢同時施展開來,很熟練,很帥)此外,工場的地方很光明整潔,就好像電視上烹飪比賽的西廚房一樣,工場裡還有儲物櫃供客人擺放東西,很貼心。等待餅烘焙時,餐廳還提供他們出品的唐餅作茶點,很美味,地方很高雅。雖然那裡有出售唐餅,但是他們完全不會向客人兜售,很好。此外,值得一讚的是當天2018-8-24天氣惡劣,全高雄停班停課,本來這個活動也是取消的,但因為我購買這個行程時所提供的是香港的無漫遊手電號碼,因此他們用電話通知不到我,而我也沒有看他們的取消通知電郵,但當我去到上課地點時,他們知道我們是遊客,因此還讓我們繼續上課。很好的待客之道!
  • Hei Man 2018年9月1日
    導師教得用心仔細,鳳梨酥弄好也超好吃~ 是小小一個的一口酥份量,旅行要帶走也不難~ 但因為是手工作品,存放時間不能太久~ 小吃的糕點中,香蘭糕的蓮蓉混入斑蘭葉,清新不過甜,超好吃~ 喜歡可以買回去當拌手禮,只是也只得數天存放期,建議把活動編到行程中最後一,兩天為佳!
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