【米其林三星】北海道日式懷石料理 - 花小路 澤田 - 札幌

這是一家和 Omakase 非常相似的日本餐廳，食物味道鮮美，擺盤也很好，唯一的缺點是餐廳位於 3 樓，所以很難找到。

食物豐富美味，但地址與klook app的不同，所以花了點時間才找到店舖，對懷石料理有興趣的人可以一試。

以前所有的米其林餐廳都會附上菜單，唯獨這個沒有。這點覺得不太好。

餐品、服務佳，但找不到地方，還好遇到好心的別家店小哥哥，幫忙用google指點路。

於4日內第2次到訪此餐廳，個人感覺因應價錢對比整體配套算水準之上，特別今次的食物質素，用料新鮮情度，烹調方法/配搭.......等都比對上一次好

以此價錢配合整體食物，環境及服務算屬一般水平

食物及食材質素頗一般, 絕對沒有有可能有米芝連三星餐廳水準.

花小路是米其林三星。在一個很不起眼的居民大樓裡。但是會說英文的日本女士非常專業。每一道菜都令人回味。銜接的也很好，就是一道菜吃完，下一道菜就出來了，不會等很久，溫度也掌控得很好。我們吃完後，還幫忙叫計程車，一直送下樓，目送我們離開，才回去，令人印象深刻。服務太好了。謝謝🙏

非常滿意的晚餐 味道好 菜式包括了北海道的各樣在地美食 服務也相當好 會日語的話更會主動與你攀談

食材非常鮮美，主廚料理美味、服務超級到位。餐廳吃的是食物的原味、美味、鮮味。不做過度調味及烹煮