美心點心教室 - 粵式點心製作班
美心點心教室 - 粵式點心製作班
由美心中菜大廚親自教授，課程附設成人班及親子班，讓學員於2小時內製作2款傳統粵式點心，完成後獲贈$100晚市內用禮券 (可即時使用)!
活動介紹
活動介紹
美心皇宮於1979年在香港開設首間酒家，以富麗堂皇的宮廷設計，致力為客人提供優質粵式點心及菜餚，為無數本地家庭締造溫馨時光。時至今日，「美心點心教室」希望把這份回憶傳承下去。學員可以透過與我們廚師的互動，親身體驗粵式點心的製作過程，感受我們對粵式點心的熱誠，讓我們一同創造難忘時刻。此課程讓學員於2小時內能親手掌握2款傳統粵式點心的製作技巧，內容涵蓋製餡、揉麵皮、成形及熟製技術等，點心款式達20多款，款款都是熱門酒樓點心。
課程收費：
- 成人班：$450
- 親子班 (1位成人 + 1位兒童)：$630｜適用於6-11歲兒童，並需由家長陪同。
注意：付款後需聯絡美心皇宮(旺角MOKO店)預約課堂日子及時間
日期及時間：
2026年4-6月 星期一至日
- 10:30 - 12:30^
- 15:30 - 17:30^
- 18:30 - 20:30
^逢星期六、日及國定假日，日間課程為「親子班」內容。 2026年4月至6月課堂時刻表
2026年7-9月 星期一至日
- 10:30 - 12:30^
- 15:00 - 17:00^
- 18:30 - 20:30
^逢星期六、日及國定假日，日間課程為「親子班」內容。 2026年7月至9月課堂時刻表
語言：
粵語 (如欲以普通話或英語授課，歡迎於確認或預約課程時與店員查詢)
課程需時：
約2小時 (2款點心)
開班人數：
每堂至少8位 (歡迎學員個別或自組報名)
課程加碼賞：
- $100晚市內用禮券 (一張；此禮券適用於美心皇宮MOKO店的晚市內用，不設最低消費))
- 「美心皇宮」圍裙 (一件)
- 「美心點心教室」修畢證書
特別注意事項
於Klook完成付款後，參加者須於繳付全額後60天內，且於相關課程開始前最少2天(中午12時或之前)，致電 (+852 2628 9668)、WhatsApp (+852 9807 9040)、電子信箱至cr6169@maxims.com.hk或親臨美心皇宮MOKO分店預約上課日期及時間。本教室將於課程日2天前(中午12時或之前)以電話或電子信箱聯絡參加者以確認日期及時間。
行前提醒
- 美心點心教室（「本教室」）由美心食品有限公司（「美心」或「我們」）主辦。本教室將於旺角MOKO新世紀廣場6樓601號舖的美心皇宮(「美心皇宮MOKO分店」)内的指定範圍(「場地」)舉行。
- 如欲參加本教室之任何課程，請親臨美心皇宮MOKO分店購買入場證，或透過Klook或其他網上平台以電子方式購買入場證。
- 如於美心皇宮MOKO分店購買入場證，參加者需繳付全額費用及確認上課日期及時間。
- 如透過Klook購買入場證，參加者需於Klook平台上繳付全額費用，並於付款前確認上課日期及時間。
- 如透過其他網上平台購買入場證，參加者須於繳付全額後60天内，且於相關課程開始前最少2天，致電 （+852 2628 9668）、WhatsApp (+852 9807 9040) 、電子信箱至 cr6169@maxims.com.hk或親臨美心皇宮MOKO分店預約 上課日期及時間。
- 成功購買後，請於上課擬定日期及時間到達美心皇宮MOKO分店並出示相關有效入場證。
- 如有食物敏感或特定飲食需要，請於預約課程時通知我們，我們會盡力配合提供合適的食品食材選擇。惟限於食品設計及配搭，恕未能隨意更改食材組合。我們不會就任何食物過敏或因準備食材而引致的疾病、傷害或其他損失承擔任何責任。
- 課程日期及時間一經確認後不得更改或取消，所有已繳付之費用不設退款。
- 每個課程均設有人數限制。課程以先到先得形式接受報名，名額有限，額滿即止。若因報名人數超額或不足，而須更改原定課程之日期及/或時間，我們將於課程原定日期兩天前以電話或電子信箱聯絡參加者通知有關安排。參加者可根據相關通知内的條款選擇後補、參加其他課程或接受以等值之餐廳菜式替代，已繳付之費用概不退款。
- 如參加者於上課擬定日期及時間缺席課堂，將視作自動放棄論，所有已繳付之費用不設退款，並不設後補或參加其他課程安排。
- 除特別註明外，恕不接受任何參加者更改上課時間或日期，入場名額不可兌換現金或其他貨品。
- 參加者必須年滿6 歲。然而，如參加者參與課程時年滿6歲但未滿12歲，須繳付兒童票價，且須由年滿18歲之家長或監護人全程陪同。如參加者參與課程時年滿12歲，則須繳付成人票價，並無須家長或監護人全程陪同。參加者及其陪同人士(如適用)均視為參加者，須繳付全額費用，並受本服務條款之約束。
- 本教室有權更改原定課程之擬定日期、時間、內容及/或導師之權利，而不會另行通知。
- 本教室之課程以廣東話、普通話及/或英語進行。如欲以普通話或英語授課，則須於確認或預約課程時向店員提出。
- 相片只供參考。所有材料均視乎供應情况而定，我們保留更改部分或全部材料的權利而不會另行通知。
- 參加者需於開課前10分鐘到達場地，並出示相關付款證明，以作核對身分。除已核實身分的參加者外，其他人士不得進入場地或以任何方式參與本教室。
- 若天文台於課堂開班前4小時之前宣佈即時或將於 2 小時內懸掛8號或以上颱風警告或發出黑色暴雨訊號(「惡劣天氣警告」)，當日課堂將予以延期。延期課堂須於原定日期起90天內，並於雙方同意之日期及時間進行。如課堂當日天氣欠佳但惡劣天氣警告在課堂開班前4小時之前未有宣佈即時或將於 2 小時內發出惡劣天氣警告，我們會視乎課堂的受影響程度決定課堂是否繼續進行並通知參加者，並保留是否接受延期要求之絕對權利。參加者如自行缺席課堂，將視作自動放棄論，所有已繳付之費用不設退款，並不設後補或轉讀其他課程安排。
- 如遇特殊事故而導致課堂需要取消，包括但不限於電力故障、供水短缺或故障、氣體供應故障、電器或煮食器具故障，本教室將為參加者安排更改課堂日期及時間，參加者確認並同意不會向我們作出任何追討或要求賠償。
- 除特別註明或另行通知外，如課程進行期間惡劣天氣警告生效，課程將如常進行。
- 課程進行期間，參加者請小心保管閣下的私人財物，如有任何損失及/或損瓌，我們概不負責。
- 參加者知悉及同意我們於課程其間有機會拍照及/或錄影作存檔作宣傳及/或推廣用途，包括上載於我們的網頁及社交媒體平台等。
- 在未取得我們同意前，課程期間參加者不得擅自進行錄音及/或錄影，如有發現，我們有權要求刪除有關檔案。
- 本教室的所有內容（包括但不限於所有文字、影像、平面圖像、照片、動畫、音效、片段等）(「本教室內容」) 均為美心或（如適用）我們的內容提供者或我們授權人的財產 ，受版權法、商標法和其他適用法律的保護。 參加者只能將本教室內容用於個人私人用途。除非我們另行書面同意，否則參加者不得以任何方式，也不得促使任何第三方任何人士使用、複製、重製、更改、修改、傳播、公佈、散佈、展示、出售或出租任何本教室內容。
- 參加者均自願參加本教室，並明白及知悉課程內使用刀具及/或一切廚房設備存在的風險。我們不會就參加者參加本教室或使用相關用具、廚房設備及設施後可能遭受或導致的任何損失或損害 （包括但不限於直接、間接或後果性損失）、人身傷害、身體受傷或死亡負責，亦無須作出賠償或任何法律責任。
- 所有參加者必須跟從在場工作人員之指示。如有任何參加者干擾本教室進行、作出不當行為或危及他人安全，我們保留隨時取消有關參加者之參加本教室之權利。
- 所有本校內的用具，廚房設備及設施均屬我們所有。參加者有義務正確及正當使用所有用具、廚房設備及設施。如參加者在未有聽從我們之指引及/或人為疏忽及/或故意損壞我們的用具、廚房設備及設施，參加者需賠償其造成的損失。
- 所有課程均不提供外帶器具，參加者如欲帶走其課程作品，需自行準備外帶器具。除本上述之服務條款，本活動同時受入場後之注意事項、服務條款約束。
- 如本服務條款之中英文版本有任何差異，一概以英文版本為準。我們有權不時更新及修改本服務條款而不作出事先通知。修訂後的服務條款自發佈之日起生效。
- 如有任何爭議，美心食品有限公司將保留最終決定權。
評價
K look 預購美心點心製作班, 非常方便， 當天兩位美心大師 教我們製作， 灌湯餃笑口棗，炸雲吞，好開心，好好玩。師傅內心教導，當中更加細心有食譜，中英文教導，適合不同國籍人士學習， 完成學習後，品嚐自己製作的點心真是非常美味，好快過了兩小時，必定會再參加其他製作班，非常極力推薦大家參加😊👍
兩位老師傅幾風趣，又幽默，對小朋友非常照顧。對大人亦都非常有耐心教導。 一路食，一路學，小朋友覺得好開心
我們在學習製作點心的傳統技藝時度過了最美好的時光！廚師們非常熱情且風趣，我們在品嚐美食時也玩得很開心。百分之百推薦大家來體驗看看！
這次的課程超出了我的預期。我原本以為這些課程只是附帶的，但我的體驗卻是這家公司非常認真地與客人分享點心製作藝術。講師都是經驗豐富的獲獎廚師，課程在餐廳內專門建造的烹飪工作室中進行。麵團的配方非常好，即使我這個業餘人士做出來的味道也很棒。課程中提供了許多重要的廚師秘訣，例如如何「混合」麵團以產生「酥」（即無麩質），烘烤時用筷子撐住龜頸，讓雞肉重心穩定，裝飾烘焙品等，以及調味和製作餛飩餡料以達到絕佳口感的方法。令人驚喜的是，我們還可以保留圍裙，他們還提供了餐點！他們還製作了其他幾種點心。在等待烘焙的同時，我們還學到了一些課程中沒有列出的迷你技巧（例如製作芝麻糊卷）。強烈推薦這次體驗。
早鳥優惠抵玩，本身以為只整兩款點心，點知師傅係咁整唔同點心我哋食，其中光師傅好鐘意小朋友，大家都玩得好開心
非常好玩，有得玩又有得食，兩位師傅都好用心教學，氣氛非常好，又準備左好多小點心比我地食，仲有獎狀添，推介!!!!!👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
這堂點心製作班體驗極佳！導師教學專業且耐心，每一個步驟都清晰易懂。親手製作出的點心不僅外型精緻，味道更是令人驚艷。整個過程充滿樂趣，非常推薦給想學習傳統手藝的朋友，絕對是不容錯過的優質課程！
教室乾淨整潔。師傅已預先備好食材，簡單教學，容易理解快上手。好玩又學到野，推介🤣👍🏻我地學既係灌湯餃、笑口棗、炸雲吞。
美心點心教室的體驗非常好！大師傅用心教導，製作精美的點心，我和媽媽玩得很開心，建議大家參與，點心班的內容非常豐富和實用！
對這個課程非常滿意，所有人，包括2位師父及助教，都好平易近人，氣氛好好，有問必答。隨了學到嘢，我相信所有學員，都帶歡樂及滿足離開😊
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