ANATTA Culinary Academy 新加坡黑胡椒螃蟹烹飪課程
Anatta 烹飪學院
- 探索如何安全處理、清潔和準備活蟹。
- 學習製作香氣四溢的黑胡椒醬，並均勻塗抹於螃蟹上，以達到最佳風味。
- 體驗烹飪螃蟹的技巧，讓蟹肉保持多汁鮮嫩。
- 掌握烹煮活海鮮時，時間掌控和火力控制的關鍵秘訣。
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活動介紹
與名廚 Andre Kam 一同探索烹飪藝術，學習如何安全處理和準備活螃蟹，並掌握製作經典黑胡椒螃蟹醬的技巧，打造大膽且平衡的風味。
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