帕爾馬帕馬森起司半日大團遊

5.0 / 5
2則評價
Viale Paolo Borsellino, 31
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  • 探索帕瑪森起司的製作藝術,深入了解其百年歷史的生產過程
  • 品嚐精緻的帕瑪森起司,感受其濃郁而複雜的風味
  • 最後再來一杯清爽的當地氣泡酒,為您的體驗畫下完美句點

活動介紹

走訪位於帕爾馬 (Parma) 的傳統起司工廠,深入了解帕米吉安諾・雷吉安諾起司 (Parmigiano-Reggiano cheese) 的悠久歷史。這款受保護的起司,僅在帕爾馬 (Parma)、雷焦艾米利亞 (Reggio Emilia)、摩德納 (Modena),以及波隆那 (Bologna) 和曼圖亞 (Mantua) 的部分地區生產,至今仍採用歷史悠久的傳統工法製作。其生產過程可追溯至900多年前,由西多會修士在帕爾馬 (Parma) 鄉村首次創造。在導覽過程中,你將親眼目睹起司從鍋爐中取出、參觀鹽水浸泡室,並探索熟成倉庫。在這裡,你將看到數千個處於不同熟成階段的起司,專家們會進行「敲擊」來評估品質。行程最後,品嚐帕米吉安諾・雷吉安諾起司 (Parmigiano-Reggiano),搭配巴薩米克醋和當地氣泡酒,為這趟旅程畫下完美句點。

沉浸式體驗帕瑪乾酪的製作過程,並盡情享受獨特的品嚐體驗
沉浸式體驗帕瑪乾酪的製作過程,並盡情享受獨特的品嚐體驗
親眼見證帕瑪乾酪的製作工藝,並深入了解這款經典義大利起司背後的熱情
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親身感受帕瑪森起司的製作工藝,從凝乳到熟成,每個環節都蘊藏著匠心
親身感受帕瑪森起司的製作工藝,從凝乳到熟成,每個環節都蘊藏著匠心
起司控看過來!想知道帕瑪森起司是如何製作的嗎?快來一探究竟!
起司控看過來!想知道帕瑪森起司是如何製作的嗎?快來一探究竟!
探索帕瑪森起司的百年製作工藝,品嚐傳統的濃郁風味
探索帕瑪森起司的百年製作工藝,品嚐傳統的濃郁風味

評價

5.0 / 5
超讚
2則評價
導遊
5.0
行程
5.0
交通接送
5.0
CP值
5.0
排序方式:
篩選條件:
全部 有照片 僅限中文
評價: 湊團遊

強烈推薦,導覽人員非常友善 🙏🏼

【AI 翻譯】查看原文
有幫助
評價: 湊團遊

我的導遊是Lori,我們在車上聊天聊得非常愉快,他將parmigiano reggiano的製作過程解釋的非常詳細,解說過程中也不時製造笑點,非常有趣!是一個我會大力推薦的行程!

有幫助

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