【香港小店】10間特色 香港咖啡店 推薦精選


旅人們在途上,都會喜歡喝杯咖啡提提神,稍作休息停留,感受一下大都市中的悠閒愜意。今次編輯私心推薦10間 香港咖啡店 給大家,無論你是咖啡迷或是想拍美照都會找到你的心水小店!

作者:米克

#01 NOC Coffee Co.

NOC Coffee Co

Nutella榛子醬香蕉貝果包

這家是編輯們常去的一家咖啡店,位處中環嘉咸街,就在遊客必到的泰昌餅店及蘭芳園附近的斜路,輕工業風裝修,深灰色水泥牆,感覺raw而型格十足,連韓國旅遊書也曾介紹。主打意式咖啡及手沖咖啡等,店主的咖啡拉花技術了得,在香港咖啡大賽中更曾奪得冠軍。(悄悄跟大家說,店主非常帥!)

店面裝修以至工作人員的圍裙也是入型入格

地址:中環嘉咸街34號
營業時間:(星期一至五)7:30am – 6:00pm / (星期六至日) 9:00am – 6:00pm
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#02 The Cupping Room

The Cupping Room

The Cupping Room

同樣於中環鬧市的人氣店The Cupping Room,位於半山扶手電梯旁,店主曾代表香港參加「世界咖啡大師賽」獲得亞軍,咖啡質素有保證,這裡也有提供麵包、蛋糕、意大利麵等餐點。除了一般的Latte、Flat White之外不可錯過的是他們的單品咖啡。單品咖啡只會使用單一咖啡豆來製作,多以咖啡豆的原產地命名,如哥倫比亞、危地馬拉等等,飲用時不添加糖或奶,可以嚐到高品質咖啡豆的真正味道。對於單品咖啡一頭霧水?可以問問咖啡師意見,或者會找到你一試愛上的口味。

咖啡以外,也提供麵包、蛋糕等輕食。

地址:中環閣麟街18號
營業時間:(星期一至五)8:00am – 5:00pm / (星期六至日&公眾假期) 9:00am – 6:00pm
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#03 UNAR Coffee Company

UNAR Coffee Company

UNAR Coffee位於大坑,約7年前大坑新食肆湧現,由只有維修汽車的車房集中地搖身一變為搵食熱點,但好景不常,幾年前不少業主重新收樓,加租趕走了不少食肆租客,UNAR也曾是被大幅加租致結業的,如今在大坑捲土重來,新店比舊店更加寬敞。最推介是他們的Mocha,濃郁得來巧克力及甜味適中,咖啡及奶香均勻。

地址:大坑新村街15號
營業時間:(星期一)休息 / (星期二至四&星期日) 12:00nn – 7:00pm / (星期五至六) 12:00nn – 11:00pm
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#04 Amber Coffee Brewery

Amber的外帶杯,畫的是香港大潭,卻令人想起日本的浮世繪

中上環除了蘇豪區,鬧市喝咖啡也有不錯選擇,店主之一兼咖啡師Dawn曾在The Cupping Room工作,曾兩度贏得香港咖啡師大賽冠軍,最近終於開第一家店,可以在這裡試到Dawn的得獎作品「Amber」,以Espresso混合菠蘿汁、啤酒花和伯爵茶調製而成。

地址:中環德輔道中142號富偉大廈G/F
營業時間:(星期一至五) 8:00am – 9:30pm / (星期六) 9:00am – 6:00pm / (星期日) 10:00am – 6:00pm


#05 teakha 茶。家

teakha 茶。家

接下來介紹的小店teakha,顧名思義以有機茶為主,也有賣咖啡、輕食和糕點等,同時也舉辦推廣簡單生活的工作坊及活動等等,每月也會將10%利潤捐給和他們理念相近的非牟利團體,在支持小店的同時,也可以做到有意義的事。

地址:上環太平山街18號B
營業時間:  (星期一&星期三至五) 11:00am – 7:30pm / (星期六至日) 9:00am – 8:00pm / 星期二休息
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#06 Why 50

Why 50

創新的Iced Chill Lemonade Coffee,最適合為悶熱的夏天降溫。
食物份量十足而吸睛,只看看已經心情大好

這間咖啡店的名字十分特別,由來是萃取一人份的Espresso所需的咖啡豆標準為18克,而他們則以50粒咖啡豆為標準。店舖由香港人及法國人主理,法國老闆的太太是印尼人,所以店裡除了印尼產咖啡之外也有提供茶。Why 50也不時舉辦咖啡拉花及手沖咖啡工作坊,親自製作手沖咖啡之外,也可以學到如何品評一杯好咖啡。

Why 50逢星期四至六也會舉辦工作坊,推廣咖啡文化

地址:上環禧利街27號富輝商業中心地下E舖
營業時間:(星期一至五) 8:00am – 6:00pm / (星期六至日) 8:30am – 6:00pm
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#07 Nutsy Coffee Bar

Nutsy Coffee Bar
店主自家製的曲奇

Nutsy位於鰂魚涌商業區,不算是遊客勝地,客群大多來自附近的上班族。店主來自澳洲珀斯,為了推廣澳洲咖啡文化,選用澳洲出產的純鮮奶製作咖啡,做出來的咖啡幼滑帶香,誠意十足。也有自家製的甘筍蛋糕售賣,甘筍蛋糕的起源眾說紛紜,有說是來自加拿大,也有說是來自英國,不少外國家庭於聖誕節或者生日時也會一起吃甘筍蛋糕。

地址:鰂魚涌海光街13-15號海光苑地下6B號舖
營業時間:(星期一至五) 7:00am – 4:30pm / (星期六) 8:00am – 2:00pm / (星期日) 9:00am – 3:00pm / 公眾假期休息
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#08 The Hideout Coffee House HK

除了中上環以外,西營盤和堅尼地城也是咖啡小店激戰區,自從港鐵站通車之後也為這兩區帶來不少新的個性小店,在斜路的轉角,總能發現特色店舖。The Hideout Coffee House座位不算多,咖啡推介Dark Mocha,黑巧克力味濃香吸引。食品方面亦見心思,以牛角酥製作的漢堡非常吸引,配上肉及新鮮蔬菜,令人食指大動。

以牛角酥製作的漢堡,配上雞肉及菠蘿,加上特製醬汁,清新惹味。
怎能忘了甜品?自家製伯爵茶巧克力慕絲蛋糕造型真的是少女心大開!

地址:西營盤第三街63號B
營業時間:(星期一&星期三至五) 9:00am – 10:00pm / (星期六至日) 10:30am – 10:00pm / 星期二休息
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#09 % Arabica HQ

% Arabica
店裡所選用的咖啡豆都是從老闊在夏威夷的自設農場生產的
影星舒淇也是京都嵐山店的座上客

習慣了去日本及韓國的咖啡店嗎?京都八阪神社附近的「% Arabica」是眾多旅客的打卡位,總部原來是在香港,由日本人Kenneth Soji主理。「% Arabica」第一間店2013年在愉景灣設立,之後在京都、柏林及杜拜等地均有分店。這裡除了咖啡及咖啡豆以外,不賣食物甜點,是最純粹分享咖啡的地方,室內裝修由純白及木材交織而成,簡約而充滿空間感。愉景灣給人一種與世隔絕的感覺,想好好放個假的話,可以來消磨一個下午,不想走太遠的話,他們也在尖沙咀天星碼頭開設了分店。

地址:新界愉景灣北商場G08舖
營業時間:(星期一至五) 8:00am – 4:00pm
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#10 MUM’S NOT HOME 媽不在家

誰會不愛上這小店的氛圍?
隨便一個角落都是拍照位
店主精選的家具及陳設充滿復古感覺
顏色奪目的自家製蛋糕

這一家嚴格來說不算咖啡店,就是一個可以喝杯東西、休息稍坐的小店,是編輯私心推薦!MUM’S NOT HOME位處油麻地唐樓,擺設色彩繽紛,充滿復古味道,室內還種植了大量植物,是令人很放鬆的空間。

地址:油麻地上海街302號唐一樓(入口在則街熙龍里)
營業時間:(星期一、四、五、六、日) 2:00pm – 8:00pm / 星期二、三休息
*營業時間常變,請留意FB及IG公布
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*部份圖片取自店舖官方網站、FB及Instagram,只作介紹之用,如有侵權請告知,我們將刪除有關圖片
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