【日本美食】日本便利店抹茶甜品合集!必試麻薯大福 蕨餅銅鑼燒


遊日其中一個必到之地,非便利店莫屬!裡面的美食多不勝數,近期因為抹茶盛季,當地陸續推出不少抹茶甜品,如爆餡抹茶大福,還有流心抹茶朱古力撻,見到都流口水,即刻Bookmark,加入日本便利店掃貨行程!

日本抹茶葉,因應採摘時間分了不同級別,於立春後88天所採的茶稱為「一番茶」,又稱「新茶」,此時期的茶葉苦澀味較少,茶鮮味香。所以,不少商店採過一番茶葉後,就推出各式各樣抹茶產品。剛好初夏就可以嚐到最鮮嫩的抹茶葉,亦有不少抹茶新品推出。

【1】宇治抹茶奶油麻糬 – 118日圓

在7-11發售的抹茶大福裡包住抹茶奶油麻糬,一切開就見到極多餡料,吃起來Q彈,而且有濃濃的抹茶香澀味。(i_matchacha@ig)

【2】宇治抹茶蕨餅生銅鑼燒 – 170日圓

不只是抹茶銅鑼燒,裡面餡料還有QQ的蕨餅,口感更為豐富。(Pic|cha.ma26@ig)

【3】抹茶焦糖燉蛋紅豆雪糕脆批 – 294日圓

外層為抹茶脆餅,裡面一層焦糖朱古力,再包住了焦糖醬的抹茶雪糕,焦糖甜香與抹茶味十分合襯,口感及味道層次更為豐富。(Pic|Haagen_Daza_JP@twitter)

【4】「翠~濃茶~」抹茶雪糕 – 324日圓

你在周年特別推出的抹茶雪糕,是用上首批採摘茶葉製作的雪糕,茶味香澀而清爽,7月9日起有售。(Pic|Haagen_Dazs_JP@twitter)

【5】特濃牛奶抹茶軟雪糕 – 298日圓

由Uchi Cafe推出的抹茶雪糕,牛奶雪糕滑溜之餘,雪糕筒是紅糖口味,咬下去時香甜可口。(Pic|yakisoba_kaoru@twitter)

【6】宇治抹茶生大福 – 170日圓

以辻利一本店的抹茶製作,大福先包住紅豆蓉,裡面有抹茶奶油餡,兩層口感軟滑香甜。(Pic|Lawson)

【7】抹茶奶油銅鑼燒 – 180日圓

加了北海道奶油製作的銅鑼燒,口感滑溜,像用抹茶奶油烤過的多士。奶油感覺輕盈不會太膩,與抹茶味道十分合襯。(Pic|Lawson)

【8】抹茶朱古力撻 – 195日圓

抹茶與朱古力這個組合經常都會出現。這件抹茶朱古力撻上半部份是抹茶口味、下半部份是朱古力味。試食過的網民指朱古力撻的甜度剛好,但抹茶味可以更濃。(Pic|Lawson)

【9】抹茶啫喱芝士沙冰 – 330日圓

消暑的沙冰內有抹茶醬,再混合有芝士味的沙冰,吃下去透心涼。(Pic|sae_426@ig)

【10】雪見抹茶雪米糍 – 180日圓

推出不到半個月就已經得到很多人的關注,這個雪米糍是雪見品牌推出的最新口味,外皮不會過厚,餡料的抹茶甜度剛好。(Pic|cream0603asu@ig)

文章授權轉載自《香港01》,原文刊於「01旅遊

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