香港喜來登酒店 | 蠔酒吧 Oyster & Wine Bar | 週日早午餐, 三味薈萃套餐

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活動介紹

情人節五道菜晚餐 (2月14日）

2月14日當晚將呈獻浪漫的情人節五道菜晚。邀請您與愛侶登上臨海的蠔酒吧，在醉人景致與浪漫氛圍中締造難忘美好的一夜。推薦周師傅即開時令生蠔搭配主菜炭燒澳洲和牛西冷，最後品嚐象徵純潔愛情的甜品白天鵝（杏仁蛋白餅配玫瑰與雜莓果醬及雲呢拿雪糕）為甜蜜浪漫之夜畫上完美句號。

用餐時段: 18:30-23:00 (截單時間:22:30)
餐牌

新年煙花五道菜晚餐 (2月18日）

由主廚「蠔博士」周國豪師傅（Oscar）精心打造的年初二新年煙花五道菜晚餐，一嚐周師傅的招牌菜式如即開時令生蠔、造型精緻的凍頭盤吞拿魚他他、熱頭盤黑松露帶子批及主菜香煎海鱸魚等，以美酒佳餚及悅目煙花為馬年帶來新開始。

用餐時段: 18:30-23:00 (截單時間:22:30)
餐牌

龍蝦生蠔．維港盛宴週日早午餐

香港喜來登酒店蠔酒吧隆重推出全新「龍蝦生蠔．維港盛宴週日早午餐」，於2026年1月18日 (星期日) 正式登場，每位HK$588起即可暢享一系列精緻美饌。

早午餐包括限量「精緻海鮮拼盤」原隻新鮮波士頓龍蝦及兩隻即開空運到港新鮮生蠔（兩位用），以及兩小時無限品嚐多款日本刺身，如吞拿魚、油甘魚、帶子、三文魚、甜蝦，以及經典壽司如加州卷等。套餐亦奉上多款任食冷熱頭盤，如肥美誘人的柚子醋漬黃尾鰤魚薄切配三文魚籽、招牌即製流心班尼迪蛋、深受歡迎的經典足料龍蝦湯、美國西冷配火箭菜及水牛芝士配車厘茄及羅勒，讓味蕾體驗更臻完美。此外，套餐更奉送精緻的精選甜品拼盤配雪糕，為周日帶來甜蜜的點綴。

為午後時光更臻圓滿，賓客可加選經典主菜，特別推薦龍蝦意粉（每份加HK$298）以及法式油封鴨腿沙律（每份加HK$298）。其他主菜選擇還有USDA頂級紐約牛扒（每份加HK$520 ，8安士 / 230克）、香煎鯛魚柳（每份加HK$298）及62°C 溫泉蛋配綠蘆筍（每份加HK$210），為午後時光增添愜意。

另外，賓客可自選加配由主廚Oscar嚴選來自法國等當造產區的五至六款肥美生蠔，6隻生蠔（每份加HK$388）或12隻生蠔（每份加HK$688），絕對是不容錯失的升級味蕾享受。海鮮更可追加蠔酒吧海鮮拼盤（每份加HK$1,300，二位用），拼盤包括即開生蠔、波士頓龍蝦、帶子薄切配三文魚籽、麵包蟹及大蝦等等，延續奢華海鮮滋味體驗。

若追求極致奢華的味覺體驗，賓客可加選來自法國的 Kaviari Oscietra Caviar 魚子醬（HK$1,080 / 30克起），蘊含濃郁堅果香氣與海洋風味，搭配蠔酒吧一系列精選海鹽，讓美饌更添華麗色彩。

海景早午餐美饌豈能少了香檳美酒點綴？賓客可升級至無限暢飲香檳套餐 (每位加HK$480) ，盡情品嚐Barons de Rothschild 香檳及指定紅白餐酒，盡情品鑒。佐以維港絕美景致，陶醉於一個優雅醺然的午後。餐牌