韩餐大师烹饪课，与韩国主厨一起学做料理

• 您可以报名参加以下项目之一。
• 如果您有特定的菜单要求，请在预订申请框中写明。我们将在咨询后确定是否可以满足您的要求。请注意，根据菜单要求，可能会产生额外费用。
• 我们提供清真食品、素食/纯素食课程。请提前咨询。

【项目选择】

1. 真正的泡菜大师班 【白菜泡菜烹饪课】 这是一个制作泡菜的课程，泡菜是韩国最具代表性的食物！首先，您将了解泡菜，并品尝各种类型的泡菜。然后，我们将以正宗的方式制作最著名和最受欢迎的泡菜——白菜泡菜，就像奶奶过去做的那样。我们将用新鲜的当地食材制作泡菜酱。本课程包括从如何选择食材到制作泡菜酱的详细知识和技巧。按照泡菜制作日（又称越冬泡菜日）的传统，我们将用新鲜制作的泡菜制作猪肉包菜（蒸猪肉）。

2. 美味韩式烤肉课程 【韩式烤肉+汤+小菜（BANCHAN）烹饪课】 这是一个韩式烤肉课程。快来烹饪著名的家庭式韩式烤肉吧！您可以根据自己的喜好选择鸡肉、牛肉和猪肉。您将体验以正宗的方式制作调味料和蘸酱的整个过程。您将学习如何制作SSAM，享用搭配汤和一些小菜的真正当地韩式烤肉。这是一个体验经典韩式餐桌的绝佳机会！

3. 韩国海鲜盛宴课程 【海鲜葱饼+蛤蜊海带汤+时令海鲜烹饪课】 让我们用直接来自札嘎其市场（Jagalchi Market）（韩国最大的鱼市场）最新鲜的食材烹饪美味的韩国海鲜！从美味的海鲜葱饼和蛤蜊海带汤到当季的特色海鲜，我们将用海鲜填满餐桌。我保证这将是真正的釜山（Busan），海鲜天堂的体验！