台北中山九昱希尔顿逸林酒店 - 森酒吧 - 捷运中山站

Alley丽餐厅在二楼有着典雅简约的设计灯光柔和，座位宽敞舒适🍜和牛牛肉面牛骨、鸡脚、老母鸡、红黑豆瓣酱、萝卜、洋葱、西洋芹炖煮汤头选用澳洲牛腱肉以红烧汤头呈现搭配弹牙且充满嚼劲的手工拉面肉品选用6oz的澳洲牛腱肉跟牛筋牛腱肉口感软嫩，搭配入口即化的牛筋而铺在面条上的便是主角来自日本鹿儿岛的A5和牛肉片由服务人员将清甜浓郁的牛肉高汤倒入碗中，使和牛涮成5分熟以热汤现淋的桌边秀呈现五分熟的和牛肉细致且入口即化洒上有些葱花，非常美味还附上了主厨手炒辣酱、酸菜和卤蛋一同享用，十分好吃🍜逸林卤味⚜️牛腱⚜️牛筋⚜️牛肚⚜️虾仁⚜️卤蛋⚜️贡丸⚜️青花菜⚜️王子面⚜️葱⚜️麻辣酱⚜️花椒种类繁多，非常丰富调味适中，多汁入味🍜松露辣味薯条薯条上洒满松露一端上就有浓浓的松露味薯条偏粗，口感一般，份量蛮多🍜炸物拼盘⚜️台式虾卷⚜️炸虾⚜️台式炸鸡⚜️炸洋葱圈⚜️薯条炸物的组合偏向台式都是现炸的，需要等待一段时间酥脆可口，记得小心食用，非常烫口整体而言装潢和设计风格简单明了座位宽敞舒适交通位置也算便利和牛牛肉面和卤味表现可圈可点其余点心中规中矩服务人员态度很好

森酒吧位于饭店一楼，跟入住柜台区块仅有一个装置艺术稍微隔开，算是开放空间。 「和牛脸颊红藜麦饭」牛肉非常非常软嫩，用汤匙和叉子稍微拨动就可以轻松将牛肉分开，以三杯风味烹煮酱汁相当入味，搭上红藜米饭相当可口，超喜欢这道料理！ 「逸林卤味拼盘」没想到饭店的卤味也可以做得这么好吃，内容物有牛肉、牛腱、牛筋、很大只的虾仁、卤蛋、贡丸、王子面，卤味还带有略微的椒麻香气，真的很涮嘴～ 「翠玉冬瓜茶」简单的冬瓜茶，但味道却让人很惊艳，真的是有史以来喝过最棒的冬瓜茶，但冰块有点多，不确定是否可以客制化调整。

环境：有先预约，在一楼酒吧食用，跟Lobby没什么隔间，整个开放式，酒吧是在大厅最里面，座位本身很舒适餐点：送上来的是摆好好的熟食，应该只有和牛肉片是生的，然后服务生会在你面前才把汤加进去饮料则是餐后上（另外会一直来倒开水） 味道：我觉得汤有点咸但不至于喝不下去，面还可以普通，但肉很好吃，不管是和牛肉片或者是相当大块的牛腱肉或少许的牛筋，煮的够软烂，几乎不用咬肉就化开，冬瓜茶还不错喝

Halloween万圣节快乐，来碗手冲和牛牛肉面，集满希尔顿三之三，今天的娜娜姐真漂亮，有娜娜姐盯场的下午，看结构型证照的书，中山区的希尔顿真的不输新板希尔顿，质感奢华，喜欢，ps我们的口罩是节日限定喔～～早餐主餐式单点，好吃。

真的是食物跟饮品都很棒的酒吧，和牛牛肉面，除了A5和牛肉片之外，旁边的牛腱肉超级大块！逸林卤味香气十足用料也很丰富，新推出的甜点系调酒新颖，提拉米苏调酒有浓浓的兰姆酒味很过瘾！

牛肉面肉超级大块，翠玉冬瓜饮料清凉甜爽口，逸林卤味用料非常丰富很好吃，森酒吧的食物非常厉害👍🏻👍🏻

提拉米苏好吃不甜，配上唐宁洋甘菊茶，非常美味，交通也方便，地点好找

餐厅在lobby的后段，很简单的简餐区域，服务很好！餐点比想像中的厉害很多！很用心的牛排和牛肉面！

冬瓜柠檬茶超出预期的好好喝啊！重点是好搭牛肉面！牛肉面的面条Q弹有劲，是我最喜欢的硬度！当然牛肉本身也是让人惊叹连连，热汤川烫生牛肉片、既有的红烧牛肉与牛筋，在舌尖弹奏起完美的交响乐！好吃！谢谢klook让我有机会用如此优惠价格，一尝美食！

在客路买到逸林希尔顿和牛牛肉面套餐买一送真的赚到，不仅性价比高，跟朋友约会吃饭也很有气氛！