寻《阿嬷的情书》同款: 骑楼寻街·粿香识南洋·西堤落日读侨批品功夫茶

体验介绍

这是一场跟着《阿嬷的情书》走的潮汕美食之旅。我们会像当年的潮汕先民一样，从繁华的老街逛到热闹的菜市场，再走到海边看落日、读家书、泡功夫茶。 你会尝到先苦后甘的橄榄，学会用香料辨认南洋对潮汕味道的影响，亲手煎粿、冲茶，在侨批里读到“早日回唐”的乡愁。这不是走马观花的旅游，而是一日用嘴巴、鼻子和耳朵，去重现“过番”先辈的酸甜苦辣。

体验流程 小公园老骑楼：听开埠往事（约40分钟） 拿一份1930年老地图，边走边听当年汕头港的繁华和“过番歌”。

菜市场：认香料、买粿、尝橄榄（约30分钟） 认南姜、金不换等南洋香料 买无米粿、甜粿，听“过番三宝”的故事 嚼一颗“阿嬷的情书”橄榄，体会先苦后甘

西堤公园：读侨批、泡茶、煎粿看日落（约1.5小时） 看侨批瓷砖画，听“番客”的思乡话 海边学冲功夫茶，煎无米粿和甜粿 一边吃一边看日落，回味橄榄和茶的苦中带甘