ANATTA Culinary Academy 新加坡中东料理烹饪课程
Anatta 烹饪学院
- 探索如何准备沙威玛面糊并调味，打造道地风味。
- 学习沙威玛的塑形与油炸技巧，使其外酥内软、口感完美。
- 亲身体验从零开始制作滑顺、平衡的鹰嘴豆泥。
- 学习如何准备、塑形及烘烤口袋饼面团。
- 透过组合口袋饼、沙威玛和鹰嘴豆泥，亲手打造一顿完整的中东美食飨宴。
- 尽情享受全程实作课程，掌握烹饪与摆盘的精湛技巧。
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¥ 279
活动介绍
与主厨 Andre Kam 一同探索中东料理的艺术，亲手制作口袋饼、沙拉三明治和鹰嘴豆泥，从揉面、调味到油炸技巧，一步步掌握烹饪精髓，打造出风味独特、道地美味的餐点。
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