新加坡 ANATTA 烹饪学院娘惹料理课程
Anatta 厨艺学院
- 探索如何准备和平衡娘惹猪肉（Babi Chin）的调味，并将其炖煮至软嫩入味
- 体验制作炒沙葛鱿鱼（Jiu Hu Char）
- 运用蝶豆花为米饭上色，制作出色彩缤纷的蓝花饭（Nasi Kerabu）
- 学习如何掌握时间和组织，烹煮一顿完整的多道菜式Tingkat餐点
- 欣赏经典甜点摩摩喳喳（Bobo Chacha）的制作示范
- 带回一个4层Tingkat便当盒，这是一种在新加坡和马来西亚传统上用于运送家常菜的多层容器
优惠码
满PLN979.49享5%折扣
活动介绍
与主厨 Ambrose Poh 一起沉浸在娘惹家常菜的丰富世界中，在这堂课中，学员将亲手制作完整的四道式娘惹餐盒（Tingkat）料理，从慢炖猪肉、鲜艳的蔬菜炒、香气四溢的蝶豆花饭，到经典甜点，掌握烹饪技巧，打造均衡营养的餐点，并将其精心装入四层娘惹餐盒带回家。
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