从农场到餐桌文化：从罗勒到碗
Kok Fah Technology Farm Pte Ltd
- 透过导览参观当地农场，探索从产地到餐桌的旅程，并学习如何从零开始制作青酱。
- 探索水耕温室，亲手采摘新鲜罗勒叶，并在实作工作坊中将其制成青酱。
- 体验一场充满乐趣且引人入胜的活动，适合所有对「从产地到餐桌」实践感到好奇的人。
- 工作坊结束后，逛逛周末市集，选购新鲜采摘的蔬菜。
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活动介绍
踏入感官农场到罐装的体验，从零开始探索制作青酱的艺术。了解新加坡其中一个历史悠久的农场的传承，以及当地农业从传统土壤耕作到现代水耕系统的演变。前往温室，在专业指导下采摘风味最佳的新鲜罗勒，然后回到工作坊，从头开始制作您自己的青酱。课程结束时，带回一罐您新鲜制作的青酱，这是一个美味的手工纪念品，让您尽情享用和分享。
在我们的水耕温室中，学习如何挑选并采摘您专属的新鲜罗勒。
准备好新鲜罗勒叶，将它们变成美味的自制青酱。
学习如何从零开始制作新鲜美味的青酱。
品尝您亲手制作的新鲜手工青酱，独一无二的美味，与众人共享。
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