透过 Teahee SG 体验「新加坡茶道工作坊」
Teahee SG
「新加坡茶文化体验」是一个动手做的文化工作坊，带您深入探索新加坡的在地茶风味、茶故事与日常茶文化。* 认识茶如何反映新加坡的多元文化遗产与共享的社会仪式* 在专人指导下，亲手调制三款受欢迎的在地饮品：Teh Tarik – 经典拉茶Teh Limau – 清爽柠檬茶新加坡风味珍珠奶茶* 学习每种饮品的起源、文化意义与风味特色* 透过制作、品尝与感官探索，体验主动学习的乐趣* 培养饮品调制与风味平衡的实用技能* 鼓励您欣赏日常饮品如何链接身份、社群与现代饮食文化
活动介绍
此课程将带领学员深入了解新加坡的在地茶文化，透过亲手制作拉茶 (Teh Tarik)、柠檬茶 (Teh Limau) 和新加坡风味珍珠奶茶，学习关键技巧，如拉茶以创造独特口感、以柑橘平衡茶味，以及制作珍珠奶茶，同时理解食材与风味的平衡。课程亦将探索咖啡店 (kopitiam) 的茶饮基础、常见点单如 Teh、Teh O 和 Teh C，以及在地客制化术语。透过这趟体验，学员将深入了解新加坡多元文化如何形塑日常饮茶习惯，并自信地重现这些特色饮品。
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