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盛夏辛香自助午餐 (7月1日至8月31日)

我们荣幸邀请来自成都瑞吉酒店的名厨王海威主厨Walt亲临香港，为饕客带来其精湛厨艺与正宗川味精髓。诚邀您展开一段令人垂涎的辛香之旅——每一道菜式皆融合麻、辣、鲜、香，层次丰富，风味浓郁。从精选花椒的细腻麻香，到匠心调制的秘制酱料层层递进，再融合四大瞩目食材——龙虾、海胆、鱼子酱及和牛，成就一场一尝「辛」动的感官体验。

由7月1日至8月31日期间，每日中午12时至下午2时30分供应。 焦点美食 •冰镇海鲜 •鱼子酱无花果配小薄饼 •龙虾伊面 •海胆三文鱼子温泉蛋 •烤和牛牛板腱 •夫妻肺片 •口水鸡 •麻辣小牛肉 •干锅香辣虾 •四川回锅肉 •渝州金椒辣子鸡 •酸汤肥牛 •麻婆豆腐 •精致甜品 所有美馔将轮流供应。 包含无限畅饮橙汁、软饮、咖啡及茶；周末午餐另供应精选啤酒。

盛夏辛香自助晚餐 (7月1日至8月31日)

我们荣幸邀请来自成都瑞吉酒店的名厨王海威主厨Walt亲临香港，为饕客带来其精湛厨艺与正宗川味精髓。诚邀您展开一段令人垂涎的辛香之旅——每一道菜式皆融合麻、辣、鲜、香，层次丰富，风味浓郁。从精选花椒的细腻麻香，到匠心调制的秘制酱料层层递进，再融合四大瞩目食材——龙虾、海胆、鱼子酱及和牛，成就一场一尝「辛」动的感官体验。

由7月1日至8月31日期间，每日晚上6时30分至9时30分供应。 焦点美食 •冰镇海鲜 •海胆鱼子酱紫菜塔可 •新鲜蒸焗龙虾 •烤和牛 •牛肝菌牛蒡清汤浸鸭肝伴带子、鸭胸及夏季黑松露 •鸭肝配片皮鸭伴夏季黑松露 •张飞麻辣牛肉 •四川什锦辣泡菜 •鲜花椒炒美蛙 •四川水煮鱼 •四川风味热拌老妈蹄花 •宫保海虾球 •鲜笋啤酒鸭 •精致甜品 所有美馔将轮流供应。 包含无限畅饮橙汁、软饮、咖啡、茶及精选啤酒。