NÜDOO 无肉蔬食拉面主义 - 捷运台北101/世贸站

拉面主要分为汤面和蘸面，我个人比较推荐蘸面~加入LINE好友集满5个章还能换一碗拉面，不过要特别注意，用Klook购买的优惠券是不能参加集章活动的哦！

餐券很划算，相当于多送了一份小菜，装修明亮干净，使用方便快捷，素食拉面很特别，有很多蔬菜，营养丰富。

很好的用餐体验，建议早点到减少排队，很意外的餐点口感，如果喜欢拉面的人可以当体验（可能不会再访）

这家“NÜDOO 无肉蔬食拉面主义”跳脱了传统素食的框架，汤头层次丰富，完全不输给浓郁的日式豚骨。面条扎实有嚼劲，配料的处理也相当细致，让蔬食拉面不只是“少了肉”，而是展现出食材本身的鲜甜与创意，是连肉食爱好者都会感到惊艳的味蕾体验。 评价亮点： 汤头： 醇厚且不油腻，打破素食清淡的刻板印象。 口感： 面条与配菜的搭配极具层次。 氛围： 适合追求健康、又不愿牺牲美味的现代食客。

这家“NÜDOO 无肉蔬食拉面主义”跳脱了传统素食的框架，汤头层次丰富，完全不输给浓郁的日式豚骨。面条扎实有嚼劲，配料的处理也相当细致，让蔬食拉面不只是“少了肉”，而是展现出食材本身的鲜甜与创意，是连肉食爱好者都会感到惊艳的味蕾体验。 评价亮点： 汤头： 醇厚且不油腻，打破素食清淡的刻板印象。 口感： 面条与配菜的搭配极具层次。 氛围： 适合追求健康、又不愿牺牲美味的现代食客。

这家“NÜDOO 无肉蔬食拉面主义”跳脱了传统素食的框架，汤头层次丰富，完全不输给浓郁的日式豚骨。面条扎实有嚼劲，配料的处理也相当细致，让蔬食拉面不只是“少了肉”，而是展现出食材本身的鲜甜与创意，是连肉食爱好者都会感到惊艳的味蕾体验。 评价亮点： 汤头： 醇厚且不油腻，打破素食清淡的刻板印象。 口感： 面条与配菜的搭配极具层次。 氛围： 适合追求健康、又不愿牺牲美味的现代食客。

体验：很棒啊 位置都有插座 餐点口味：百吃不厌 餐厅环境：非常干净 服务：超棒 价格：第一次加面免费 很划算

整体用餐体验不错，素食拉面的汤头很有层次感，不会因为没有肉就显得单薄，面条口感也刚刚好。配料搭配巧妙，吃起来清爽但有饱足感，环境干净舒适，店员服务也很亲切。地点靠近捷运台北101/世贸站，交通方便，推荐给喜欢素食或想尝试不同拉面的人。

位于高雄的“NÜDOO”将素食拉面提升到了新的高度。汤底浓郁，不输荤食。推荐独特的芝士和黑蒜口味，搭配有嚼劲的面条和丰富的配菜，让摄影师镜头下的层次感与味蕾同步得到满足，是追求高品质素食者的首选。

美味的拉面，汤头浓郁，面条分量十足。