Ăn gì ở Đài Loan? Khám phá ẩm thực Đài Loan đơn giản hơn bạn nghĩ! Cùng tìm kiếm các quán ăn và nhà hàng ở Đài Loan tốt nhất mà bạn có thể ghé thăm trong chuyến đi sắp tới nhé.
Đài Loan là một trong những nền văn hóa ấn tượng ở khu vực Đông Á với sự pha trộn tuyệt đẹp giữa cũ và mới. Bạn sẽ thấy một thành phố Đài Bắc sầm uất và hiện đại với tất cả các kỳ quan thời đại mới, song song tồn tại với những không gian xanh như Vườn Quốc gia Taroko rộng lớn với hệ động thực vật đa dạng và rộng lớn.
Bên cạnh những địa điểm tham quan, văn hóa cũng như ẩm thực ở đây có ảnh hưởng từ Nhật Bản và Trung Quốc do lịch sử và vị trí địa lý độc đáo của quốc gia này. Chợ đêm thường là thiên đường ẩm thực và dễ tiếp cận nhất đối với nhiều du khách, nhưng cũng có rất nhiều nhà hàng Đài Loan không chỉ phục vụ người dân địa phương mà còn phục vụ cả khách du lịch với thực đơn đa dạng. Khám phá danh sách bên dưới nhé!
Các Hoạt Động Du Lịch Đài Loan Được Yêu Thích:
Đã đến “Klook” du lịch không lo âu. Bỏ túi ngay các sản phẩm du lịch Đài Loan bán chạy nhất nhé!
Tiện ích & phương tiện di chuyển:
Tour ngày đầy hứng khởi:
Địa điểm tham quan - Danh lam thắng cảnh:
1. Nhà Hàng Le Pont Cao Hùng
- Địa chỉ: No. 2, Wufu 4th Rd, Yancheng District, Kaohsiung City, 803
Bạn đã từng nghe đến nhà hàng ngỗng "chanh sả" Le Pont ở Cao Hùng chưa? Nếu chưa thì tiếc hùi hụi luôn đó, vì quán này không chỉ nổi tiếng với món ngỗng quay "thần thánh" mà còn được Michelin Bib Gourmand "để mắt" tới từ năm 2022 cơ đấy!
Quán tên là Bridgeside Goose (Ngỗng Bên Cầu) do ngày xưa tiệm đầu tiên nằm ngay cạnh một cây cầu nên mới có cái tên lãng mạn như vậy. Còn chữ "Le Pont" là tiếng Pháp, do ông chủ được truyền cảm hứng từ nước Pháp xa xôi để tạo ra món hành lá phi mỡ ngỗng "đỉnh của chóp". Đến Le Pont, ngoài ngỗng quay thì nhất định phải thử cơm hấp mỡ ngỗng béo ngậy, trứng ngỗng ngâm với cơm rượu nếp đỏ thơm lừng và khoai tây chiên mỡ ngỗng giòn rụm nhé.
2. Quán Mì Bò Đài Bắc - Chef Hung Taiwanese Beef Noodle
- Địa chỉ: No. 72, Sec. 2, Jianguo North Rd., Zhongshan Dist., Taipei 104
Nếu bạn tự nhận là tín đồ mì bò Đài Loan thì nhất định phải ghé qua Chef Hung - nơi mà món mì đã được "luyện công" suốt 20 năm để đạt đến độ ngon thượng thừa. Bí quyết nằm ở công thức độc quyền của Chef Hung, với thịt bò hảo hạng được ủ qua đêm, tạo nên vị ngọt đậm đà hòa quyện hoàn hảo với nước dùng thơm lừng.
Mỗi sợi mì dai ngon, thấm đẫm hương vị, khiến bạn chỉ muốn húp xì xụp mãi không thôi. Không chỉ ngon miệng, mì bò Chef Hung còn từng đạt nhiều giải thưởng danh giá nữa đó. Vậy thì còn chần chừ gì mà không đến thưởng thức ngay món mì "thần thánh" này đi nào!
3. Nhà Hàng Điểm Sấm Đài Bắc - Din Tai Fung
- Địa chỉ: No. 194, Sec. 2, Xinyi Rd., Da'an Dist., Taipei 110
Từ năm 1972, Din Tai Fung đã làm say lòng biết bao thực khách trên toàn thế giới với món bánh xiao long bao "thần thánh" và những món ăn Thượng Hải chính gốc khác. Đến đây, bạn sẽ được thưởng thức những món ăn độc quyền chỉ có tại Din Tai Fung như bắp cải muối chua ngọt vừa miệng, súp nấm porcini thơm lừng, ráng ổ phụng xào giòn tan, hay mì sốt đuôi bò bằm đậm đà.
Mỗi món ăn đều được chế biến tỉ mỉ, mang đến hương vị tinh tế và trải nghiệm ẩm thực khó quên. Không phải tự nhiên mà Din Tai Fung được tạp chí New York Times vinh danh là một trong 10 nhà hàng hàng đầu thế giới và 5 lần được gắn sao Michelin danh giá đâu nhé!
4. Nhà Hàng KABU Bistro Đài Bắc
- Địa chỉ: No. 13, Ln. 11, Leli Rd., Da’an Dist., Taipei 106
KABU Bistro được biết đến với tên gọi trước đây là Kabuli, và lịch sử 15 năm phát triển, một nhà hàng mang phong cách Nhật Bản pha trộn Trung Quốc. Giờ đây, KABU Bistro nổi tiếng là một nơi có bầu không khí ấm cúng và những món ăn tuyệt vời.
Mực nướng tẩm mù tạt và muối & Sushi cá dẹt nướng với trứng cá hồi chính là những món phải thử ở quán. Cho dù bạn dùng nó như món chính hay món phụ, cũng sẽ không bao giờ có thể sai lầm với món này.
5. Nhà Hàng The 58 Bar Đài Bắc
- Địa chỉ: No. 58, Sec. 2, Kaifeng St., Wanhua Dist., Taipei 108
Nằm tại khu vực Ximending siêu nhộn nhịp của Đài Bắc, The 58 Bar là nhà hàng duy nhất ở Đài Bắc chuyên về món ăn Anh cùng với các loại bia thủ công Đài Loan đặc sắc. Ngoài nhiều loại bia của Anh, The 58 Bar còn có gần 100 loại bia thủ công, bia tươi và đặc sản của Đài Loan. Thực đơn của quán vừa túi tiền của nhiều người, không tính phí phục vụ, không giới hạn giờ giấc, đi lại thuận tiện, rất thích hợp cho các buổi tiệc tùng, tán gẫu của các bạn trẻ.
6. Nhà Hàng The Eatery - Đảo Bành Hồ
- Địa chỉ: 3F, Four Points by Sheraton Penghu, No. 197, Xindian Rd., Penghu County, Magong 880
Nếu bạn có một “chiếc bụng đói” và đang tìm một nơi để thưởng thức những món ngon Đài Loan, thì hãy đến The Eatery tại Four Points by Sheraton Penghu. Nhà hàng phục vụ tất cả các món ăn đặc sản địa phương, cùng một loạt các lựa chọn ẩm thực quốc tế phổ biến và những món tráng miệng hấp dẫn được tuyển chọn kỹ càng. Bạn sẽ tìm thấy tất cả những món yêu thích của mình tại một nơi, từ thịt nướng, mì ống, đến trái cây, bánh ngọt, và kem.
7. Tiệm Mì Ay-Chung Rice Flour Noodles Đài Bắc
- Địa chỉ: No. 8-1, Emei St., Wanhua Dist., Taipei 108
Đi dạo phố Emei ở Tây Môn Đình mà thấy một hàng mì lúc nào cũng đông nghịt khách, người đứng người ngồi, thậm chí có người còn cầm tô mì vừa đi vừa ăn? Đừng ngạc nhiên, đó chính là Ay-Chung Rice Flour Noodles - quán mì huyền thoại làm mưa làm gió ở Đài Bắc đấy!
Từ sáng sớm đến tối mịt, quán lúc nào cũng tấp nập khách ra vào, đến nỗi nhiều khi không còn chỗ ngồi luôn. Nhưng đừng vội nản lòng nhé, vì đây chính là bảo chứng cho chất lượng mì ở đây đó. Mì Ay-Chung ngon đến mức ai cũng muốn thử, dù phải đứng ăn cũng cam lòng!
8. Tiệm Giải Khát Smoothie House Đài Bắc
- Địa chỉ: No. 15, Yongkang St., Da’an Dist., Taipei 106
Đá tuyết - món tráng miệng nổi tiếng của Âu Mỹ giờ đây đã đổ bộ Đài Loan. Và Smoothie House chính là điểm đến lý tưởng để bạn thưởng thức món ngon này sau những bữa ăn no nê. Với nguyên liệu là trái cây tươi ngon của địa phương kết hợp cùng công thức độc quyền, Smoothie House mang đến những ly đá tuyết vừa healthy, vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng. Đặc biệt, đừng bỏ lỡ món đá bào tuyết xoài - "ngôi sao" của quán nhé!
9. Quán Ăn Fu Hang Dou Jiang Đài Bắc
- Địa chỉ: No. 15, Yongkang St., Da’an Dist., Taipei 106
Một buổi sáng se lạnh ở Đài Bắc sẽ khiến bạn muốn tìm một quán ăn điểm tâm ấm cúng với những món ngon nóng hổi thơm phức từ đậu nành. Tại Fu Hang Dou Jiang, bạn có thể thưởng thức sữa đậu nành ngọt và mặn, quẩy nóng giòn tan, trứng cuộn béo ngậy và bánh nướng ngon tuyệt. Với căn bếp mở, bạn có thể “thỏa mắt” nhìn ngắm đầu bếp chế biến đồ ăn trong lúc chờ đợi. Tuy nhiên, nơi này sẽ thường đông khách lắm đấy!
10. Quán Bánh Cuốn Tôm Chou's Shrimp Rolls Ở Đài Nam
- Địa chỉ: No. 408-1, Anping Road, Anping District, Tainan City, 708
Nguồn ảnh: CNN
Bạn ơi, đã đến Đài Nam mà chưa thử bánh cuốn tôm Chu thì coi như chưa đến luôn đó nha! Quán này đã có "thâm niên" hơn 50 năm rồi, vẫn giữ nguyên hương vị truyền thống và chỉ dùng những nguyên liệu tươi ngon nhất thôi.
Điểm đặc biệt ở đây là nhân bánh cuốn tôm được làm từ tận 100 con tôm tươi nướng cho mỗi kg, trộn với thịt heo băm nhuyễn, mắm cá, cần tây, hành lá,... rồi gói trong lớp mỡ heo mỏng tang. Sau đó, bánh được bọc trong lớp bột đặc biệt rồi chiên giòn rụm trên chảo. Tôm nướng to bự, thịt chắc ngọt, kết hợp với các nguyên liệu đậm đà khác tạo nên hương vị "gây nghiện" không thể nào quên.
Dù đã truyền đến đời thứ hai, bánh cuốn tôm Chu vẫn giữ vững phong độ nhờ sự kết hợp hài hòa giữa truyền thống và hiện đại. Vẫn là hương vị xưa cũ ấy, nhưng giờ đây đã có thêm sự hỗ trợ của thiết bị nhà bếp hiện đại, đặc biệt là máy chiên tách dầu nước giúp bánh giòn tan mà không hề ngấy.
11. Tiệm Trà SIIDCHA Teahouse - Tân Đài Bắc
- Địa chỉ: No. 166, Jishan St., Ruifang Dist., New Taipei 224
Nếu bạn trót say mê khung cảnh hoài cổ lung linh của những quán trà truyền thống trên đồi ở phố Jioufen, chắc chắn phải ghé SIIDCHA Teahouse. Khu vực gác mái nhìn ra phố cổ Jioufen là chính là vị trí đắt giá nhất trong các quán trà tại khu vực này. Tại SIIDCHA, bạn sẽ có dịp thưởng thức một tách trà theo phong cách của người Khách Gia Đài Loan, loại trà được nghiền với những loại thảo mộc khác nhau để cho ra vị thơm mát và tốt cho sức khỏe.
12. Tiệm Trà Jioufen Teahouse - Tân Đài Bắc
- Địa chỉ: No. 308, Chingbian Rd., Ruifang Dist., New Taipei 224
Khu phố Jioufen vào những năm 1990 khá im hơi lặng tiếng do sự kết thúc của đợt mỏ khai thác vàng. Vì thế, việc khai trương Jioufen Teahouse tại ngôi nhà 100 tuổi đánh thức phố núi đang say ngủ.
Ngoài là quán trà, Jioufen Teahouse còn kết hợp triển lãm nghệ thuật dựa trên khái niệm "Trà, Gốm và Tranh", mang đến không gian thưởng trà đầy nghệ thuật và thư thái. Chắc chắn, #teamKlook sẽ đắm chìm giữa ngàn góc “sống ảo” tại quán trà tuyệt đẹp này. Cuối cùng, hãy nhớ mua trà về làm quà cho bạn bè và người thân nhé!
13. Tiệm Trà Skyline Teahouse - Tân Đài Bắc
- Địa chỉ: No. 31, Shuqi Rd, Ruifang Dist., New Taipei 224
Skyline Teahouse là một tòa nhà cao bốn tầng trên đường Shuqi được làm bằng màu xám thép mộc mạc, với rất nhiều công trình lát đá cuội theo phong cách Đài Loan. Thực đơn chủ yếu bao gồm trà Đài Loan, cà phê, đồ uống lạnh, các bữa ăn theo set tinh tế, lẩu cá nhân, các món tráng miệng Trung Quốc, và hơn thế nữa. Skyline Teahouse là nơi thưởng trà lý tưởng vào buổi chiều và ngắm hoàng hôn ở Jioufen cho đến khi khắp nơi rực rỡ ánh đèn.
Du Lịch Thả Ga Với Hàng Loạt Ưu Đãi Độc Quyền Klook
Bạn là tín đồ du lịch tự túc? Luôn muốn khám phá những vùng đất mới với chi phí hợp lý?
Đừng bỏ lỡ cơ hội săn mã khuyến mãi Klook theo tháng – giúp bạn lên lịch trình dễ dàng, tiết kiệm mà vẫn trọn vẹn trải nghiệm.
Klook Vietnam luôn đồng hành cùng bạn, mang đến ưu đãi lớn cho hoạt động – điểm tham quan – tour – khách sạn – di chuyển và nhiều hơn nữa. Du lịch chưa bao giờ dễ – tiện – tiết kiệm đến vậy!
Lịch săn deal theo ngày trên Klook:
14. Quán Café - Nous Deux Café Đài Bắc
- Địa chỉ: No. 2, Ln. 228, Sec. 2, Xinyi Rd., Da’an Dist., Taipei 106
Mệt mỏi vì dạo phố Đài Bắc rồi ư? Đừng lo, đã có Nous Deux Café "cứu cánh" cho bạn đây! Ghé vào quán, gọi ngay một ly cà phê Yirgacheffe nóng hổi, thơm lừng để xua tan mọi mệt mỏi. Mà khoan, đừng quên thử món cà phê chanh đá đặc sản của quán nhé, đảm bảo bạn sẽ "ghiền" ngay từ ngụm đầu tiên cho xem!
Đặc biệt hơn nữa, tất cả các loại cà phê ở Nous Deux Café đều được pha chế bởi các "cao thủ" từng đoạt giải vô địch đó nha. Vậy nên, còn chần chừ gì mà không đến đây để trải nghiệm hương vị cà phê tuyệt vời nào?
15. Tiệm Cháo Tai Ke Meat Congee Ở Đài Trung
- Địa chỉ: No. 47, Section 1, Fuxing Road, East District, Taichung City, 401
Bạn có biết không, dù mới xuất hiện từ năm 2018 thôi nhưng Tai Ke Meat Congee lại mang trong mình một câu chuyện dài hơn nửa thế kỷ đấy! Chuyện là, ông nội của chủ quán đã mở một hàng cháo ở chợ đêm Zhongxiao từ hơn 50 năm trước. Giờ đây, bạn có thể cảm nhận được "hơi thở" của quá khứ ấy qua từng chi tiết trang trí bên trong quán.
Cháo ở Tai Ke được nấu từ nước hầm rau củ, xương heo và xương gà, mang đến hương vị đậm đà, đánh thức ký ức tuổi thơ của biết bao người dân địa phương. Măng thái sợi, hành lá và cần tây tạo nên mùi thơm đặc trưng khó cưỡng. Mà đã đến đây thì nhất định phải gọi thêm phần thịt heo chiên giòn và quẩy nóng hổi để "combo" thêm phần hoàn hảo nha.
Đến Đài Loan, bạn sẽ được "lạc trôi" trong thế giới ẩm thực đa dạng và phong phú, từ những món ăn truyền thống như mì bò, bánh bao, đậu phụ thối đến những món ăn hiện đại như trà sữa trân châu, bánh mì kẹp thịt kiểu Đài Loan. Từ những quán ăn vỉa hè bình dân đến nhà hàng sang trọng, đâu đâu cũng có món ngon chờ bạn khám phá.
Những Câu Hỏi Thường Gặp Khi Ăn Uống Ở Đài Loan
1. Đến Đài Loan nên ăn món gì đầu tiên?
Mì bò, xiao long bao, đậu phụ thối, trà sữa trân châu và các món ăn vặt chợ đêm.
2. Chợ đêm Đài Loan có dễ ăn không?
Rất dễ. Món đa dạng, giá hợp lý, nhiều quầy có hình ảnh minh họa nên dễ chọn.
3. Có nhiều nhà hàng nổi tiếng để thử không?
Có. Từ quán địa phương lâu năm đến nhà hàng được Michelin gợi ý, trải dài khắp các thành phố lớn.
4. Có dễ tìm món ăn hợp khẩu vị người Việt không?
Dễ. Nhiều món vị thanh, ít cay, gần với ẩm thực châu Á.
5. Ăn chay ở Đài Loan có khó không?
Không khó. Đài Loan nổi tiếng với ẩm thực chay, quán chay xuất hiện khá nhiều.
6. Chi phí ăn uống ở Đài Loan thế nào?
Linh hoạt. Có thể ăn ngon với chi phí bình dân hoặc nâng cấp trải nghiệm tại nhà hàng.
7. Có lưu ý gì khi ăn uống ở Đài Loan?
Nên tránh giờ cao điểm, mang tiền mặt và chú ý xếp hàng tại các quán nổi tiếng.
Để trải nghiệm du lịch Đài Loan thêm phong phú, #teamKlook đừng quên truy cập vào Klook Blog Việt Nam để bỏ túi những kinh nghiệm du lịch siêu hữu ích: Cách Mua Vé Tàu THSR, Thủ Tục Nhập Cảnh Đài Loan, Xin Visa Đài Loan, Du Lịch Đài Loan Bằng Tàu, Lễ Hội Pháo Hoa Penghu 2024, Lịch Trình Du Lịch Đài Loan 5 Ngày 4 Đêm, Địa Điểm Du Lịch Đài Loan, Du Lịch Đài Bắc Bằng Tàu, Món Ăn Đài Loan Đặc Sản, Địa Điểm Du Lịch Đài Bắc Nổi Tiếng, 12 Món Ăn Đường Phố Phải Thử Khi Đến Chợ Đêm Ninh Hạ Đài Bắc, Chợ Đêm Đài Loan,...
Click Để Tải Ứng Dụng Klook Ngay Hôm Nay!
Có tận 1001 lý do để bạn tham gia ứng dụng Klook ngay và luôn. Hãy cùng mở khoá ưu đãi độc quyền dành cho người dùng App, đọc thêm tin tức hấp dẫn và kết nối với #teamKlook cùng sở thích nhé.
Còn chờ đợi gì mà chưa “oanh tạc” những quán ăn và nhà hàng nổi tiếng ở Đài Loan ngay?!
CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH:
