Khám phá các món ngon An Giang từ bún cá, cơm tấm, lẩu mắm đến bánh bò thốt nốt – đặc sản miền Tây khiến bạn mê mẩn ngay từ miếng đầu tiên!
Ẩm thực An Giang mang trong mình hương vị rất riêng, vừa gần gũi với những món quen thuộc miền Tây, vừa độc đáo với những đặc sản gắn liền với văn hóa người Chăm, Khmer và Kinh. Từ bát bún cá Long Xuyên thanh mát, đĩa cơm tấm giản dị nhưng ngon “nhớ đời”, cho đến nồi lẩu mắm đậm đà với cả chục loại rau rừng… mỗi món ăn đều chứa đựng câu chuyện của vùng đất miền biên giới.
Nếu bạn chuẩn bị ghé thăm An Giang, hãy cùng Klook điểm danh ngay các món ngon An Giang nhất định phải thử để chuyến đi thêm trọn vẹn – vì khám phá một vùng đất không chỉ là ngắm cảnh đẹp, mà còn là thưởng thức hương vị nơi ấy.
Các Tour Du Lịch Miền Tây Bán Chạy Trên Klook:
Đã đến “Klook” du lịch không lo âu. Bỏ túi ngay các sản phẩm du lịch miền Tây sông nước bán chạy nhất nhé!
1. Bún Cá Long Xuyên – Hương Vị Gắn Liền Miền Tây Sông Nước
Nguồn ảnh: Bách Hóa Xanh
Nhắc đến An Giang, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến bún cá Long Xuyên. Tô bún nóng hổi với phần nước lèo trong veo, ngọt thanh từ xương cá lóc, thêm nghệ vàng óng và mùi thơm của sả khiến bạn khó cưỡng. Điều thú vị là bún cá ở đây luôn đi kèm rau sống miền sông nước như bông điên điển, rau muống bào, giá và húng thơm.
Mỗi muỗng chan vào miệng đều vừa đủ vị ngọt, mặn, cay, tạo nên sự cân bằng dễ ăn mà vẫn đậm chất miền Tây. Buổi sáng dạo quanh Long Xuyên, hãy ghé một quán nhỏ ven đường, gọi ngay tô bún cá nghi ngút khói và cảm nhận hương vị như một người địa phương thực thụ.
Gợi ý chỗ ăn: Quán Bún Cá Thảo Sương, 913 Trần Hưng Đạo, p. Bình Khánh, Thành phố Long Xuyên hoặc các quán bún cá dọc bờ kè sông Hậu.
2. Cơm Tấm Long Xuyên – Đặc Sản An Giang Thơm Ngon Khó Cưỡng
Ở Sài Gòn có cơm tấm sườn bì chả, nhưng về Long Xuyên bạn sẽ gặp một phiên bản khác lạ. Hạt cơm tấm nơi đây nhỏ li ti, dẻo và thơm, ăn cùng sườn nướng ướp vừa miệng, trứng chiên, đồ chua và chút mỡ hành xanh mướt. Đĩa cơm giản dị nhưng được trình bày rất bắt mắt, ăn kèm chén nước mắm pha chua ngọt làm trọn vẹn hương vị.
Điều làm nhiều du khách bất ngờ chính là sự tinh tế trong cái “bình dân”, dù không quá cầu kỳ nhưng vẫn khiến người ta nhớ mãi. Nếu ghé Long Xuyên, bạn nhất định nên thử một đĩa cơm tấm buổi sáng để cảm nhận nhịp sống chậm rãi, gần gũi của người dân nơi đây.
Gợi ý chỗ ăn: Quán cơm tấm Cây Điệp (67 Lý Tự Trọng - Long Xuyên) nổi tiếng với sườn nướng chuẩn vị và nước mắm pha khéo.
3. Lẩu Mắm An Giang – Món Ăn Ngon “Sì Sụp” Mùa Mưa An Giang
Nguồn ảnh: Crystal Bay
Lẩu mắm là “đại diện” tiêu biểu nhất khi nhắc đến ẩm thực miền Tây, và An Giang chính là nơi bạn tìm thấy phiên bản ngon nhất. Nước lẩu nấu từ mắm cá linh hoặc cá sặc, vừa dậy mùi đặc trưng, vừa hòa quyện cùng vị ngọt của cá, tôm, thịt heo quay.
Điểm hấp dẫn nhất nằm ở phần rau với đủ loại từ bông súng, rau nhút, kèo nèo, bông điên điển đến cả rau muống bào, như mang cả khu vườn xanh tươi vào nồi lẩu. Gắp một miếng cá, kèm ít rau chấm mắm ớt cay cay rồi nhấp thêm ngụm nước lẩu nóng hổi, bạn sẽ hiểu vì sao món ăn này khiến ai đã thử một lần cũng muốn quay lại.
Gợi ý chỗ ăn: Nhà hàng Hội Quán Châu Đốc (68 Hoàng Diệu - Long Xuyên) là nơi nổi tiếng lâu năm với nồi lẩu rau rừng đúng chất miền Tây.
4. Bò Bảy Món Núi Sam – Đại Tiệc Thịt Bò Đúng Nghĩa
Nguồn ảnh: Viet Fun Travel
Đến Châu Đốc mà chưa thử bò bảy món núi Sam thì quả là thiếu sót. Một phần ăn thường gồm bò nướng lá lốt, bò hấp gừng, bò nhúng giấm, bò cuốn bánh tráng, chả bò và nhiều biến tấu khác. Mỗi món mang một cách chế biến riêng nhưng đều giữ được vị ngọt đặc trưng của thịt bò tươi vùng núi. Điểm cộng lớn là bạn có thể cuốn cùng rau sống, chấm nước mắm pha hoặc mắm nêm, tạo nên trải nghiệm ẩm thực phong phú. Đây không chỉ là bữa ăn ngon mà còn là dịp để “ăn thả ga” cùng bạn bè, gia đình.
Gợi ý chỗ ăn: Khu vực Núi Sam (Châu Đốc) có nhiều quán bò bảy món, nổi bật là Quán Bò Tony 7 Món Núi Sam – địa chỉ quen thuộc của du khách.
5. Bánh Bò Thốt Nốt – Ngọt Ngào Vị An Giang
Nguồn ảnh: XanhSM
Bánh bò thốt nốt là món ngọt dân dã nhưng đầy sức hút. Món bánh được làm từ bột gạo lên men, nước cốt dừa và đặc biệt là đường thốt nốt - loại đặc sản vàng của An Giang, nhờ đó có màu vàng óng, mùi thơm dịu cùng vị ngọt thanh. Cắn một miếng, bánh xốp mềm, hơi dai và lan tỏa hương thốt nốt đặc trưng khiến ai cũng khó quên.
Đây là món ăn vặt quen thuộc mà bạn dễ bắt gặp ở chợ hay gánh hàng rong. Ăn nóng càng ngon, vì lúc đó bánh mềm ẩm, thoảng mùi dừa béo ngậy. Một phần bánh bò nhỏ thôi cũng đủ mang cả hương vị An Giang về trong ký ức.
Gợi ý chỗ ăn: Chợ Châu Đốc và các chợ quê vùng Tịnh Biên là nơi bán nhiều bánh bò thốt nốt ngon, giá bình dân.
7. Bún Mắm Châu Đốc – Đậm Đà Vị Miền Biên Giới
Nguồn ảnh: Điện Máy Xanh
Nếu bún cá gợi cảm giác thanh nhẹ thì bún mắm lại mang đến một trải nghiệm hoàn toàn khác. Nước lèo nấu từ mắm cá linh hoặc cá sặc, thơm nồng đặc trưng, thêm tôm, cá, mực, thịt quay và nhiều loại rau sống. Đặc biệt, phần rau ăn kèm có rau đắng, bông súng, kèo nèo, những loại chỉ miền Tây mới có. Một tô bún mắm nóng hổi, đậm vị khiến thực khách vừa ăn vừa xuýt xoa nhưng khó mà dừng đũa. Đây là món ăn không thể thiếu khi nhắc đến đặc sản An Giang.
Gợi ý chỗ ăn: Khu chợ Châu Đốc có nhiều quán bún mắm lâu năm; nổi tiếng nhất là quán Bún Mắm Ngọc Thảo Tại Phú Châu A.
8. Bánh Xèo Miền Tây – Vàng Giòn Trứ Danh
Nguồn ảnh: Điện Máy Xanh
Bánh xèo ở An Giang mang đúng chất miền Tây: vỏ bánh mỏng nhưng giòn rụm, vàng ruộm từ nghệ, nhân đầy đủ tôm, thịt, giá đỗ. Ăn kèm là cả rổ rau xanh tươi: lá xoài non, đinh lăng, cải bẹ… Cuốn bánh xèo cùng rau, chấm nước mắm chua ngọt, vị giòn - béo - thanh hòa quyện tuyệt vời. Ở An Giang, bánh xèo không chỉ là món ăn vặt mà còn là “nghi thức” gắn kết bạn bè, gia đình mỗi dịp tụ họp. Món ăn này dễ chiều lòng cả khách du lịch lẫn người địa phương.
Gợi ý chỗ ăn: Quán Bà Năm (Châu Đốc) nổi tiếng với bánh xèo to, giòn và đa dạng loại nhân.
9. Cá Linh Chiên Giòn – Hương Vị Mùa Nước Nổi
Nguồn ảnh: FPT Shop
Mỗi mùa nước nổi, An Giang lại rộn ràng với cá linh non. Cá được làm sạch, để nguyên con rồi chiên vàng giòn rụm, ăn luôn cả xương. Món này thường được thưởng thức cùng rau bông điên điển xào hoặc làm gỏi chua ngọt. Vị ngọt bùi của cá linh hòa cùng cái giòn tan tạo cảm giác vừa dân dã, vừa lạ miệng. Du khách đến đây thường không bỏ qua món ăn theo mùa này, bởi ngoài hương vị, nó còn mang trọn vẹn tinh thần của miền sông nước An Giang.
Gợi ý chỗ ăn: Các quán ăn ven sông ở Châu Đốc và Tân Châu đều có món cá linh chiên giòn, đặc biệt ngon khi vào đúng mùa (tháng 8 - 11).
10. Xôi Phồng – Món Ăn Vừa Lạ Vừa Vui
Nguồn ảnh: kyluc.vn
Xôi phồng là một trong những món đặc sản khiến du khách ngạc nhiên ngay từ cái nhìn đầu tiên. Viên xôi tròn căng, chiên phồng to như trái bóng, bên ngoài giòn rụm, bên trong dẻo thơm. Khi ăn, người ta thường xé nhỏ, chấm với gà chiên, chà bông hoặc nước mắm chua ngọt. Vị béo của nếp quyện với vị mặn ngọt của đồ ăn kèm tạo nên trải nghiệm vừa ngon miệng vừa thú vị. Đây chắc chắn là món bạn sẽ muốn chụp ảnh check-in trước khi thưởng thức.
Gợi ý chỗ ăn: Nhà hàng Cây Dừa (Châu Đốc) nổi tiếng với món xôi phồng giòn tan, được nhiều du khách truyền tai nhau.
11. Tung Lò Mò – Lạp Xưởng Bò Người Chăm
Nguồn ảnh: Báo Dân Trí
Tung lò mò là món ăn truyền thống của đồng bào Chăm ở An Giang. Nguyên liệu chính là thịt bò băm nhuyễn, trộn mỡ và gia vị rồi nhồi vào ruột bò, đem phơi và nướng. Khi chín, tung lò mò có vị chua nhẹ đặc trưng, kết hợp mùi khói nướng thơm lừng, ăn kèm rau sống và muối ớt là đúng điệu. Đây là món ăn vừa lạ miệng, vừa phản ánh sự đa dạng văn hóa ẩm thực nơi miền biên giới.
Gợi ý chỗ ăn: Làng Chăm Châu Giang (Tân Châu, An Giang) – nơi bạn vừa có thể tham quan, vừa thưởng thức tung lò mò chuẩn vị.
12. Chè Bưởi An Giang – Món Giải Khát Mát Lạnh Ngọt Ngào
Nguồn ảnh: VNExpress
Chè bưởi ở An Giang nổi tiếng bởi phần vỏ bưởi được xử lý khéo léo, không hề đắng mà lại giòn sật. Nấu cùng đậu xanh, nước cốt dừa béo ngậy và đường phèn, món chè này mang đến vị ngọt thanh, dễ ăn và giải nhiệt tuyệt vời trong ngày nắng. Điểm cộng là chè bưởi An Giang thường không quá ngọt, vừa đủ để làm dịu vị giác sau những bữa ăn đậm đà. Một ly chè bưởi mát lạnh chắc chắn sẽ làm bạn thấy sảng khoái tức thì.
Gợi ý chỗ ăn: Các hàng chè trong chợ Long Xuyên, quanh khu vực bờ hồ Nguyễn Du hoặc chợ Châu Đốc – nơi bán chè bưởi truyền thống ngon nổi tiếng.
13. Thốt Nốt Tươi – Đặc Sản “Vàng” Miền Thất Sơn
Nguồn ảnh: Nhà Thuốc Long Châu
Nhắc đến An Giang là nhắc đến cây thốt nốt – biểu tượng vùng Thất Sơn. Nước thốt nốt tươi mát lạnh, vị ngọt dịu và thanh, uống vào giải nhiệt tức thì. Còn phần cơm thốt nốt trắng trong, mềm mịn, ăn như thạch tự nhiên. Ngoài ra, đường thốt nốt và các món chế biến từ loại quả này (bánh bò, chè) cũng là đặc sản được nhiều người mua về làm quà. Giữa trưa nắng miền Tây, cầm ly nước thốt nốt mát lạnh trong tay là trải nghiệm vừa dân dã, vừa đáng nhớ.
Gợi ý chỗ ăn: Dọc đường vào núi Cấm hoặc Tịnh Biên có nhiều quán nhỏ bán nước thốt nốt tươi và cơm thốt nốt ngon, giá rẻ.
14. Bánh Xèo Rau Rừng – Độc Đáo Chỉ Có Ở Miền Tây
Nguồn ảnh: FPTShop
Nếu bánh xèo miền Tây quen thuộc với giá, tôm thịt thì bánh xèo An Giang lại gây ấn tượng bởi phần rau rừng phong phú ăn kèm. Đĩa rau có khi lên đến hơn 20 loại: đinh lăng, lá cóc, lá xoài non, lá bằng lăng, lá lộc vừng… Mỗi loại mang một hương vị riêng, từ chua, chát đến thơm mát, tạo nên sự hòa quyện thú vị khi cuốn cùng bánh xèo vàng giòn. Cắn một miếng, bạn sẽ cảm nhận được lớp vỏ giòn tan, nhân tôm thịt béo ngậy và hậu vị từ những loại lá rừng độc đáo – trải nghiệm chỉ có ở miền Thất Sơn.
Gợi ý chỗ ăn: Quán Bánh Xèo Rau Rừng (xã Núi Tô, huyện Tri Tôn) – nổi tiếng khắp vùng với hương vị bánh xèo giòn rụm và đĩa rau rừng đa dạng.
15. Cá Lóc Nướng Cuốn Lá Sen Non – Món Ăn Dân Dã Ở An Giang
Nguồn ảnh: Tạp Chí Nông Thôn Việt Nam
Một con cá lóc được nướng nguyên con trên than hồng, lớp da cháy xém, tỏa hương thơm nức sẽ là ấn tượng ban đầu cho món cá lóc nướng cuốn lá sen non. Thịt cá ngọt, chắc, gỡ ra từng thớ rồi cuốn cùng lá sen non, bún, rau sống và chấm mắm nêm đậm đà. Lá sen non mang vị chát nhẹ, khi ăn kèm lại tạo cảm giác thanh mát, cân bằng với độ béo ngọt của cá.
Gợi ý chỗ ăn: Các quán đặc sản ven Núi Cấm hoặc khu vực Tri Tôn thường phục vụ món cá lóc nướng cuốn lá sen non đúng chuẩn, đặc biệt vào mùa sen.
Du Lịch Thả Ga Với Hàng Loạt Ưu Đãi Độc Quyền Klook
Bạn là tín đồ du lịch tự túc? Luôn muốn khám phá những vùng đất mới với chi phí hợp lý?
Đừng bỏ lỡ cơ hội săn mã khuyến mãi Klook theo tháng – giúp bạn lên lịch trình dễ dàng, tiết kiệm mà vẫn trọn vẹn trải nghiệm.
Klook Vietnam luôn đồng hành cùng bạn, mang đến ưu đãi lớn cho hoạt động – điểm tham quan – tour – khách sạn – di chuyển và nhiều hơn nữa. Du lịch chưa bao giờ dễ – tiện – tiết kiệm đến vậy!
Lịch săn deal theo ngày trên Klook:
“Giải Ngố” Ẩm Thực An Giang - Các Câu Hỏi Thường Gặp
1. Đi du lịch An Giang nên ăn món gì?
Bạn không nên bỏ lỡ bún cá Long Xuyên, cơm tấm Long Xuyên, lẩu mắm Châu Đốc, bánh bò thốt nốt và bánh xèo rau rừng – những món ngon An Giang nổi tiếng nhất.
2. Đặc sản An Giang nào hợp để mua về làm quà?
Các sản phẩm từ thốt nốt (đường thốt nốt, bánh bò thốt nốt, nước thốt nốt đóng chai), tung lò mò (lạp xưởng bò của người Chăm) và mắm Châu Đốc là lựa chọn phổ biến để mang về.
3. Ăn uống ở An Giang có đắt không?
Chi phí ăn uống ở An Giang khá dễ chịu. Một tô bún cá hoặc bún mắm giá chỉ khoảng 25.000 – 40.000 VND, trong khi đặc sản như lẩu mắm hay bò bảy món thường dao động 150.000 – 250.000 VND/phần.
4. Ẩm thực An Giang có gì khác so với các tỉnh miền Tây khác?
Ẩm thực An Giang chịu ảnh hưởng từ nhiều cộng đồng dân tộc (Kinh, Khmer, Chăm) nên mang hương vị đa dạng và đặc sắc hơn, tiêu biểu là tung lò mò, gà hấp lá trúc và bánh xèo rau rừng.
5. Ăn gì ở Châu Đốc, An Giang?
Châu Đốc nổi tiếng với bún mắm, lẩu mắm, bánh bò thốt nốt, tung lò mò và các loại mắm đặc sản. Đây cũng là “thiên đường” để bạn khám phá ẩm thực đường phố An Giang.
6. Có món ăn đường phố nào ngon ở An Giang không?
Có. Bạn có thể thử bánh bò thốt nốt, bánh xèo, chè bưởi hoặc các loại đồ nướng, hải sản bình dân tại chợ Châu Đốc và chợ đêm Long Xuyên.
Ẩm thực An Giang giống như một chuyến phiêu lưu vị giác: có chút dân dã từ bún cá Long Xuyên, ngọt ngào với bánh bò thốt nốt, bất ngờ cùng bánh xèo rau rừng, và cả sự tinh tế trong cá lóc nướng cuốn lá sen non. Mỗi món ăn đều mang hồn của miền sông nước, vừa quen thuộc lại vừa mới lạ, khiến bạn muốn khám phá mãi không thôi.
Về miền tây sông nước, đừng quên ghé Blog Klook để đọc thêm nhiều kinh nghiệm du lịch như Kinh Nghiệm Đi Sân Bay Cần Thơ, Kinh Nghiệm Du Lịch Cà Mau, Kinh Nghiệm Tham Quan Nhà Công Tử Bạc Liêu, Kinh Nghiệm Đi Chùa Bà Chúa Xứ, 23 Đặc Sản Cà Mau Thơm Ngon, 21 Đặc Sản Bến Tre Nổi Tiếng, Review Làng Hoa Sa Đéc,...
Click Để Tải Ứng Dụng Klook Ngay Hôm Nay!
Có tận 1001 lý do để bạn tham gia ứng dụng Klook ngay và luôn. Hãy cùng mở khoá ưu đãi độc quyền dành cho người dùng App, đọc thêm tin tức hấp dẫn và kết nối với #teamKlook cùng sở thích nhé.
Lên kế hoạch vi vu và thưởng thức các món ngon đặc sản An Giang nhé!
CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH:
