Đài Bắc: Bếp nấu ăn trải nghiệm ẩm thực bản địa Galank

Sofia rất hào phóng khi chia sẻ kiến thức của mình về các thành phần, cách trồng trọt, thu hoạch và chế biến chúng. Cô ấy đã hướng dẫn rất tốt trong suốt lớp học và cô ấy cũng chia sẻ rất nhiều về phong tục, kinh nghiệm và lịch sử của thổ dân. Thức ăn rất ngon. Một trải nghiệm đáng giá từng xu, sẽ tham gia một lớp học khác trong tương lai.

Trải nghiệm thú vị với Sofia và có thể tìm hiểu thêm về văn hóa và lối sống của họ bao gồm cách thức, thời gian hoặc địa điểm thu hoạch cây trồng. Tôi cũng tìm thấy rất nhiều điểm tương đồng nhỏ với ẩm thực Borneon khiến nó trở nên tuyệt vời hơn.

Đó là một trải nghiệm tuyệt vời và độc đáo về lớp học nấu ăn! Sáng hôm đó, Sofia đã mua những nguyên liệu độc đáo, tươi ngon từ Hoa Liên. Tất cả đều là những thứ tôi chưa từng thấy. Cô ấy đã đố tôi vài món xem tôi có nhận ra không, kết quả là tôi không thể gọi tên được hơn một nửa trong số đó....XD. Sofia vừa giải thích văn hóa thổ dân Đài Loan, vừa giới thiệu mối quan hệ giữa văn hóa ẩm thực thổ dân và lịch sử Đài Loan. Điều thú vị nhất là thực đơn của lớp học hôm đó được quyết định dựa trên những nguyên liệu phù hợp có thể mua được vào sáng hôm đó. Điều này có nghĩa là nội dung và món ăn của mỗi lớp học có thể khác nhau! Sofia cũng rất nói chuyện và thân thiện, tôi là một người cực kỳ hướng nội nhưng tôi cảm thấy được chào đón tại nhà cô ấy. Ngoài văn hóa thổ dân và ẩm thực, tôi còn trò chuyện với cô ấy rất nhiều về những chuyến đi của cô ấy và cảm nhận của cô ấy về trải nghiệm cuộc sống. Từ câu chuyện của cô ấy, tôi đã có thêm dũng khí để theo đuổi ước mơ của mình. Tôi rất biết ơn Sofia đã dành cả một buổi chiều tận tâm cho tôi. Mong rằng lần tới khi đến Hoa Liên, tôi cũng sẽ được trải nghiệm một "Gia Lam Khả Trù Phường" khác biệt =)

Có một vẻ đẹp trái ngược nhau trong việc nấu các món ăn thổ dân trong một ngôi nhà cổ kiểu Thượng Hải. Đây là lần đầu tiên tôi thử một khóa học thủ công và tôi thấy nó rất thú vị. Cảm ơn Sofia vì sự kiên nhẫn chỉ dạy của cô ấy.

Một hành trình rất đáng giới thiệu, người chủ nhà xinh đẹp đã giới thiệu chi tiết về các nguyên liệu tươi ngon và cách chế biến, tận hưởng một buổi chiều thư giãn và ẩm thực tuyệt vời ❤️❤️❤️❤️❤️