Niigata: Tour Nhà Máy Rượu Kirinzan Kèm Thử Rượu Sake

Ghé thăm Nhà máy bia Kirinzan ở Niigata để có trải nghiệm sake hiếm có do nhà sản xuất bia dẫn dắt, vượt xa các buổi nếm thử tiêu chuẩn. Giới hạn 10 khách, trải nghiệm thân mật này cho phép bạn đặt câu hỏi trực tiếp và học hỏi theo tốc độ của riêng mình.

Được hướng dẫn bởi chủ nhà máy bia hoặc một nhà sản xuất bia đang hoạt động. Nghe những câu chuyện trực tiếp về triết lý của Kirinzan, các quyết định sản xuất bia hàng ngày và những thách thức khi làm sake ở vùng núi Niigata. Đi bộ qua các khu vực của nhà máy bia đang hoạt động và tìm hiểu cách nước, gạo và phương pháp lên men định hình sake Kirinzan. Đây là một địa điểm sản xuất thực sự, không phải bảo tàng, mang đến cái nhìn chân thực về một nhà máy bia đang hoạt động. Kết thúc bằng buổi nếm sake có hướng dẫn, bao gồm một loại sake đặc biệt chỉ có tại Nhà máy bia Kirinzan. Nếm thử tại chỗ cho thấy độ tươi, môi trường và lựa chọn sản xuất bia ảnh hưởng đến hương thơm và hương vị như thế nào.