Chop House | Khách sạn InterContinental Beijing Sanlitun Tongying Center

CHAR bar & grill, nhà hàng đã bốn năm liên tiếp được vinh danh với giải thưởng Michelin Plate và Black Pearl One Diamond, tọa lạc tại tầng ba của khách sạn InterContinental Beijing Sanlitun Tongying Center. Đây là một nhà hàng bít tết hiện đại, kế thừa kỹ thuật nấu ăn truyền thống, tuyển chọn nguyên liệu chất lượng cao từ khắp nơi trên thế giới để tạo ra những món ăn ngon, mang đến trải nghiệm bít tết độc đáo cho thực khách ở Bắc Kinh. CHAR bar & grill nổi bật với thịt bò Wagyu thuần chủng chất lượng cao của Úc. Loại bò Wagyu thuần chủng này được nuôi dưỡng trong môi trường nông thôn dễ chịu bằng phương pháp truyền thống của Nhật Bản, có mật độ vân mỡ cẩm thạch cực cao, mang lại hương vị tinh tế, mềm mại, ngọt ngào và tan chảy trong miệng. Ngoài ra, nhà hàng còn phục vụ các món bít tết tomahawk kiểu Ấn Độ cổ điển và thịt bò Angus ngũ cốc cùng nhiều loại thịt bò tuyển chọn khác. Để làm nổi bật sự độc đáo của trải nghiệm ẩm thực, nhà hàng đã tuyển chọn sáu bộ dao bít tết để khách hàng có thể tự do lựa chọn con dao yêu thích của mình khi dùng bữa. Đồng thời, nhà hàng cũng cung cấp nhiều loại muối biển tự nhiên được chọn lọc kỹ lưỡng, kết hợp với nhiều món ăn ngon.