Học Cici cách làm bánh bao nhiều màu sắc mà chỉ có đầu bếp dim sum mới làm được - Eatwith

Giới thiệu trải nghiệm

Tôi sẽ dạy mọi người từ việc nhào bột, trộn nhân, cán vỏ, sau đó hướng dẫn từng bước cách nặn các kiểu bánh bao khác nhau. Mọi người sẽ tập trung cao độ, không chỉ trải nghiệm sự tinh tế của món điểm tâm Trung Quốc mà còn được nghe những câu chuyện đằng sau mỗi chiếc bánh bao. Những người bạn quan tâm đến văn hóa và ngôn ngữ Trung Quốc chắc chắn đừng bỏ lỡ.

Giới thiệu địa điểm

Địa điểm nằm trên con đường Hoài Hải Trung sầm uất, đi qua một con hẻm, không gian của tôi ẩn mình ở cuối con hẻm. Nơi đây "ẩn mình giữa phố thị", bên trong là một không gian văn phòng chia sẻ rất rộng rãi. Nơi đây vừa có văn hóa hẻm phố Thượng Hải xưa, vừa có thể nhìn thấy một Thượng Hải quốc tế và hiện đại.

Quy trình trải nghiệm

Giới thiệu bản thân để phá vỡ sự ngại ngùng, sau đó bắt đầu nhào bột, trộn nhân, cán vỏ, học cách nặn bánh bao, cách hấp bánh bao, sau đó mọi người cùng nhau thưởng thức những chiếc bánh bao tự làm và chụp ảnh lưu niệm.

Đây cũng là trải nghiệm thân thiện với người ăn chay và người dị ứng gluten.