Lớp học làm bánh bao Xiaolong địa phương - Eatwith
- Trong mười năm qua, chủ nhà Cici đã tiếp đón du khách từ hơn 40 quốc gia, bao gồm các siêu mẫu của Victoria's Secret, các nhà văn nổi tiếng thế giới và các đầu bếp đã nấu ăn cho bốn đời tổng thống Mỹ. Lớp học làm bánh bao xíu mại của Cici đã trở thành một trải nghiệm không thể bỏ qua đối với du khách nước ngoài.
- Địa điểm là một con hẻm ở đường Hoài Hải, nơi bạn có thể trải nghiệm quá khứ của Thượng Hải cổ kính và cảm nhận sự hiện đại, tiên phong của Thượng Hải mới.
- Học cách làm bánh bao xíu mại Thượng Hải chính hiệu. Mọi người đều muốn biết làm thế nào mà một chiếc bánh bao nhỏ lại có nhiều nước súp đến vậy, và làm thế nào mà nước súp đó lại được gói vào bên trong? Nhiều người nước ngoài tự làm bánh bao xíu mại ở nhà nhưng vỏ bánh luôn bị nứt sau khi hấp. Hãy cùng cô giáo Cici từng bước khám phá cách làm bánh bao xíu mại nhé.
Về dịch vụ này
Giới thiệu về chủ nhà
Chào bạn, tôi là Cici, chủ nhà và là một đầu bếp bánh chuyên nghiệp! Tôi đã dạy các món ăn Trung Quốc cho người nước ngoài và khách du lịch ở Trung Quốc hơn 10 năm. Tôi rất thích phổ biến văn hóa ẩm thực truyền thống Trung Quốc thông qua các khóa học này, đồng thời giao lưu và làm quen với mọi người từ khắp nơi trên thế giới. Tôi vừa có thể làm điều mình thích, vừa có thể khám phá văn hóa và truyền thống của các quốc gia khác. Kết bạn với những người bạn từ khắp nơi trên thế giới cũng đã thúc đẩy tôi học hỏi thêm nhiều món ăn truyền thống địa phương.
Giới thiệu về trải nghiệm
Đây là một trải nghiệm làm món bánh bao Thượng Hải truyền thống Xiaolongbao. Trải nghiệm này không chỉ giúp bạn học cách làm Xiaolongbao mà còn giúp bạn kết bạn với những người lạ từ khắp nơi trên thế giới, đồng thời tìm hiểu về ẩm thực và văn hóa bàn ăn của Trung Quốc. Chỉ trong 2 giờ, bạn có thể mở khóa kỹ năng làm Xiaolongbao bí ẩn nhất, mang kỹ thuật về nhà tự tay làm những chiếc Xiaolongbao chính hiệu cho gia đình và bạn bè.
Giới thiệu về địa điểm
Địa điểm nằm trên đường Huaihai Trung sầm uất. Đi qua một con hẻm, không gian của tôi ẩn mình ở cuối con hẻm. Nơi đây ẩn mình giữa lòng thành phố, nhưng bên trong lại là một không gian làm việc chung rất rộng rãi. Nơi đây vừa có văn hóa hẻm phố Thượng Hải cổ kính, vừa có thể nhìn thấy một Thượng Hải hiện đại và quốc tế.
Quy trình trải nghiệm
Chúng ta sẽ bắt đầu bằng việc giới thiệu bản thân, sau đó bắt đầu nhào bột, trộn nhân, cán vỏ, và tôi sẽ hướng dẫn từng bước cách nặn một chiếc Xiaolongbao vỏ mỏng nhân đầy. Sau đó, chúng ta sẽ hấp và cùng nhau thưởng thức thành quả lao động của mình. Cuối cùng, chúng ta sẽ chụp ảnh lưu niệm. Thông thường, tôi sẽ chuẩn bị hai loại nhân, một là thịt heo, và một là nhân chay. Đây là một trải nghiệm thân thiện với người ăn chay và người dị ứng gluten.
Những điều cần lưu ý
Nếu có bất kỳ hạn chế về chế độ ăn uống hoặc dị ứng thực phẩm, vui lòng liên hệ với chủ nhà trước sau khi đặt phòng để trao đổi.
Đánh giá
Trải nghiệm tuyệt vời khi tự tay làm bánh bao súp 🥟. Thật tuyệt vời khi được hiểu và học cách tạo ra phần súp của bánh bao, điều mà trước đây dường như là một bí ẩn cho đến lớp học này! Tôi sẽ cố gắng làm những món này. Lớp học vui vẻ, rất khuyến khích bạn tham gia để học hỏi điều gì đó mới mẻ và giá trị!
Đây là một trong những trải nghiệm tuyệt vời nhất mà chúng tôi từng có! Khi rời Thượng Hải, chúng tôi chắc chắn sẽ nhớ mãi điều này. Cô ấy đã nấu cho chúng tôi một bữa ăn tại nhà với đậu phụ và rau củ, rất ngon. Cô ấy cũng kể cho chúng tôi nhiều câu chuyện về Trung Quốc rất thú vị vì đây là lần đầu tiên tôi đến Trung Quốc. Cô ấy còn nhắc đến việc từng làm việc với những người nổi tiếng nữa – trải nghiệm 10/10! Bạn sẽ kinh ngạc bởi những gì bạn trải nghiệm khi ở cùng Cici, cảm giác như bạn đang học hỏi từ một người nào đó tại nhà của họ ❤️
Thật tuyệt vời! Cici đã dạy chúng tôi cách làm bánh bao với niềm đam mê và sự vui vẻ, cô ấy thậm chí còn chỉ cho chúng tôi cách làm bánh bao đôi, một bí mật do cô ấy sáng tạo ra! Chúng tôi đã có một khoảng thời gian rất vui vẻ và đáng giá, tôi thực sự khuyên bạn nên trải nghiệm.
Điểm hẹn và địa điểm rất dễ tìm. Cici đã tạo ra một trải nghiệm vừa mang tính giáo dục vừa vui vẻ cho chúng tôi, với những hướng dẫn và minh họa dễ hiểu, đảm bảo tất cả chúng tôi đều nhanh chóng nắm vững các kỹ năng làm bánh bao cơ bản. Những chiếc bánh bao chúng tôi làm đã được hấp và ăn kèm với một vài món ăn đơn giản khác do Cici chuẩn bị, đủ cho một bữa trưa no bụng.
Thật là một trải nghiệm tuyệt vời. Cici biết tất cả về bánh bao và lịch sử của chúng, cô ấy đã chia sẻ cách làm bánh bao và sau đó chúng tôi cùng nhau thưởng thức bữa trưa với thành quả của mình. Nếu có cơ hội, hãy dành vài giờ để học một kỹ thuật mới và thưởng thức một bữa trưa đáng yêu.
Cici là một người chủ nhà tuyệt vời! Cô ấy nói tiếng Anh rất tốt và ngoài việc dạy cách nấu bánh bao, cô ấy còn dạy rất nhiều về Trung Quốc và văn hóa Trung Quốc. Đối với người ăn chay cũng có một lựa chọn để làm bánh bao đậu phụ.
Rất khuyến khích. Địa điểm thoải mái và vị trí tuyệt vời. Cici, đầu bếp, là một giáo viên xuất sắc. Cả hai con trai của tôi đều đánh giá trải nghiệm làm bánh bao này là hoạt động yêu thích của chúng trong chuyến đi 4 ngày của chúng tôi ở Thượng Hải.
Cici là một giáo viên tuyệt vời và dạy chúng tôi mà không hề giấu giếm điều gì. Chúng tôi thực sự rất thích lớp học của cô ấy!
Hãy tự thưởng cho bản thân và đặt lớp học này với CICI. Cô ấy là một người chủ nhà tuyệt vời và thức ăn rất ngon. Kỹ thuật hoàn hảo!! Hãy tự thưởng cho mình một trải nghiệm tuyệt vời ở Thượng Hải!!
Cici là một giáo viên tuyệt vời. Gia đình chúng tôi đã có rất nhiều niềm vui khi làm sủi cảo và tìm hiểu về văn hóa Trung Quốc.
Liên hệ với chúng tôi
Bạn có thể sẽ thích
【Hương vị Trung Quốc đích thực】Lớp học nấu ăn với Đầu bếp Michelin
Khóa học nấu ăn tương tác cả ngày tại Thượng Hải (dạy bằng tiếng Anh)
Hương vị Thượng Hải xưa: Trải nghiệm trà đạo và bánh bao hấp truyền thống trong con hẻm 80 năm tuổi
Học nấu món ăn Trung Hoa chính thống với đầu bếp 5 sao - Eatwith
漾·SPACE Thủy Tuyền Sinh Hoạt
Trải Nghiệm Nấu Ăn Thượng Hải: 3 Món Ăn Cổ Điển Cùng Đầu Bếp Địa Phương
Vé Bảo Tàng Điện Ảnh Thượng Hải
Học Cici cách làm bánh bao nhiều màu sắc mà chỉ có đầu bếp dim sum mới làm được - Eatwith
Xưởng chế tác trang sức xà cừ trong một con hẻm lịch sử ở Thượng Hải
Về nhà điều hành
Điểm đến theo xu hướng
Câu hỏi thường gặp
Hấp dẫn không kém
Điểm tham quan nổi tiếng ở Thượng Hải
Tất cả hoạt động du lịch Thượng Hải
Địa điểm du lịch Trung Quốc nổi tiếng
- 1 Thượng Hải
- 2 Bắc Kinh
- 3 Chu Hải
- 4 Thâm Quyến
- 5 Quảng Châu
- 6 Trùng Khánh
- 7 Thanh Viễn
- 8 Vân Nam
- 9 Trương Gia Giới
- 10 Thành Đô
- 11 Lệ Giang
- 12 Tây An
- 13 Đông Quan
- 14 Hàng Châu
- 15 Quế Lâm
- 16 Tây Song Bản Nạp
- 17 Cáp Nhĩ Tân
- 18 Hạ Môn
- 19 Côn Minh
- 20 Urumqi