Trải Nghiệm Kimchi Và Văn Hoá Ở Seoul

Con gái tôi và tôi đã có một trải nghiệm tuyệt vời khi học cách làm kim chi từ đầu. Các nguyên liệu đã được chuẩn bị sẵn cho mỗi trạm nên chúng tôi chỉ việc thái và xếp các nguyên liệu vào giữa các lá cải thảo. Lớp học nhỏ nên chúng tôi có cơ hội gặp gỡ những người khác cũng đang đi du lịch. Chúng tôi được mang kim chi về nhà và rất nóng lòng muốn làm nhiều món ăn với nó. Canh kim chi đậu phụ, cơm chiên kim chi và dùng làm món ăn kèm. Lớp học kéo dài chưa đầy một giờ nên chúng tôi có thể sắp xếp vào lịch trình bận rộn của mình. Chúng tôi cũng được ăn bánh xèo kim chi ngon tuyệt sau khi lớp học kết thúc. Tôi rất vui vì chúng tôi đã tham gia lớp học và chắc chắn giới thiệu cho bất kỳ ai muốn học cách làm kim chi.

Lớp học nằm gần làng Hanok, hôm đó chúng tôi bắt taxi, cô giáo rất tốt bụng giải thích và còn giúp chụp ảnh, đến hiện trường, chúng tôi ngồi uống cốc trà đào nghỉ ngơi. , đeo tạp dề kiểu Hàn Quốc rồi mọi người rửa tay và ngồi vào chỗ, bắt tay vào làm kim chi Hàn Quốc thôi nào! Nguyên liệu bao gồm 1/4 bắp cải, củ cải, tỏi tây và gia vị. Cô giáo giải thích cặn kẽ bằng tiếng Hàn và tiếng Anh, đồng thời hướng dẫn mọi người từng bước tự làm kim chi. Cuối cùng, cho kim chi vào túi nhựa hai lớp và buộc kín nó. Viết tên của bạn lên đó. Bạn đã hoàn tất! Rất vui khi mang nó về nhà! Sau khi làm kim chi xong, hãy thưởng thức món bánh xèo kim chi mới làm ~ cũng rất ngon! Khóa học kéo dài khoảng 90 phút, đó là một hành trình trải nghiệm tuyệt vời, rất đáng để giới thiệu! 👍

Thật vui khi làm kimchi! Cô giáo rất niềm nở, giải thích các bước một cách say mê và thậm chí còn làm nhiều hơn thế nữa với những nỗ lực chụp ảnh của cô ấy. Chúng tôi được phục vụ trà đá (hoàn hảo trong thời tiết nóng) trước buổi học và kết thúc bằng một chiếc bánh kếp kimchi ngon tuyệt. Hoạt động thân thiện với mọi lứa tuổi (chúng tôi có thanh thiếu niên, người lớn và người cao tuổi trong nhóm)

Lớp học làm kim chi này là một trải nghiệm đáng nhớ trong chuyến đi Hàn Quốc của chúng tôi. Người hướng dẫn vô cùng tử tế và am hiểu, và cô ấy đã giải thích mọi thứ rất rõ ràng. Chúng tôi đã có một khoảng thời gian tuyệt vời để học hỏi và tận hưởng quá trình này, đặc biệt là trà miễn phí và bánh kếp kim chi ngon tuyệt, điều này đã làm cho trải nghiệm trở nên đặc biệt hơn. Thêm vào đó, cô ấy còn tặng chúng tôi một coupon để uống cà phê miễn phí ở Bukchon. Cảm ơn bạn rất nhiều vì sự ấm áp và lòng hảo tâm của bạn!

Từ ga Anguk đi bộ 15 phút, bạn sẽ thấy những quán ăn, tiệm cắt tóc, tiệm làm đẹp mang phong cách retro, những quán cafe, cửa hàng chọn lọc thời trang và cửa hàng bán đồ tạp hóa dễ thương. Vừa đi dạo ngắm cảnh phố phường, bạn sẽ nhanh chóng thấy một cổng Hanok tráng lệ. Và bạn đã đến Bảo tàng trải nghiệm văn hóa kimchi tuyệt vời! Phía trước ngôi nhà kiểu Hanok còn có một sân trong. Khi bước vào tòa nhà, bạn sẽ được thầy hướng dẫn đưa cho tạp dề và trà omija. Sau khi nghe giải thích về quy trình làm kimchi, chúng tôi di chuyển đến phòng bếp bên cạnh. Những người đến từ các nước châu Á, một phụ nữ đến từ Ấn Độ và 2 mẹ con người Nhật Bản đã cùng nhau học cách làm kimchi! Trên chiếc bàn nấu ăn dài, các nguyên liệu và gia vị được bày sẵn để mọi người có thể bắt tay vào làm ngay. Trong sự háo hức và hồi hộp, mọi người tự tay thái sợi củ cải trắng, đồng thời lắng nghe thầy hướng dẫn giải thích công đoạn tiếp theo bằng tiếng Anh và tiếng Nhật trôi chảy. Thầy cũng làm cùng chúng tôi. Kimchi sau khi làm xong được đóng gói cẩn thận để mang về làm quà cho gia đình, tôi rất vui vì điều đó‼️ Nếu có cơ hội, bạn nhất định nên trải nghiệm. Các tour du lịch trải nghiệm thực sự làm phong phú tâm hồn bạn! Khi đi du lịch, bạn nên làm điều gì đó độc đáo mà chỉ có ở nơi đó mà thôi ♪

Đây là một trải nghiệm thú vị, cả vợ tôi và tôi đều rất thích. Người hướng dẫn rất tốt bụng và giải thích rõ ràng bằng nhiều ngôn ngữ. Trải nghiệm này rất thực tế; cắt, nêm gia vị, trộn. Mọi thứ có thể hơi lộn xộn. Họ giúp bạn đóng gói kim chi để mang đi. Kim chi của chúng tôi đã sống sót sau chuyến đi về nhà ở Mỹ. Họ cung cấp đồ ăn nhẹ và mời nếm thử bánh xèo kim chi vào cuối buổi. Họ cũng rất nhiệt tình giúp chụp ảnh nếu bạn muốn.

Chúng tôi được chào đón với vòng tay rộng mở, một chút trà và trò chuyện. Sau đó, cô giải thích từng bước trong quy trình làm kim chi (trong chính quy trình đó). Sau khi làm kim chi (trong khi se chụp rất nhiều ảnh), vợ chồng cô ấy đãi chúng tôi món bánh xèo kim chi. Nó rất ngon! Kimchi cũng được đóng gói rất kỹ nên chúng tôi có thể mang nó về Hà Lan. Một điều tuyệt vời nữa là họ đã gửi cho chúng tôi công thức làm bánh xèo kim chi và quy trình làm kim chi sau buổi workshop. Bây giờ chúng ta có thể tự làm nó ở nhà! Thực sự muốn giới thiệu nó!

Chúng tôi đã có một trải nghiệm tuyệt vời tại Trải nghiệm làm Kimchi Seoul! 🥬 Thật là vui khi được tự tay học làm kimchi, và chúng tôi cũng được thưởng thức những chiếc bánh xèo kimchi ngon tuyệt cùng một tách trà thơm ngon. Mọi thứ đều được tổ chức rất chu đáo, và đây là một cách tuyệt vời để tìm hiểu thêm về ẩm thực và văn hóa Hàn Quốc. Rất đáng để giới thiệu cho bất kỳ ai đến thăm Seoul! 😊

Đây là một kinh nghiệm tuyệt vời! Bạn có thể mang kim chi bạn làm trong lớp học này về nhà. Khoảng thời gian hoàn hảo để học những điều cơ bản về kim chi và uống một ít trà. Người hướng dẫn rất am hiểu và nói được tiếng Nhật, tiếng Anh, tiếng Hàn và một ít tiếng Trung. Tuyệt vời!

Một trong những trải nghiệm tuyệt vời nhất ở Seoul! Lớp học cực kỳ vui và bổ ích. Người hướng dẫn giải thích từng bước trong quá trình làm kimchi với rất nhiều đam mê và chi tiết. Cô ấy rất thân thiện và tương tác trong suốt thời gian học. Chúng tôi thậm chí còn được thử món bánh kếp kimchi ngon tuyệt mà cô ấy đã chuẩn bị cho chúng tôi! Tôi thực sự khuyên bạn nên trải nghiệm này — đây là điều không thể bỏ qua ở Seoul đối với bất kỳ ai yêu thích ẩm thực và văn hóa.