Nabedyaya - Ẩm thực Nhật Bản ở Niigata

Đây là một nhà hàng lâu đời được thành lập vào năm 1846 vào cuối thời Edo và tòa nhà của nó được liệt kê là tài sản văn hóa vật thể được đăng ký cấp quốc gia. Nhà hàng nằm trong một khoảng sân rộng có diện tích 1.000 mét vuông, cây cối trong sân mang đến cho bạn những khung cảnh thiên nhiên khác nhau. Bạn có thể thưởng thức những món ăn ngon trong một căn phòng yên tĩnh và trang nhã. Các món ăn được chế biến kỹ lưỡng bởi những đầu bếp nổi tiếng được đào tạo tại Kyoto, thể hiện tinh hoa ẩm thực Nhật Bản thay đổi theo mùa. Du khách không chỉ được thưởng thức các buổi biểu diễn geisha và trải nghiệm trò chơi zashiki truyền thống mà còn được thưởng thức hải sản tươi sống được đánh bắt từ Biển Nhật Bản, thịt bò Murakami tinh tế, thưởng thức cơm Uonuma Koshihikari và rượu sake địa phương, tận hưởng khoảng thời gian tránh xa nhịp sống hối hả. Một thời gian thanh lịch phi thường.