【Michelin Two-Star Kaiseki Cuisine】Gion Matayoshi - 祇園又吉 (Kyoto Kawaramachi Gion Shijo)

Mainit ang naging pagtanggap ng chef, at detalyadong ipinaliwanag ang bawat inihahaing putahe. Malikhain ang mga pagkain, may lasang mula sa banayad hanggang sa malasa, at talagang nakakagulat sa sarap! Umabot ng 3 oras ang aming pagkain, mayroon ding pribadong silid, at sa pag-alis namin ay hinatid pa kami ng 3 chef, napakaganda ng naging karanasan!

Noong una ay sinabi ng tindahan na ang presyo ng order ay may kasamang inumin para sa bawat tao, kabilang ang alak at mga soft drinks. Nag-order ako ng dalawang tsaa at isang plum wine matapos itong i-double check at sabihing kasama ito, ngunit sa huling pagbabayad ay napag-alamang hindi pala ganoon at kailangang bayaran nang hiwalay ang mga ito. Sana ay maayos na makipag-usap sa mga customer ang mga susunod na panahon tungkol dito. Medyo maganda naman ang pagkain, at maayos din ang pagpapaliwanag at pagpapakilala ng chef sa mga ito. Ang bawat waiter ay nasa karaniwang antas din, ngunit bilang isang may pamantayang Michelin two-star, sa tingin ko ay maaari pa silang mag-improve at hindi ganoon ka-worth it ang presyo.