Paggawa ng Langis ng Niyog at Karanasan sa Tradisyunal na Asinan sa Silangang Bali
- Alamin kung paano gumawa ng tunay na virgin coconut oil at masustansyang Bali green curry
- Alamin kung paano gumawa ng asin sa pamamagitan ng Tradisyonal na Paraan ng Bali
- Tuklasin ang natatanging culinary heritage at tradisyonal na paraan ng pagluluto ng Bali sa pamamagitan ng isang kapana-panabik na klase
- Bisitahin ang isang tradisyonal na palengke sa Bali at tingnan ang mga sariwang produkto
- Magluto sa loob ng bahay ng isang propesyonal na chef sa Bali, na magbibigay ng detalyado at sunud-sunod na mga tagubilin
Ano ang aasahan
Samahan ninyo kami at mag-enjoy ng tunay na klasiko at praktikal na karanasan sa Ubud. Bisitahin ang Tradisyunal na taniman ng asin sa Kusamba Village, bisitahin ang tradisyunal na palengke sa Pasar Galiran Klungkung, at alamin kung paano gumawa ng virgin coconut oil at magluto ng Balinese Green Curry kasama ang mga lokal sa Balinese compound.
Ang unang hinto ay sa Kusamba Village upang malaman kung paano gumawa ng sea salt sa tradisyunal na paraan. Bilang isa sa mga kakaunting nayon na nagpatuloy sa makasaysayang tradisyon ng pagmimina ng asin, ito ang perpektong lugar upang bumalik sa nakaraan at matuto mula sa mga lokal. Manood ng isang tunay na demonstrasyon at magtanong ng anumang mga katanungan na maaaring mayroon ka.
Pangalawang hinto sa Pasar Galiran Klungkung, ang pinakamalaking tradisyunal na palengke sa East Bali upang bilhin ang lahat ng sangkap na kailangan mo para sa araw na ito. Malalaman mo rin ang iba't ibang uri ng niyog na itinatanim sa Bali at ang kanilang kahalagahan sa pang-araw-araw na buhay ng mga Balinese.
Magpatuloy sa paggawa ng virgin coconut oil at pagluluto ng Balinese style Green Curry. Ang cooking course ay nagaganap sa isang nakakarelaks at impormal na paraan.
Mag-enjoy ng sariwa, natural at masustansyang pagkain na walang MSG at gawa sa natural at lokal na produkto. Ang klase ay nagtatapos sa pagkakataong tikman ang masarap na green curry na iyong ginawa.
Maging bahagi ng Bali na may bagong kasanayan: isang mahusay na master sa paggawa ng sea salt, virgin coconut oil at green curry.






Mga Review
Ang aming driver at gabay na si Eka ay dumating nang maaga upang sunduin kami mula sa aming hotel. Medyo mahaba ang biyahe papuntang Eastern Bali (>1 oras). Sa huli ay nakarating kami sa bahay ng aming host kung saan kami ay mainit na tinanggap na may kape at ilang keyk. Ipinakita sa amin kung paano kiskisin ang niyog gamit ang tradisyonal na kagamitan at nagkaroon ng masayang oras ang mga bata sa pagpisil ng gata gamit ang kamay. Habang naghihintay na maluto ang gata para sa pagkuha ng langis, dinala kami ni Eka sa ancestral temple ng pamilya para sa isang pagbisita at ipinaliwanag nang detalyado sa amin ang kahalagahan ng kultura at mga gawain ng pagsamba sa ninuno at iba pa. Ito ay isang nakapagbukas ng isip na sesyon at marami kaming natutunan. Pagkatapos ay pinakain kami ng masarap na lutong bahay na tanghalian ng host. Napakainteresante rin ng pagbisita sa salt farm. Sinalubong kami ni Pak Nyoman at ipinakita sa amin kung paano niya inaani ang tubig-dagat upang gumawa ng asin. Masigla siyang nagpakuha ng litrato kasama ang aming mga anak. Ang tanging bagay na sa tingin ko ay nangangailangan ng kaunting pagpapabuti ay marahil ang pagtakip ng host sa mga keyk ng lambat o kung ano pa man dahil medyo marami ang langaw.
Iginabay po ako ni G. Noman Stavan. Una, nagpunta kami sa isang karaniwang pamilihan, at dinala niya ako sa mga tindahan na madalas puntahan ng mga lokal, at maraming sariwang sangkap. Pagkatapos, sa bahay ni G. Noman, kumain kami ng meryenda tulad ng tapioca zongzi at uminom ng kape, gumawa rin kami ng langis ng niyog, at sama-samang nagluto ng curry at mga side dish para sa pananghalian, at nagkaroon ng napakasayang oras. Ito ang unang pagkakataon ko na balatan, kayurin, at salain ang niyog mula sa simula, at napaka-interesante nito. Pagkatapos noon, pumunta kami sa dagat upang panoorin ang paggawa ng asin. Sa pagkakita sa maselang proseso ng paggawa ng asin, muli kong napagtanto na ang asin na mayaman sa mineral ay napakahalaga. Napakabuti ng lahat na turuan ako nang mabuti, at naging napakagandang araw. Maraming salamat po.
Ito ay talagang isang kamangha-manghang karanasan, ang suporta ni Putu at ng kanyang pamilya ay lubhang kahanga-hanga. Nagkaroon kami ng isang araw na ibinuhos ang lahat para makisalamuha sa buhay ng mga Balinese. Ikinararangal kong irekomenda ang serbisyong ito sa sinuman kung gusto nila ng ibang karanasan sa paraan ng kanilang paglalakbay.
Si Sri ay isang napakabait na tauhan na nagdala sa amin sa mga lugar at nakipagkwentuhan sa amin, ang pamilya na kasama naming gumawa ng coconut oil at naglunch ay napaka-accomodating din, ang pagiging palakaibigan sa Bali ay hindi kailanman nagsisinungaling.
Mga 2 oras mula Sanur hanggang sa silangan? Naglakbay ako para sa karanasan. Dahil ito ay isang karanasan sa isang lugar na parang pribadong bahay, pakiramdam ko ay mas bago ito. Madaling gumawa ng langis at pagkain, kaya sa tingin ko ay mainam na gawin ito kasama ng mga bata. Gayunpaman, ikinalulungkot ko na nakita ko lamang ang tanawin sa isang limitadong lugar sa nayon ng asin😭Siyempre, ang pagbisita sa ganitong lugar at pagtingin nito nang direkta gamit ang iyong sariling mga mata ay isang napakahalagang karanasan, ngunit pagkatapos ng halos isang oras na paglalakbay mula sa lugar kung saan ako nakaranas ng langis, bumalik ako pagkatapos ng 5 hanggang 10 minuto ng pagtingin. Kahit na gusto kong manatili nang mas matagal, walang magawa...nakakalungkot na walang magawa kumpara sa pagsisikap na hanapin ito😢Gayunpaman, ito ay isang nakakatuwang karanasan! Ang gawang bahay na coconut oil ay talagang mabango🤭 Maaari naming dalhin ang gawang bahay na coconut oil, kaya sa tingin ko ay sulit na subukan😇
The coconut oil making process was very good & I enjoyed every bit of it. The natural salt making process was just okay as it was too hot & also they showed thesalt prepared but not the process.
a personalised tour where every participant was able to be very hands on. We had a great day.
導遊非常友善,如果你想了解當地文化,值得推薦,他們會有很多當地的小故事分享,可以體驗不一樣的印尼旅遊。
The driver Budo's service is very good and enthusiastic, but in the cooking process a pair of white people behind us have a coffee and tea break. The dishes they cook contains meat, but we don't.I want to know what the reason is.
这种传统的手工体验非常值得推荐。还额外去了咖啡庄园,司机和导游都非常友善周到,制作椰子油时当地餐也很正
Makipag-ugnayan sa amin
Maaari mo ring magustuhan...
Gumawa ng Sarili Mong Karanasan sa Tsokolate
Klase ng Langis ng Niyog Kasama ang Pamilyang Balinese
Klase sa Paggawa ng Alahas na Pilak sa Seminyak, Bali
Uluwatu Temple at Kecak Uluwatu Day Tour
Ticket para sa Kecak & Fire Dance Show sa Templo ng Uluwatu
Klase sa Paggawa ng Batik sa Ubud
Klase sa Pagluluto sa Ubud
Karanasan sa Artisanal Chocolate sa Sorga Chocolate Bali




