Klase sa Pagluluto sa Ubud

꽤 멀리 들어갔지만 덕분에 드라이브도 하고 좋았네요. 친절하고 프랜들리한 분위기의 스몰토크와 함께 즐겁고 유익한 발리 전통 음식 만들기를 했습니다. 마켓에 가서 처음 보는 낯선 과일에 대해 자세히 알려주었는데, 크기마다 다른 맛을 가진 스네이크프룻을 맛봐서 흥미로웠습니다. 요리는 9가지나 만들어야해서 꽤 할게 많았어요. 설명과 함께 지루하지 않게 썰고 볶고 만지작거리기까지 하면서 즐거웠습니다. 왕 추천입니다!

Ito ay isang tour package sa Bali na may pinakamahusay na halaga para sa pera. Ako at ang aking kaibigan ay nagpunta dito sa halagang humigit-kumulang 27,000 won, at kasama na rito ang 8 putahe + 1 dessert, pati na rin ang paglilibot sa lokal na pamilihan na limitado lamang sa umaga. Lalo na ang paglilibot sa lokal na pamilihan, lubos kong inirerekomenda! Pinatikim nila kami ng iba't ibang lokal na prutas at dessert, at ipinaliwanag din ang iba't ibang kultura ng Bali. Ang klase sa pagluluto ay napakabait din na itinuro sa amin ang bawat hakbang, kaya kahit hindi ka marunong mag-Ingles, masisiyahan ka sa karanasan. Ang guro at lahat ng staff ay napakabait! Sa totoo lang, mas irerekomenda ko ang cooking class kaysa sa Batur Mountain tour.

Sobrang ganda! Kung pupunta sa Bali, kailangang isama ito sa itinerary, kung sasali sa umagang klase, pupunta muna sa lokal na palengke para mamasyal, makilala ang ilang natatanging gulay o pagkain doon, kung may makita kang gusto mo, pwede kang bumili o hindi (hindi sapilitan!), tapos pupunta sa palayan para maglakad-lakad ~ (maikling pagtigil), pagkatapos babalik sa lugar kung saan gaganapin ang klase (sa loob ng isang bahay), sa proseso ay ipapakilala ang mga sangkap at ituturo kung paano magluto, sa tingin ko ang disenyo ng daloy ay napakaganda, halos walang nakakabagot o nakakaaksayang oras sa paghihintay, sorpresa sunod-sunod, pero kung gusto mo o hindi, depende na sa panlasa, para sa karanasan sa kursong ito, napakaganda! Lubos na inirerekomenda! Ito ang pinakagusto ko sa biyaheng Bali!

호텔까지 정확한 시간에 도착해서 픽업해주고, 체계적인 일정으로 알찬 4시간을 보냈습니다. 현지시장을 둘러볼 수 있는걸로도 재미있는 경험이었고 발리 가정집에서 직접 요리하며 발리에 대해 더욱 가까워진 느낌이었습니다. 그룹 쿠킹이긴 하지만 모인 사람들 모두 즐겁게 참여하였고 아이들과 함께 온 가족들도 전혀 어려움없이 참여하는걸 볼 수 있었어요. 발리 현지 음식, 시장, 가정집, 동네를 보는 것은 쿠킹클래스만한 것이 없습니다. 우붓에서 다소 먼 느낌이긴했지만 그 또한 여행의 일부분처럼 느껴졌고, 발리 특성상 아주 깔끔한 느낌은 아니지만, 불안할만한 요소는 전혀없었습니다.

Ang pick-up service, market tour, at cooking class ay naging masaya at makabuluhang karanasan. Detalyado at nakakaaliw ang paliwanag ng guro, at ang ibang staff ay napakabait at nagbigay ng angkop na serbisyo. Hindi mahirap ang pagluluto mismo at siniguro ng lahat ng staff na maging maayos ang daloy nito. Ang tanging hindi maganda ay ang drop-off service sa huli; hindi kami inihatid hanggang hotel at ibinaba kami sa gitna ng daan, kaya medyo nahirapan kami sa pag-uwi. Dahil kasama namin ang ibang tao na ibinaba sa main road, kailangan naming hanapin ang aming mga tirahan nang magkahiwalay. Nagtatanungan kami ng 'Where are we?' at kahit hindi naman kami mawawala, nagulat kami dahil walang sapat na paliwanag. Sa kabuuan, napakasaya pa rin ng karanasan!

Napakagandang klase! Napakabait at mapagbigay ng chef. Dinala niya kami sa lokal na palengke at nagbahagi ng mga detalye tungkol sa mga iniaalok na ginagawa araw-araw. Natutunan namin ng aking asawa ang iba't ibang mga resipe ng Bali at mga pamamaraan sa pagluluto. Napakagaling ng chef sa pagpapatawa at nagustuhan namin ang buong bagong karanasan sa pagluluto at pagkilala sa kanilang kultura kahit kaunti. Isang pagpapala na kami lamang ang naroon para sa klase dahil karamihan sa mga kalahok ay nagpatala para sa sesyon sa hapon. Gayunpaman, hindi namin natapos ang aming niluto at tinulungan pa niya kaming iligpit ito sa isang kahon. Sa kabuuan, nagkaroon kami ng isang pambihirang karanasan sa klase sa pagluluto na ito. Lubos na Inirerekomenda! Walang Pagsisisi!

Napakasaya ng karanasan. Nagawang matuto at malantad sa lokal na pagkain. Ang makita, maamoy at matikman ito ay isang masayang paraan ng pagtuklas ng kultura. Ang mga staff ay napaka-helpful at accommodating. Ang lokasyon ay malayo sa lungsod, kaya't maging nasa oras sa pickup point at mag-avail ng libreng serbisyo. Kahit nag-solo traveling, hindi ito problema.

I had an amazing time on this tour and would highly recommend it. I was picked up from my hotel in central Ubud at 7:30am and taken to a local morning market, where our guide explained the different fruits, vegetables, herbs, and spices used in Balinese cooking. We also got to try some local fruits etc. After a short drive to the cooking class, the guide walked us through the ingredients and recipes for the 9 Balinese dishes we made. Most ingredients were already prepped, which made the class run smoothly and let us focus on the cooking, time for short breaks and then eating!!! The food was absolutely delicious 😋 The guides all checked in on our preferences for vegetarian, spice tolerance etc. The whole experience was very well organised, professional, and hygienic (for Bali). The staff were fun, and other guests were all so friendly - a mix of solo travellers, couples, and friends. Such a great experiences in Bali!

Napakagandang karanasan. Nag-book ako ng cooking class na ito 2 araw lang bago pero ang buong proseso ay walang aberya at malinaw at maagang nag-communicate ang team na male-late ang driver. Napakasaya maglibot sa palengke sa umaga at magluto ng pagkaing Balinese at tikman ito pagkatapos.

Everything was fantastic! We started at the food markets and were told about local fruits and food. Then we went to the kitchen to cook some amazing dishes. The host was hilarious and knowledgeable. We could even see a giant volcano from the kitchen. 10/10 would recommend.