Ang Klase sa Pagluluto ng Lutuin sa Plataran Ubud

Ang aktibidad na ito ang pinakatampok sa aming bakasyon sa Bali. Ang Plantaran cooking class ay napakagarbo at ang aking pamilya ay gustung-gusto at nasiyahan sa aktibidad na ito. Sinalubong kami ng kape/tsaa at meryenda pagkatapos ng market tour at binigyan kami ng sariwang niyog bago kami magsimula magluto. Napakasaya ko na binili ko ang aktibidad na ito sa Plantaran Hotel kaysa sa ibang lugar, makukuha mo ang higit pa sa binayaran mo. Mas mabuting magbayad ng kaunti pa kung makukuha mo ang ganitong uri ng ambiance at espesyal na trato. Gawin mo ito para sa iyong sarili at huwag mag-atubiling i-book ito.

Si Chef Budi ay masayang kasama at maraming nalalaman tungkol sa Bali. Siya at ang kanyang katulong (pasensya na nakalimutan ko ang kanyang pangalan) ay masayang sumagot sa lahat ng aking mga tanong tungkol sa kultura ng Bali. Ipinakita niya sa akin kung paano gumawa ng Balinese paste, Chicken Sate, crepes at marami pa. Tinuruan din niya ako kung paano gamitin ang balat ng kamatis para gumawa ng napakagandang bulaklak. Dagdag pa rito, napakaganda ng lokasyon ng cooking class sa ilalim ng tradisyunal na bubong ng Bali sa gitna ng mga palayan. Inirerekomenda ko sa sinuman na pumunta sa cooking class na ito.

Sumali ako sa isang klase sa pagluluto, at ito ay isang kamangha-manghang karanasan. Binista namin ang palengke ng 8 am, kung saan ipinaliwanag ang lahat, lalo na tungkol sa mga lokal na sangkap. Pagkatapos bumalik sa hotel, nag-enjoy ako ng welcome drink bago magsimula ang klase. Salamat kay Chef Budi at Arik, ang buong karanasan ay napakasaya at nakakarelaks. Kumuha rin siya ng magagandang litrato para sa akin. Kung bibisita ka sa Ubud, ito ay talagang isang klase na hindi mo dapat palampasin:)

Maraming salamat kay Chef Komang at Edi, ang klase ng pagluluto sa panlabas na kusina ay talagang kahanga-hanga! Tunay na isang 5-star na karanasan, lubos na inirerekomenda.

Madali para sa mga baguhan sa pagluluto, mahusay na ginagabayan ng mga tauhan sa buong proseso. Pinapayagan ka nilang tikman ang pagkain sa panahon ng proseso at gumawa ng mga pagbabago sa lasa.

Napakagandang karanasan! Kitang-kita ang malalim na kaalaman at pagmamahal sa pagluluto ng instruktor, kaya naman naging kapwa nakakapag-aral at nakakatuwa ang klase. Malinaw ang mga tagubilin, at dahil sa hands-on na pamamaraan, madaling naunawaan ng mga magulang ko ang mga bagong teknik. Napakahusay ng kalidad ng mga sangkap, na nagpatingkad sa buong proseso ng pag-aaral. Mayroon ding nakakaengganyang kapaligiran ang klase. Lubos na inirerekomenda sa sinumang naghahanap upang mapahusay ang kanilang mga kasanayan sa pagluluto!

Napakasaya ko sa klase. Napakalinis din ng kalinisan at nakakarelax magluto habang tinitingnan ang tanawin. Parang mas nakilala ko pa ang Bali sa paggawa ng sarili kong lutuing Balinese, at masaya ako. Kailangang gawin ito kapag pumunta sa Ubud. Sobrang highly recommended~

Ito ang pinakamagandang klase sa pagluluto. Napakaganda rin ng hotel at napakaganda ng kapaligiran, hindi namin ito malilimutan ng aking asawa. Masarap din ang lahat ng pagkain! Kung nagpaplano kayo ng klase sa pagluluto sa Bali, dapat sa Plataran!

Nagpareserba ako para sa dalawang tao at tinulungan kami sa klase ng dalawang masigasig na chef at isang assistant. Ang klase ay 9 ng umaga, ngunit sinabi nila na kung pupunta kami ng 7 ng umaga, maaari rin kaming sumama sa tradisyunal na paglilibot sa merkado at pagbili ng mga kinakailangang sangkap, kaya sumama kami mula 7 ng umaga at nakaranas kami ng mga tradisyunal na merkado at murang presyo na hindi namin alam sa loob ng isang linggo sa Ubud. Lalo na, nakagawa at nakaranas kami ng mga pagkaing gusto namin at napakaganda ng lugar! Nasa loob ito ng isang hotel, ngunit nasa gitna ito ng mga palayan kaya para kaming nagluluto sa kalikasan. Ang chef na nagturo sa klase ay talagang isang taong nagmamahal sa tradisyunal na pagkaing Balinese! Salamat sa iyo para sa isang masayang oras!

Dumating sa hotel bago mag-8 ng umaga. Maglilibot tayo sa Ubud Market nang mga 30 minuto habang nagbibigay ng maikling paliwanag. Pagkatapos, bibigyan tayo ng libreng kape o tsaa, at tinapay, at magpapahinga tayo nang mga 1 oras bago magsimula ang klase. Sobrang linis at kahit nag-iisa lang ako sa klase, ginabayan nila ako nang maayos para hindi ako mailang 😇 Maraming salamat Wika at Budi sa pagtulong sa klase 🙏 Bagama't bata pa sila, mas magaling pa sila sa akin sa Ingles at nakakatuwa sila haha Kinunan din nila ako ng magagandang litrato at video, kaya gustong-gusto ko ito~ Napakasaya ng proseso ng paggawa ng pagkain at napakasarap din ng natapos na pagkain!! Natapos ang klase nang mas maaga kaysa sa inaasahan (mga 11:30 ng umaga) at naglibot-libot ako sa hotel bago bumalik sa aking tutuluyan ☺️Parang mamimiss ko ang mga pagkaing ginawa ko pagbalik ko sa Korea 😂Napakasayang karanasan!!