Mga Klase sa Pagluluto ng Thai mula sa Home Cooking School ni Lola

私たちのホテルは、旧市街エリア以外でしたが、このツアーは広い範囲まで迎えに来てくれるとの事だったので頼みました。大人2名子供3(3歳　8歳　11歳)で参加しました。3グループと乗り合いでしたが、スムーズでした。前日に確認のメールが届いてどの車が来るかお知らせしてくれます。クッキングは大人2人分で、子供達は大人のクッキングを手伝ったり周りが鶏小屋や広い庭が広がっているので飽きると歩き回っていました。子供達は、飲み物とチャーハンの様なご飯プレートとマンゴーと甘い餅米プレートがセットでつきます。　大人が作った2人分の料理もかなり量があり、子供達とシェアしながら家族でお腹いっぱいになりました。グループのメンバーも大人1人分を2人でシェアしてました。補助する方は、私たちの子供達と同じメニューが出てきますし、量は十分だと思います。私たち大人はそれぞれに作りたかったので頼みましたが、交互で料理していた人もいたのでカップルや夫婦ならそれでも良いかも！　教えてくれた講師も優しくて、とても分かりやすく子供達にまで気遣いしてくださいました。　会場は、本当にストレスがなくのんびり過ごせました。　料理も美味しいし、環境も良く、家族５人で楽しめました。

This was a truly great experience. Nene was our teacher and she did a great job explaining everything, from the use of all ingredients and why we have to cook at the temperature we do. And honestly the food we learned to cook here might have been some of the best Thai food I have had while in Thailand.

남편과 최고의 경험을 한 하루였습니다!!!! 픽업서비스, 마켓 투어, 쿠킹클래스, 포토타임, 선생님 등등 모든 게 다 완벽하고 행복했습니다. 자칫 어색할 수 있는 분위기였는데 Pia 선생님께서 유쾌하게 분위기를 잘 이끌어 주신 덕분에 2-3시간이 금방 지나갔습니다. Gransma's Home cooking class & Pia 선생님 덕에 치앙마이가 좋아졌고, 음식들도 좋아졌고, 또 오고 싶은 경험이 되었습니다 :) 음식들도 맛있고, 모든 오퍼레이션이 완벽했습니다!! 고민하시는 분들께 강력 추천합니다!

Ang bahay ni Lola ay isang kamangha-manghang aktibidad sa umaga! Ito ay napakaayos, propesyonal, ang lahat ay nasa tamang oras, ang pagkain at mga sangkap ay masarap, ipinaliwanag nang mabuti at nakakatuwang makita ang mga hardin, produkto at pagpapakain sa mga manok. Lubos na inirerekomenda para sa isang napakagandang umaga sa Chiang Mai!!

Ang cooking class kasama si Natalia sa Chiang Mai na pinuntahan ko nang mag-isa ay isang napakahalagang karanasan! Hinahatid at sinusundo pa ako sa hotel, nakabisita ako sa isang lokal na pamilihan na hindi madaling puntahan, at nakatanggap ako ng mga paliwanag tungkol sa mga sangkap at pampalasa na ngayon ko lang nakita, kaya ito ay isang kahanga-hanga at nakakatuwang karanasan. Ang hardin at bukid ng Grandma's Cooking School kung saan kami nagpunta ay maayos ding inaalagaan at isang magandang lugar. Ang iskedyul na isinagawa sa hapon ay ginanap sa isang lugar na may aircon sa halip na sa labas, kaya ito ay talagang malamig at komportable. Gumawa kami ng isang pagkain, kumain, at pagkatapos ay gumawa ulit at kumain, at habang kumakain, nililinis ng mga tauhan ang lahat para sa susunod na sesyon. Masarap din ang pagkain at masaya ring lutuin ito, kaya ito ay isang magandang karanasan! Pagkatapos ng lahat ng cooking class, hindi pa doon natapos, naglibot ako sa hardin at bukid kasama si Natalia. Nagkaroon ng mga magiliw na paliwanag tungkol sa iba't ibang uri ng herbs, bulaklak, at pananim, at maging ang karanasan ng pagbuhat ng manok sa kulungan... Wala akong masasabi, ito ay isang perpektong karanasan. Talagang napakagaling!

行程原因之只选了一个上午课程，接送导游全程都有认真确认到场人数。先去本地市场看老师介绍各种香料产品，再去参观整个厨房的场地和看老师介绍菜园里种植各种食材，还有和鸡舍里的鸡合影，整个园地很漂亮宽敞。老师们亲切友好，且讲解认真细致，最后做了三道泰国本地特色菜，提供的饮料食物也好吃，很开心的一次料理课体验！

可以说是清迈体验最好最有意思的一个项目了。从一开始逛市场了解泰国酱料和咖喱，到做饭的整个过程都非常有趣！Roger老师风趣幽默且专业，教导得很仔细认真。感觉回国之后自己都想再还原一下几个菜式。其他工作人员也很负责，会默默帮大家备好食材并在大家就餐时清洁厨房。下次来必须再安排一次！

Napakakumportable ng mga serbisyo ng pick-up! Napakaganda ng kapaligiran ng paaralan. Marami kang matututunan sa mga paaralan dahil sila mismo ang nagtatanim sa kanilang mga bukid. Napakabuti ng pagiging flexible sa pagpili ng iba't ibang istilo ng lutuin. Napakababait ng mga staff at mga tao.

Extremely detailed walk through of each cooking step… you could personalise the spiciness to your tastes and it was a very beautiful garden. Our mentor for the day introduced to us each plant we would use in their garden… very fresh! i recommend it to any foodie visiting chiangmai and would like to learn a to cook a dish or two. A carpool van is also sent to your hotel to pick you up and drop you off. Chatted with the people who took the class with us, overall a great experience! (I would recommend you use less palm sugar when you make your own mango sticky rice though haha)

Napakahusay! Ang aming guro sa cooking class na si Roger ay kahanga-hanga! Ang kanyang mataas na enerhiya, mga biro, at magic tricks ay nagpatawa sa amin habang marami kaming natutunang bagong kasanayan sa pagluluto. Salamat, Roger, para sa isang kamangha-manghang araw! Masarap ang pagkain at nagustuhan ko na binigyan kami ng maikling tour sa paligid ng farm para matuto tungkol sa mga sangkap na gagamitin namin. Lahat ng sangkap at kagamitan ay ibinigay at tumatanggap din sila ng mga vegetarian :) Lubos kong inirerekomenda ang aktibidad na ito! Ang tanging negatibo lang ay medyo walang saysay ang morning market – nakatanggap kami ng 10 minutong pagtalakay ngunit napakasikip at maingay doon at pagkatapos ay mayroon kaming 15 minuto para maglibot sa maliit na palengke at bumili ng kape; lahat sa aming grupo ay natapos nang maaga kaya umalis kami nang mas maaga; parang isang stop lang para mag-selfie para sa Instagram lol at sana ay nilaktawan ko na lang kung posible. Lahat ng iba pa ay mahusay! Masarap ang welcome drink.