The Murray, Hong Kong | The Tai Pan | French Bistro | Lunch Set Menu

Ipinagdiwang ko ang aking kaarawan sa isang napakasarap na pagkain sa *The Tai Pan Restaurant*—at ito ay talagang napakaganda! Ang pagkain ay napakasarap, at ang kapaligiran ay masigla at nakakaengganyo. Isang espesyal na pagbati kay Maya para sa kanyang natatanging serbisyo! Siya ay napaka-atentibo at maalalahanin, tinulungan pa niya kaming hatiin ang sopas sa magkakahiwalay na mangkok. Ang kanyang atensyon sa detalye ay nagdulot pa ng mas kasiya-siyang karanasan. Wala akong duda, babalik ako! 😊

Nagsimula ang pananghalian sa araw na iyon sa restoran nang bahagyang nahuli, 12:30. Maaga kami kaya kumuha kami ng mga litrato na parang "Hong Kong girl" sa kalapit na kalsada. Kapag gumastos ng higit sa $1000 sa pananghalian, libre ang paradahan sa loob ng 3 oras. Kakaunti lang ang tao noong Biyernes ng tanghalian. Inilagay kami ng staff sa isang upuang sofa. Sa kasamaang-palad, nakita ko na maraming mumo ng biskwit/tinapay na naiwan sa sofa mula sa nakaraang customer na hindi pa napupunasan. Nang awtomatiko kong tanggalin ito gamit ang aking kamay, agad na tumugon ang staff at tumulong at humingi ng paumanhin. Tatlong kurso na walang pagpipilian. Mabilis din ang paghahain. Ang lobster soup ay napakayaman at may mga mumo ng karne ng lobster. Ang mga scallops ay bahagyang sunog sa magkabilang panig, hindi luto. Ang pangunahing kurso na pisngi ng baka ay napakalambot, ang texture ay parang litid ng baka. Ngunit ang mga side dish na patatas ay hindi pantay-pantay, ang ilan ay matigas na tumutunog kapag nahulog sa plato, ang ilan ay normal. Ang isa pang pangunahing kurso, ang salmon, ay mas banayad at karaniwan ang lasa. Sa mga dessert, ang chocolate trio ay medyo mahusay. Ang chocolate ice cream ay may malinaw na chocolate chips, at ang tsokolate ay hindi masyadong matamis. Dapat itong gustuhin ng mga bata at matatanda😄

Ito na ang ika-7 na pagkakataon ko na nag-semi-buffet breakfast sa Tai Pan. Ang kapaligiran at pagkain ay napakaganda. Dagdag pa, ang serbisyo ay palaging mahusay. Salamat kay Caption Feyez. Siya ay palaging matulungin at magiliw sa mga customer.

可選多個早餐主菜，選了雲吞麵及西多，法式多士超好食，外脆內軟，有紅莓醬糖漿鮮忌廉。 健康d沙律加杯甘荀汁，咖啡一流，服務好好。

Sulit na sulit ang set menu, maayos ang presentasyon, mataas ang kalidad, at napakagaling ng serbisyo. Tiyak na babalik muli.

A wide range of high quality food with both western and Asian favourites featured. Great decoration / atmosphere and impeccable service

半自助早餐，選了燒三文魚為主菜，其他選擇有點心等。自助部分有水果、芝士、麵包、火腿等等，咖啡可以不斷添加。

Klook 買好抵，平過酒店網買。早餐好好食，多種類，而且食物質素好，環境又舒服，服務員態度非常好！

雖然食物款式不是太多，但是食物質素非常高，海鮮好新鮮有鮮味，環境優美，員工服務態度非好！

Good service started before the meal began as the restaurant presented a selection of steak knives for our choosing. The cooked steak was presented to us and then craved up by the staff in front of us. Tomahawk steak was tender, flavoursome and cooked to medium rare just as we liked. Red shiraz wine complimented well with the steak. Restaurant high ceiling and comfortable seating.